Diet Diabetes

Di dalam diet diabetes, penggunaan gula dan makanan mudah kaya tepung putih harus dielakkan. Di samping itu, juga perlu mengurangkan penggunaan sejumlah besar makanan kaya karbohidrat, walaupun mereka sihat, seperti buah-buahan, beras merah dan oat.

Ini kerana lebihan karbohidrat dalam makanan yang sama merangsang peningkatan glukosa darah, yang membawa kepada kencing manis yang tidak terkawal. Lihat lagi petua di bawah:

Diabetes jenis 2

Kencing manis jenis 2 adalah jenis yang biasanya muncul sebagai akibat daripada kelebihan berat badan dan mempunyai diet yang buruk, yang berlaku pada masa dewasa. Ia adalah lebih mudah untuk mengawal dan meningkatkan banyak dengan penurunan berat badan dan aktiviti fizikal biasa.

Makanan yang Dibenarkan dalam Jenis 2 Diabetes

Makanan yang dibenarkan dalam diet diabetes jenis 2 adalah mereka yang kaya dengan serat, protein dan lemak yang baik, seperti:

• Bijirin penuh: tepung gandum, wholegrain beras dan pasta, oat, popcorn;
• Kekacang: kacang, kacang soya, kacang, kacang merah, kacang;
• Sayuran secara umum, kecuali kentang, ubi keledek, ubi kayu dan ubi, kerana mereka mempunyai kepekatan tinggi karbohidrat dan harus dimakan dalam porsi kecil;
• Daging secara umum, kecuali daging diproses, seperti ham, ayam belanda, sosej, sosej, bacon, bologna dan salami;
• Buah-buahan secara umum, dengan syarat bahawa 1 unit dimakan pada satu masa;
• Lemak yang baik: alpukat, kelapa, minyak zaitun, minyak kelapa dan mentega;
• Oilseeds: buah berangan, kacang, hazelnut, walnut dan badam;
• Susu dan produk tenusu, penjagaan perlu diambil untuk memilih yoghurt tanpa gula tambahan.

Adalah penting untuk diingat bahawa ubi seperti kentang, ubi jalar, ubi kayu dan ubi keledek adalah makanan yang sihat, tetapi kerana mereka kaya dengan karbohidrat, mereka juga harus dimakan dalam jumlah kecil.

Jumlah buah yang disyorkan

Kerana mereka mempunyai gula semulajadi mereka, yang dipanggil fruktosa, buah-buahan perlu dimakan dalam jumlah kecil oleh pesakit kencing manis. Penggunaan yang disyorkan adalah 1 hidangan buah pada satu masa, yang, dengan cara yang mudah, berfungsi dalam jumlah berikut:

• 1 unit sederhana buah-buahan, seperti epal, pisang, oren, tangerin dan pir;
• 2 keping nipis buah-buahan yang besar, seperti tembikai, tembikai, betik dan nanas;
• Sebilangan buah kecil, memberikan sekitar 8 buah anggur atau ceri, sebagai contoh;
• 1 sudu buah kering seperti kismis, plum dan aprikot.

Di samping itu, adalah penting untuk mengelakkan memakan buah-buahan bersama dengan makanan lain yang kaya dengan karbohidrat, seperti ubi kayu, beras putih, roti dan gula-gula. Lihat lebih banyak tips mengenai Buah-buahan yang disarankan untuk diabetes.

Makanan yang digantung dalam diet untuk diabetes jenis 2

Makanan yang diharamkan dalam diet diabetes jenis 2 adalah tinggi dalam gula atau karbohidrat ringkas, seperti:

• Gula dan gula-gula secara umum;
• Madu, buah jeli, jem, marmalade, kuih-muih dan pastri;
• Gula-gula secara umum, coklat dan gula-gula;
• Minuman manis, seperti minuman ringan, jus perindustrian, susu coklat;
• Minuman beralkohol.

Adalah penting untuk pesakit kencing manis belajar membaca label produk sebelum dimakan, kerana gula mungkin kelihatan tersembunyi dalam bentuk glukosa, glukosa atau sirap jagung, fruktosa, maltosa, maltodekstrin atau gula terbalik. Lihat makanan lain dalam: Makanan yang tinggi gula.

Menu diet diabetes jenis 2

Jadual berikut menunjukkan contoh menu 3 hari untuk diabetes jenis 2:

Di dalam diet diabetes adalah penting untuk mengawal masa makan untuk mengelakkan hipoglikemia, terutamanya sebelum bersenam. Lihat apa yang harus dimakan diabetik sebelum bersenam.

Diet Jenis Diabetes 1

Kencing manis jenis 1 lebih teruk dan lebih sukar dikawal daripada diabetes jenis 2. Ia biasanya timbul pada masa kanak-kanak dan selalu diperlukan untuk mengambil insulin untuk mengawal glukosa darah..

Kerana ia lebih sukar untuk dikawal, pesakit dengan diabetes jenis 1 harus sentiasa diiringi oleh ahli endokrin dan pakar pemakanan, kerana jumlah karbohidrat dalam setiap hidangan mesti dikawal dengan baik dan diselaraskan bersama dengan dos insulin yang diambil..

Dalam jenis diabetes ini, pesakit harus mengurangkan penggunaan makanan yang sama seperti pesakit dengan diabetes jenis 2, tetapi jumlahnya mesti dikawal selaras dengan sejarah glukosa darah dan penggunaan insulin..

Tonton video dan lihat bagaimana untuk makan:

Makanan DIABETIC