Diet Rendah Kolesterol (dengan menu)
Diet untuk mengurangkan kolesterol mesti rendah dalam gula, jenuh dan trans lemak, ini akan meningkatkan peredaran darah dan mengurangkan risiko lemak yang terkumpul di arteri, menyebabkan penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung atau angin ahmar.
Juga, penting untuk meningkatkan penggunaan buah-buahan, sayur-sayuran dan makanan keseluruhan, yang disebabkan oleh kandungan seratnya, membantu mengawal kadar kolesterol sambil mengurangkan penyerapan usus dan mengekalkan nilai kolesterol dalam jumlah 200 mg darah. / dl.
Adalah penting bahawa diet disertai dengan merealisasikan beberapa aktiviti fizikal, sekurang-kurangnya 3 kali seminggu selama 1 jam, untuk menyokong penurunan berat badan dan pengurangan kolesterol. Lihat butiran lanjut mengenai pemakanan dalam video berikut:
Diet kolesterol rendah
26 ribu pandangan
155 Suscribirse Cara menurunkan kolesterol
Untuk menurunkan kolesterol, anda harus makan makanan dengan lemak rendah dan gula, bergantung kepada:
- Meningkatkan penggunaan keseluruhan makanan, kerana saya lebih suka roti, nasi, pasta dan seluruh harinas;
- Ambil antara 3 hingga 5 bahagian buah-buahan dan sayur-sayuran al día, lebih baik crudo y con cascara, kerana mereka kaya dengan serat;
- Termasuk frijoles, garbanzos, lensjas dan soya dalam diet, debit untuk mengambil sekurang-kurangnya 2 kali seminggu;
- Ambil bahagian kecil kacang setiap hari, sebagai almendras y nueces, sekitar 5 hingga 10 unit sehari;
- Leche y skim produk susu, kerana saya lebih suka menggunakan putih rendah lemak dan yogurt semulajadi tanpa gula;
- Mendapatkan ikan kaya di omega-3 seperti salmon, tuna, ikan dan sardin, sekurang-kurangnya 2 kali seminggu;
- Meningkatkan penggunaan air antara 2 hingga 2.5 L setiap hari;
Di samping itu, makanan mesti disediakan di atas plat kukus, mengelakkan penggorengan dan guisus, dan menggunakan bahan-bahan semula jadi. Ia juga penting untuk membuat 3 hidangan utama dan 2 hingga 3 meriendas tanpa melompat mana-mana daripada mereka, serta mengekalkan berat badan ideal anda. Tahu berat ideal anda.
Terdapat beberapa makanan yang boleh dimasukkan dalam diet untuk mengawal kolesterol darah kerana pelbagai sifatnya, iaitu:
| Makanan | Hartanah | Cara memakannya |
| Tomato | Mengandungi lycopene yang merupakan bahan yang membantu menurunkan kolesterol dalam darah. | Ia boleh digunakan dalam salad atau untuk menyediakan salsas semula jadi. |
| Wain merah | Ia boleh menghalang molekul gris daripada melekat pada dinding arteri, memudahkan peredaran darah. | Hanya satu gelas wain yang perlu dimakan pada siang hari atau di tempat kejadian. |
| Salmon, ikan tuna, sardin, minuman dan minuman ringan | Mereka kaya dengan makanan omega-3 dengan sifat anti-radang. Ia juga menghalang pembentukan bekuan yang boleh menutupi arteri dan menyebabkan serangan jantung, contohnya. | Deben perlu dimakan 3 hingga 4 kali seminggu. |
| Anggur | Terdapat antioksidan seperti flavonoid yang membantu menurunkan kolesterol dalam darah. | Ia boleh dimakan dalam jus atau buahnya akan seperti cawan. |
| Akta | Ia mengandungi bahan yang dipanggil allicin, yang melawan paras kolesterol jahat dan mengawal tekanan darah, sehingga mengurangkan risiko serangan jantung. | Ia boleh digunakan untuk musim atau musim makanan. |
| Minyak zaitun | Kesan pengoksidaan kolesterol. | Ia mesti ditambah dalam salad dan selepas memasak, kerana apabila ia dipanaskan oleh sifatnya. |
| Limón | Mengandungi antioksidan yang menghalang pengoksidaan kolesterol HDL. | Sekiranya anda boleh mengambil kuk lemon, masukkan ke dalam salad dengan yogurt dengan yok lain juga. |
Terdapat juga beberapa yang boleh termasuk dan siapa pilihan semula jadi yang sangat baik untuk membantu menurunkan kolesterol, contohnya artichoke atau diente de león. Lihat bagaimana mempersiapkan mereka untuk menurunkan kolesterol.
Makanan apa yang harus dielakkan
Sesetengah makanan yang harus dielakkan, yang kaya lemak dan gula, memihak kepada peningkatan kolesterol LDL dan VLDL dalam darah makanan laut, mentega, manteca, daging dan yogurt lengkap; diterima dan makanan goreng secara umum; makanan diproses, beku dan pasang siap; quesos amarillos y queso crema y; pasli seperti salsa tomato, mayonesa, alioli.
Asimismo, bertatahkan seperti sosej, chorizos, salchichón y jamón; viskera haiwan seperti hati, ginjal dan jantung; minuman beralkohol y; Potongan daging yang lebih banyak lemak harus dielakkan.
Makanan lain yang kaya gula seperti pastel, gula-gula, pai, galletas dan coklat, tidak boleh dimakan kerana kelebihannya berkumpul dalam bentuk gris dan nikmat pengeluaran kolesterol oleh hati.
Menu kolesterol yang rendah
Ini adalah menu 3 hari untuk kolesterol rendah:
| Makanan utama | Hari 1 | Hari 2 | Hari 3 |
| Desayuno | 1 pasu leche yang ditetapkan + 1 domba seluruh pan + 1 CD jem buah | 1 pusingan bijirin bijirin (sebaik-baiknya tanpa gula) + 1 vas yang dipetik leche | 1 gandum keseluruhan gandum tortilla + 1 queso ricotta cucharadita |
| Merienda de la manana | 1 pasu kuk ubi semulajadi | 1 yogurt semulajadi tanpa gula + 1/2 taza buah-buahan yang dicincang | 1 pisang sederhana |
| Almuerzo / Scene | Puree bubur dengan salmon di pinggan + 1/2 mangkuk salad dimasak dengan brokoli dan zanahoria + 1 minyak zaitun penerimaan + 1 manzana | Pasta keseluruhan dengan pasli tomato semulajadi + 1 batang kacang sederhana + bayam dengan stim + 1 minyak zaitun zaitun + 1 pir | Hidangan saut dengan pollo a la plancha disertai dengan 1 mangkuk salad lechuga cruda dengan tomat + 1 plat penerimaan zaitun + 1 baguette anggur |
| Snek petang | 1 yogurt asli tanpa az + 2 mangkuk bijirin keseluruhan bijirin | 1 mangkuk pasir dalam kiub | 1 goncang (200 ml) alpukat yang disediakan dengan yogurt semulajadi |
| Makan malam | 1 taza de té de artichoke | 1 tinto de té de deente de león | 1 taza kunyitik té |
Adalah selalu ideal bahawa diet untuk menurunkan kolesterol malo, yang dikenali sebagai LDL dan VLDL, dipandu oleh ahli nutrisi sedemikian rupa sehingga ia disesuaikan dengan keperluan individu setiap orang.
