Diet untuk arthritis dan arthrosis Makanan yang dibenarkan yang tidak boleh dielakkan
Diet untuk apa-apa jenis arthritis dan untuk arthrosis perlu memasukkan pengambilan makanan yang mempunyai sifat anti-radang, seperti ikan, kacang-kacangan dan makanan kaya vitamin C, misalnya. Di samping itu, adalah penting untuk mempertimbangkan berat badan berlebihan membebankan artikulasi tertentu, dan penting untuk mengawal berat badan kedua-duanya untuk mencegah jenis penyakit ini dan untuk meningkatkan gejala yang membawa kepada diet yang seimbang dan bervariasi..
Arthritis dan arthrosis adalah penyakit radang kronik yang boleh menyebabkan kesakitan pada pelbagai sendi badan, dan boleh timbul pada orang-orang dari mana-mana umur, walaupun menjadi lebih biasa di kalangan orang yang lebih besar. Penyakit ini masih tiada penawar dan rawatan termasuk pengambilan ubat yang diterima oleh doktor, perubahan dalam tabiat makan dan aktiviti fizikal..
Makanan apa yang harus dimasukkan
Makanan yang membantu memperbaiki gejala arthritis dan arthrosis adalah:
- Omega 3 kaya makanan kerana sifat anti-radang, ini boleh didapati di tuna, sardin, trout, tilapia, ikan hering, ikan bilis, ikan bakar, bacalao, semanggi linaza, marañón anacardo, nuez de brasil, almendras y nueces:
- Ajo macerado y cebolla, disebabkan fakta bahawa ia mengandungi sebatian sulfur yang dipanggil alicine, yang memberikan sifat anti-radang, antioksidan dan antimikrob;
- Buah jeruk seperti jeruk, nanas dan acerola, kerana kehadiran vitamin C, yang diperlukan untuk pengeluaran kolagen;
- Makanan kaya serat sebagai sayur-sayuran dan buah-buahan mentah dan bijirin besar, ini dapat membantu mengurangkan keradangan kerana apa yang menjaga mikrobiota usus yang sihat;
- Buah merah seperti garnet, pasir, ceri, raspberi, pemotong dan guayaba, kerana ia mengandungi anthocyanin, beberapa sebatian antioksidan yang mempunyai sifat anti-radang;
- Makanan kaya selenium seperti huevo, pan Perancis dan nuez de brasil, ini adalah mineral dengan antioksidan yang tinggi dan daya imunomodulator yang membantu menguatkan sistem imun.
Di samping itu, terdapat beberapa bukti bahawa arthritis, kedua-dua osteoartritis dan jenis keradangan, boleh menyebabkan orang mempunyai tahap rendah vitamin D. Sekiranya penting untuk terdedah kepada matahari, anda juga harus memasukkan makanan yang kaya dengan vitamin ini juga fortified fortune, huevos dan pescados grasos. Lebih banyak mengenai makanan anti-radang.
Dalam sesetengah kes, doktor atau ahli pemakanan boleh mempertimbangkan untuk menambah omega-3, zink, selenium, vitamin D dan kalsium, jika perlu. Selain itu, ia juga boleh menunjukkan penggunaan glukosamin dengan kondroitin, ini adalah komponen yang merupakan sebahagian daripada tulang rawan dan suplemen dapat membantu meningkatkan sendi yang disebabkan oleh arthritis.
Makanan untuk dielakkan
Adalah penting untuk mengelakkan makanan yang pro-radang, seperti produk perindustrian, makanan goreng, makanan segera dan makanan kaya gula dan lemak..
Contoh menu untuk Arthritis
Di atas meja, kesinambungan mengubah menu diet anti-keradangan:
| Makanan | Hari 1 | Hari 2 | Hari 3 |
| Desayuno | 4 tostadas wholegrain dengan sos lemak kampung + 1 pasu yoke semulajadi | Omelet dengan bayam atau sayur-sayuran lain + 1 mangkuk tandas | 2 kawanan kuali penuh dengan ricotta queso + 1 pemotong veneer tanpa gula |
| Merienda de la manana | 1 pusingan pemotong | 1 oren + 1 helai buah kering | 1 balang gelatin |
| Almuerzo / Scene | 1 pusingan salmon + 2 bubur sederhana + salad lechuga, tomato dan bawang mashed dengan 1 minyak zaitun + 1 jeruk mandarin sederhana | Beg pollo a la plancha + 4 padi nasi + Salad brokoli dengan zanahoria aderezada dengan 1 minyak zaitun + 2 piña roda | Tuna disediakan dengan salsa tomato dan hierbas asli (perejil, albahaca y ajo) + Salad Calabacin, berenjena dan zanahoria manis dengan 1 sudu minyak zaitun + 1 pasir kawanan |
| Snek petang | 1 pusingan yogurt semulajadi dengan 1 kepingan semilas + 1/2 pisang pada roda | 1 cawan yogurt ditetapkan dengan 1 sudu avena + 1/2 cawan buah merah | 200 mL smoothie pepaya dengan yogurt asli + 1 nuez de brasil atau 6uds almendras (semua berlesen) |
Lagu-lagu yang termasuk dalam menu ini berbeza-beza mengikut umur, jantina, aktiviti fizikal dan jika ada orang sakit yang dikaitkan dengannya, kerana ia adalah ideal untuk membantu pakar pemakanan melakukan penilaian lengkap dan membangunkan rancangan nutrisi yang sesuai dengan keperluan anda..
Diet yang baik yang dicirikan oleh diet anti-radang dan yang boleh dilaksanakan dalam kes-kes ini dalam diet Mediterranean, kerana ia termasuk: makanan segar musim ini, minyak zaitun, kacang, buah-buahan kering, kacang, buah-buahan dan sayur-sayuran. Lihat butiran lanjut tentang apa diet ini terdiri daripada.
Gouty Arthritis Diet
Artritis gout adalah keradangan sendi disebabkan oleh pengumpulan asid urik. Diet untuk jenis arthritis ini termasuk makanan yang mempunyai ciri-ciri anti-radang yang telah disebutkan sebelum ini, perlu ditekankan bahawa penting untuk mengelakkan makan makanan yang meningkatkan asid urik, seperti daging merah, hati, molase dan jantung. pengambilan minuman beralkohol.
Lebih terperinci tentang diet untuk gout.
