Diet untuk merawat Hepatitis (dengan menu)

Hepatitis adalah keradangan hati yang menghasilkan gejala-gejala seperti mual, muntah, cirit-birit, hilang selera makan dan kehilangan berat badan, disebabkan oleh fakta bahawa ini adalah organ yang secara langsung mempengaruhi status pemakanan.

Keadaan ini boleh menjejaskan pencernaan dan penyerapan nutrien, serta penyimpanan dan metabolisme, yang boleh menyebabkan kekurangan kedua-dua vitamin dan mineral dan kekurangan zat makanan protein-kalori..

Atas sebab ini, diet haruslah mudah dicerna, rendah lemak dan disiapkan dengan cara yang mudah tanpa menggunakan bumbu, kerana ia harus dimasak sesuai ke papan atau sancochado. Selain itu, anda perlu minum air yang mencukupi untuk membantu membersihkan hati anda, melainkan jika ia contraindicated oleh doktor anda..

Makanan untuk dielakkan

Makanan yang harus dielakkan semasa hepatitis terutama makanan yang kaya dengan gris, kerana semasa penyakit ini dapat terjadi pecahan dalam pengeluaran penjualan empedu, mereka bertanggung jawab untuk membantu mencerna lemak, agar mereka dapat pengingesan boleh menyebabkan cirit-birit, makanan ini adalah:

Daging merah dan makanan goreng;
Alpukat dan kacang;
Mentega, marjerin dan crema de leche;
Makanan tertanam atau diproses;
Makanan yang dibuat dengan gula halus;
Rasa penyegaran dan penyembuhan;
Pembiakan lengkap, kuning dan yogurt dengan gula;
Pai, galletas, coklat dan makanan ringan;
Cubitos untuk makanan perasa;
Makanan beku dan makanan segera;
Salsas seperti tomato salsa seperti kecap, mayonesa, mustard, salsa Inggeris, soya salsa, salsas pedas;
Minuman beralkohol.

Apabila seseorang mempunyai hepatitis dan dikaitkan dengan sakit perut, ia boleh memberi manfaat untuk mengelakkan makan makanan kembung seperti coliflor, brokoli dan repollo, kerana fakta bahawa mereka boleh membuat anda sakit pada tahap perut. Ketahui makanan yang menghasilkan gas.

Makanan yang dibenarkan

Adalah penting bahawa semasa hepatitis diet seimbang, walaupun memakan makanan dalam porsi kecil dan beberapa kali sehari, ia menghindari kehilangan berat badan akibat kekurangan selera makan. Juga, jika anda perlu makan makanan yang mudah dicerna dan disediakan dengan cara yang mudah, anda boleh menggunakan herba aromatik untuk makanan rasa, sesetengahnya kaya dengan antioksidan dan memihak kepada pemulihan hati dari salvia, oregano, cilantro , perejil, pudina, tulang selangka, tomillo dan kayu manis.

Makanan yang boleh termasuk makanan untuk buah-buahan, sayur-sayuran, nasi, pasta, roti putih, bijirin, bijirin, gelatin, kopi, roti Perancis atau baguette, beras dan umbi. Dalam kes protein, mereka boleh dimakan tetapi tidak disalahgunakan, tetapi kami lebih suka daging putih dan daging sebagai pollo, saya juga makan ikan rendah lemak, dan dalam hal produk tenusu, kita harus memilih beberapa yoghurt putih rendah lemak. dan menetapkan tapak semaian.

Sesetengah makanan yang boleh dimasukkan ke dalam diet harian dan yang memihak kepada pemulihan hati kerana antioksidan, anti-radang, pemurnian dan sifat hepatoprotective pada acerola, ajo, cebolla, artichoke, mariano cardo, alfalfa, howling, cherry, ciruela, kunyit, diente de león, raspberry, lemon, manzana, tembikai, anggur dan tomato.

Adalah penting bagi individu yang menghargai toleransi terhadap jenis makanan tertentu, kerana penggunaan gris atau makanan yang sukar dicerna di peringkat tinggi dapat menyebabkan cirit-birit dan kelemahan. Dalam kes cirit-birit, disyorkan untuk mengambil makanan yang dimasak, mengelakkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran mentah.

Contoh menu untuk diet hepatitis

Di atas meja, kesinambungan mengubah menu 3 hari diet hepatoprotective:

Makanan	Hari 1	Hari 2	Hari 3
Desayuno	1 mangkuk bijirin dengan beras + 1 kawanan pepaya	Café con leche decremada + Huevo revuelto dengan 4 tostadas dan jem buah semulajadi	1/2 baguette con queso blanco + 1 vas kuk oren
Merienda de la manana	3 Tostadas dengan jem buah semulajadi	1 pisang sederhana	1 smoothie raspberi disediakan dengan yogurt asli
Almuerzo / Scene	Padi kuning dengan pollo (disediakan dengan kunyit) dicampur dengan stews, lada dan zanahoria	90 grs ikan putih berpengalaman dengan buah delima + 1 mangkuk salad zanahoria segar dengan ejote o permata hijau + 4 sudu tulen semulajadi	90 grs Pavo + 1/2 taza beras + 1/2 taza dari frijoles + Salad lechuga, tomato dan bawang dibumbui dengan cuka dan limau
Snek petang	1 ditaburi mangga dengan kayu manis	1 pusingan yogurt semulajadi dengan buah-buahan cincang + 1 sudu avena	1 balang gelatin

Dalam kes hepatitis kronik atau hepatitis semasa embargo, disarankan agar anda membantu pakar pemakanan untuk melakukan penilaian dan menunjukkan pelan pemakanan yang disesuaikan dengan keperluan anda..

Di samping itu, penting untuk menjaga suplemen pemakanan, kerana kadang-kadang perlu untuk mengambilnya, terutamanya semasa hepatitis kronik, harus ditunjukkan oleh doktor atau pakar pemakanan, kerana mereka semua dimetabolisme oleh hati..