Diet untuk gout (termasuk menu dan contoh)

Diet untuk gout memenuhi peranan penting dalam rawatan penyakit ini, dan penting untuk mengurangkan pengambilan makanan yang kaya dengan purin, seperti daging, minuman beralkohol dan makanan laut; jadi bagaimana untuk meningkatkan penggunaan air untuk menghilangkan asid urik berlebihan melalui orine dan mengurangkan risiko pembentukan batu di buah pinggang.

Gout arthritis adalah penyakit yang disebabkan oleh gangguan dalam metabolisme purin, di mana kadar asid urik yang tinggi tidak terkumpul di dalam darah, membentuk kristal urat yang merosakkan sendi menyebabkan arthritis. Kristal kristal ini berkumpul di kawasan seperti jari halux, tobillos, manik dan roda, menyebabkan kesakitan dan keradangan.

Makanan yang dilarang untuk gout

Makanan yang tidak boleh dimakan semasa krisis gout:

Minuman beralkohol, terutamanya la cerveza;
Viscera seperti jantung, buah pinggang dan hati;
Kiub kiub;
Menaikkan kedua-dua roti dan bir (diambil sebagai suplemen);
Daging merah berlebihan;
Partridge;
Makanan laut, mejillones, huevas dan kerang;
Fished seperti las anchoas, herring, kuda dan sardin;
Produk perindustrian dengan ramuan yang berbuah seperti: minuman ringan, pasteur atau sotong gandum, salsa tomato, mayonis, mustard, salsa perindustrian, karamel, madu tiruan, coklat, pai, puding, makanan segera, sosej.

Apabila pesakit tidak berada dalam krisis gout, makanan ini tidak dilarang sama sekali, tetapi mereka harus dikawal untuk mencegah kemunculan krisis, kerana mereka harus dimakan dengan kesederhanaan, sebaiknya di bawah bimbingan pemakanan..

Makanan yang dimakan dengan kesederhanaan

Makanan seperti spragrab, frijole, lensjas, kulat, stews, bayam, daging ayam dan ikan yang belum disebutkan sebelumnya, harus dimakan dengan penyederhanaan. Untuk apa yang anda boleh makan dalam sebahagian daripada 60 hingga 90 gram daging, ikan atau ayam 1/2 taza sayur-sayuran setiap hari.

Makanan yang dibenarkan

Sekiranya gout adalah penting untuk minum 2 hingga 3 liter cecair setiap hari, sebaik-baiknya air, supaya asid urik yang berlebihan dalam badan disingkirkan melalui orine, asimisme mesti meningkatkan penggunaan makanan diuretik seperti:

Menjerit, merangkak, menyokong, lada, calabaza, bawang, timun, perejil dan ajo;
Manzana, oren, pasir, maracuyá, pemotong, tembikai dan piña;
Leche dan derivatif.

Juga, makanan anti-radang juga boleh dimakan, seperti minyak zaitun yang boleh digunakan dalam salad; buah sitrus y; linen, wijen dan teh yang boleh ditambah kepada yogurt dan yogurt. Makanan ini membantu mengurangkan kesakitan dan keradangan pada sendi.

Menu diet gout

Di atas meja, berikut adalah menu 3 hari untuk membantu mengurangkan lebihan asid urik dalam badan:

Makanan	Hari 1	Hari 2	Hari 3
Desayuno	1 mangkuk pengilangan smoothie + 2 keping pan + 2 keping kues putih	1 vas yogurt oren + 2 avena dan pancake pisang + 2 rasa queso putih	1 kuih piña + 2 tangan bertali dengan queso y oregano
Merienda de la manana	10 buah anggur + 3 galletas maría	1 pir + 1 mangkuk mentega mangga	1 yogurt semulajadi dengan 1 mangkuk linen
Almuerzo / Scene	90 grs pollo fillet + 1/2 taza beras + 1 taza salad lechuga, zanahoria dan timun dengan 1 sudu minyak zaitun	1 hake fillet + 2 bubur sederhana + 1 taza sayur-sayuran yang dimasak + 1 cdta penerimaan zaitun	Pasta dengan 90 grs kacang sautéed dengan sayur-sayuran
Snek petang	1 yogurt asli dengan 1 mangkuk bibit chia	1 manzana al horno dengan 1 sudu kayu manis	1 median kumpulan pasir

Sesetengah orang mendapati bahawa makanan seperti pemotong, oren, tomato dan nuansa mengaktifkan krisis gout mereka, walaupun mereka tidak tinggi purin. Walau bagaimanapun, tidak ada bukti ilmiah yang jelas yang mencadangkan apa yang boleh berlaku dengan makanan ini, namun, ia telah merasakan bahawa makanan ini mencetuskan krisis gout anda dan lebih baik mengelakkannya..

Oleh kerana berat badan yang berlebihan boleh menyebabkan perubahan hormon dalam organisma yang mengurangkan penghapusan asid urik melalui orine, adalah penting untuk mengelakkan penggunaan makanan kaya purin, jika berat badan. Oleh sebab itu, sangat ideal untuk membantu pakar pemakanan untuk menunjukkan pelan pemakanan yang disesuaikan dengan keperluan individu.