Diet Crohn's Diet

Pemakanan untuk penyakit Crohn adalah sangat penting kerana sesetengah makanan boleh memperlahankan pengaktifan gejala, jadi perhatikan dan kenal pasti yang mana untuk dielakkan. Atas sebab ini, pilihan yang sihat perlu ditawarkan untuk mengelakkan kekurangan nutrisi dan mengekalkan diet seimbang.. 

Secara amnya, dalam tempoh tertentu penyakit ini mungkin ada gejala seperti: cirit-birit, muntah, rasa mual, sakit perut, perubahan rasa, pendarahan pada permintaan, tekanan, kehilangan selera makan, keletihan dan penurunan berat badan, Nilai pemakanan individu, boleh menyebabkan malnutrisi. Lihat bagaimana mengenal penyakit Crohn.

Adalah penting bahawa diet untuk penyakit ini adalah kurang manis, makanan dan minuman pedas yang mengandungi kafein, kerana mereka adalah makanan yang mengganggu usus dan dapat membuat penyakit menjadi lebih buruk.. 

Apa yang perlu dimakan pada Penyakit Crohn 

Penyakit ini adalah suatu keadaan di mana terdapat peradangan berterusan usus, yang menjejaskan penyerapan nutrien. Tahap malabsorpsi akan bergantung kepada berapa banyak bahagian usus yang terjejas, jika mana-mana bahagiannya dikeluarkan kerana penyakit itu.. 

Oleh kerana tujuan diet ini adalah untuk mengelakkan kerengsaan usus dan kekurangan zat makanan, untuk mempromosikan penyerapan nutrien di dalamnya, untuk melegakan gejala, untuk mengelakkan krisis baru dan untuk meningkatkan kualiti hidup individu melalui pemakanan semulajadi..  

Makanan yang dibenarkan

Sesetengah makanan yang dibenarkan dalam diet adalah:

• Padi, purees, bubur, pasta dan kentang atau camote;
• Daging lemak rendah seperti pollo y pavo sin piel;
• Huevo dimasak;
• Fished seperti sardina, hake, mere, trucha, tuna, salmon;
• Sayuran yang dimasak, seperti zanahoria, espárragos dan calabaza;
• Buah-buahan manis dan tiada pisang, seperti pisang dan manzana;
• Minyak zaitun dan minyak zaitun.

Di samping memakan makanan ini, suplemen omega 3 perlu diambil untuk membantu mengurangkan keradangan dan juga bergantung kepada risiko pemakanan, ada kemungkinan bahawa beberapa vitamin dan mineral seperti kalsium, asid folik, Vitamin B12, hierarki dan vitamin A ditunjukkan, D, E dan K. Asimisme dalam penggunaan probiotik dan glutamin, juga boleh membantu untuk memperbaiki fungsi usus, namun semua suplemen ini mesti ditetapkan oleh doktor atau pakar pemakanan.

Terdapat beberapa individu yang mempunyai penyakit Crohn yang mempunyai intoleransi laktosa dan intoleransi gluten. Dalam kes ini, individu harus mengelakkan makanan ini, dan sekiranya mereka tidak menikmatinya, ia mungkin mengambil ubat dan produk tenusu yang diterangkan dalam bahagian kecil.. 

Makanan yang perlu dielakkan

Makanan yang harus dielakkan kerana mereka boleh merengsakan saluran gastrointestinal dan memperburuk gejala adalah:

• Kopi, teh hitam, minuman ringan dengan kafein, kerana kafein merengsa usus;
• Semillas;
• Papaya, oren dan bulat, kerana mereka memihak pergerakan usus;
• Produk tenusu, jika mengalami ketidaktentuan laktosa;
• Miel, azúcar, mannitol, balang jagung dan sorbitol;
• Makanan yang menghasilkan gas seperti bijirin, lihat yang lain di sini;
• Buah kering seperti nueces, mani, badam;
• Daging dan daging Puerco dengan kandungan lemak tinggi;
• Mangkuk mentega, dulces atau salad, disediakan dengan hojaldre masa;
• Coklat; 
• Alkohol;
• Makanan goreng, gratin, mayonis, tomato salsa, diterima, salsas en umum, makanan beku, mentega, marjerin, krim minyak, lada, rempah dan peminat seperti kiub Maggi o Knorr suiza;
• Makanan kaya serat seperti sayur-sayuran dan buah mentah dengan cascara, avena, bijak, makanan bijirin dan bijirin. Penggunaannya boleh menyebabkan halangan usus.

Ini hanya beberapa makanan yang, dalam kebanyakan individu, dapat menyebabkan penyakit, bagaimanapun, bervariasi dari orang ke orang, dan mungkin ada makanan tertentu yang tidak disebutkan yang dapat menyebabkan krisis muncul.. 

Atas sebab ini, adalah penting untuk mengenalpasti makanan mana dan menunjukkan kepada ahli pemakanan anda jika makanan tertentu menyebabkan ketidakselesaan, kerana kekurangan makanan ini mesti diganti oleh orang lain yang mengandungi nutrien yang sama dan boleh disediakan dengan cara lain. mempunyai lebih banyak toleransi, mengelakkan kekurangan nutrien. 

Menu untuk Penyakit Crohn

Kesinambungan mengubah menu 3 hari: 

Diet untuk penyakit Crohn dan bahagian-bahagian berbeza dari satu orang ke orang lain kerana kepekaan dapat meningkat pada bila-bila masa, dan makanan yang biasanya dimakan mungkin perlu dihapuskan dari diet untuk jangka waktu, jadi perlu mengatur diet. mengikut keperluan individu dan di bawah nasihat ahli pemakanan atau ahli pemakanan.

Pada masa ini tidak ada diet sedemikian yang terbukti dapat memperbaiki penyakit dengan sendirinya, bagaimanapun, dengan beberapa teknik dan strategi jika ada pengalaman makan yang positif. 

Cadangan lain

Adalah penting untuk membuat pelbagai makanan setiap hari di tempat-tempat kecil, untuk mengelakkan terlalu banyak masa tanpa makan supaya usus mengekalkan aktiviti biasa dan tidak berfungsi terlalu banyak, menyebabkan rasa sakit dan sakit.

Di samping itu, penting untuk mengunyah makanan dengan baik untuk membantu proses pencernaan, dan anda mesti makan di dalam suasana yang damai. Anda juga harus mengelakkan makanan yang dapat memperburuk gejala, membatasi penggunaan serat dan makanan kaya lemak. 

Untuk mengurangkan kandungan serat buah-buahan dan sayur-sayuran, mereka boleh dikupas, dimasak dan / atau disediakan dalam bentuk puree. Makanan secara umum harus dimasak dengan mudah dengan bahan-bahan semula jadi, harus disediakan di atas piring, dimasak sepanjang waktu.  

Oleh kerana penyakit ini menyebabkan cirit-birit, penghidratan perlu dikekalkan melalui air, air kelapa dan jus buah dicairkan dengan air dan terpaku untuk mencegah dehidrasi.. 

Adalah penting untuk mengekalkan kawalan dengan pakar pemakanan secara teratur, kerana akan ada perubahan yang diperlukan untuk mencegah kekurangan zat makanan dan mengurangkan gejala-gejala yang disebabkan oleh penyakit ini..