Diet untuk gastritis dan ulser (termasuk menu dan contoh)

Diet untuk gastritis dan ulser adalah bahagian rawatan asas, kerana ia membolehkan sistem pencernaan diganti, mencegah gejala menjadi lebih buruk..

Oleh itu disyorkan bahawa individu mempunyai diet yang kaya sayur-sayuran, buah-buahan, sayur-sayuran, daging putih dan ikan, yang harus disediakan dengan bumbu asli dan peterseli..

Di samping itu, penting juga untuk mengelakkan makanan goreng, pai dan makanan yang diproses seperti makanan berjangkit, yang boleh menyebabkan gejala gastritis menjadi lebih teruk. Terdapat beberapa remedi rumah yang boleh dimasukkan dalam diet harian, seperti minum yoghurt paus atau menyediakan hidangan chard, kerana mereka menimbulkan sifat yang menenangkan yang melegakan gejala. Ketahui ubat rumah yang lain untuk gastritis.

Makanan yang dibenarkan

Makanan yang dibenarkan dalam diet untuk gastritis dan ulser adalah mereka yang mudah dicerna dan rendah lemak seperti: 

• Buah-buahan secara umum, Dalam sesetengah orang buah-buahan berasid boleh menyebabkan rasa sakit untuk refluks dan memakannya, dalam kes-kes ini harus dielakkan. Ia boleh termasuk kesesakan atau kesesakan sentiasa dan apabila mereka adalah 100% buah dan tanpa gula;

• Sayuran secara umum, ia adalah mungkin untuk menggunakan sayur-sayuran manis dan sejuk semasa tempoh krisis dan kesakitan, kerana mereka lebih mudah dicerna, seperti calabacin, berenjena, zanahoria, bayam, chard, ejote;

• Daging rendah lemak, seperti pollo, pavo y pescado, sebaiknya disediakan la plancha, dibakar atau dimasak. Anda juga boleh makan makanan laut yang dimasak dengan baik;

• Leche dan derivatif bagaimana yogur harus diterangkan;

• Karbohidrat, Semasa krisis, elakkan makanan keseluruhan dan makan nasi putih, pasta, kentang dan bubur, walaupun mereka lebih mudah dicerna;

• Tees sebagai el de manzanilla;

• Kopi tanpa kafein;

• Quesos blancos bagaimana ricotta cahaya cuajada;

• Minyak zaitun crudo dan di sudut kecil;

• Perasa semulajadi seperti hierbas halus, ajo, cebolla, perejil, cilantro, mostaza.

Semasa krisis gastritis, sangat sesuai untuk mempersiapkan makanan dengan konsistensi mashed yang lebih ringan, daging dapat disiapkan dengan moly, dan dalam hal buah-buahan dan sayuran mereka harus dimakan dengan segera dan tanpa piel, dengan cara yang Makanan lebih mudah dicerna untuk perut dan melakukan kerja kurang untuk mengurangkan gejala. 

Selain itu, saya juga boleh mengambil teh halia untuk membantu meningkatkan pencernaan, mengurangkan sensasi terbakar dan laut, semasa anda siap.

Apa yang perlu dimakan dari krisis gastritis?

Sekiranya krisis gastritis berakhir, adalah ideal untuk mengekalkan diet yang seimbang, lebih memilih makanan kaya serat, termasuk sayur-sayuran, makanan keseluruhan dan buah-buahan mentah dan masak, untuk mengelakkan kegemukan dan ketegangan.

Begitu juga, konsistensi makanan boleh menjadi normal lagi, cuba mengunyah makanan dan makan dengan tenang. Tambahan pula, adalah penting untuk mengelakkan makanan yang dilarang, seperti makanan percuma atau sangat bermusim, untuk mengelakkan timbulnya krisis baru.. 

Makanan yang dilarang

Makanan terlarang sukar dicerna dan diproses, kerana mereka kaya dengan aditif dan bahan pengawet yang merengsakan perut seperti:

• Daging yang diproses, seperti sosej, chorizo, tocino, jamón, pechuga de pavo, salami, mortadela;
• Quesos amarillos y procesados, seperti cheddar, mozarella, queso crema y provolone;
• Tenusu sebagai kesemuanya lengkap, yogurt, krim, krim leche, mentega, marjerin dan diterima;
• Salsas senarai seperti kecap, alioli, mayonesa;
• Perasa seperti cubitos y video segera;
• Makanan yang disediakan beku dan makanan segera;
• Té hijau, matte, hitam dan kandungan kafein yang tinggi;
• Minuman: minuman ringan, yoghurt segar, kopi;
• Minuman beralkohol;
• Gula, gula-gula secara umum dan makanan yang mengandunginya;
• Makanan halus dan makanan goreng seperti pastel, pastelitos dan galletas;
• Harinas blancas, seperti jagung dan gandum;
• Makanan kaya lemak, seperti lemak lemak, minyak ikan, hati dan ikan berlebihan, seperti ikan salmon dan ikan.

Di samping itu, buah-buahan berasid perlu dielakkan jika gejala keasidan atau sakit perut muncul selepas penggunaan. Sesetengah orang menderita gas dan mungkin tidak bertoleransi terhadap makanan kembung seperti repollo, brokoli, kacang dan koliflor, jadi dalam kes ini adalah perlu untuk mengurangkan penggunaannya. 

Diet untuk gastritis, walaupun anda mengikuti beberapa peraturan, anda boleh mengemukakan banyak variasi bergantung kepada toleransi setiap pesakit. Oleh itu, senarai itu hanya panduan. Selain itu, jika gastritis muncul terutamanya dalam momen tekanan, ia boleh menjadi tanda gastritis saraf. Lihat simptom dan bagaimana merawat jenis penyakit ini.

Taipkan menu untuk gastritis dan ulser

Jadual ini berterusan dengan menu 3 hari untuk merawat gastrik dan ulser:

Cadangan lain

Apabila anda mengalami gastritis, anda harus sedar tentang gejala yang boleh menghasilkan makanan tertentu, walaupun anda menelan walaupun gejala gastritis, anda mesti menghapuskan sekatan diet. Di samping itu, terdapat juga:

• Melaksanakan 3 hidangan utama dan 2 hingga 3 meriendas al día, mengelak daripada melangkau makanan dan cuba untuk sentiasa makan pada masa yang sama;
• Sekiranya makanan yang banyak harus dielakkan, mungkin pencernaan lebih perlahan;
• Anda mesti mengunyah beberapa kali dan makan makanan di tempat yang tenang;
• Masak makanan sederhana la plancha, al horno o al uap, menggunakan hierba semula jadi untuk musim mereka;
• Elakkan menggunakan pakaian yang ketat dan ikat pinggang, yang memihak kepada refluks asid gastrik dalam esofagus;
• Elakkan rokok;
• Setelah makan, anda harus mengelak dari jalan, jika anda perlu meletakkan bantal dalam kedudukan 45º, dengan cara ini kami mengelakkan refluks;
• Lakukan aktiviti fizikal sekurang-kurangnya 3 kali seminggu selama 1 jam. Sekiranya anda adalah seorang yang mempunyai banyak tekanan, anda harus cuba menjalankan aktiviti yang berkaitan.

Sekiranya perlu, rawatan farmakologi dapat menemani cadangan-cadangan ini, yang mesti diarahkan oleh ahli gastroenterologi, berdasarkan tanda-tanda dan gejala-gejalanya. Lihat lebih lanjut mengenai rawatan.

Lebih lanjut mengenai pemakanan dalam video berikut: 

Diet untuk gastritis - apa yang perlu dimakan