Diet karbohidrat untuk keradangan usus
Diet karbohidrat dinasihatkan untuk mengurangkan keradangan usus yang disebabkan oleh masalah seperti gas berlebihan, pencernaan yang buruk, penyakit Crohn dan Sindrom Usus Ranjau Irritable, kerana ia membantu mengurangkan gejala sakit perut, cirit-birit, gas dan malabsorpsi, dan membolehkan badan memulakan pembaikan sel-sel usus.
Diet ini berdasarkan penggunaan makanan dengan karbohidrat yang mengambil sedikit kerja untuk dicerna, seperti sayur-sayuran dan buah-buahan yang dimasak, yang membantu menenangkan dan memperbarukan dinding usus. Makanan yang memerlukan lebih banyak pekerjaan semasa pencernaan atau yang menggalakkan pengeluaran gas yang lebih besar, seperti susu atau kacang, harus dielakkan. Dapatkan diuji dan ketahui jika anda mempunyai Sindrom Irritable Bowel.
Senarai makanan yang dibenarkan
Makanan yang dibenarkan dalam diet ini mudah dicerna, seperti:
- Daging: ayam, ayam belanda, telur, lembu, kambing, daging babi;
- Bijirin: beras, tepung beras, sorgum, oat, mi beras;
- Mudah mencerna sayur-sayuran: asparagus, bit, brokoli, kembang kol, lobak, saderi, timun, terung, salad, cendawan, lada, skuasy, bayam, tomato atau air;
- Buah-buahan yang dikupas: pisang, kelapa, limau gedang, anggur, kiwi, lemon, mangga, tembikai, oren, betik, pic, nanas, plum atau tangerine;
- Susu tenusu: yogurt semulajadi, lembu tanpa laktosa atau keju biri-biri atau berusia selama 30 hari;
- Oilseeds: badam, pecan, kacang Brazil, hazelnut, kacang atau kacang mete;
- Kekacang: kacang;
- Minuman: teh, jus tanpa gula dan air;
- Lain-lain: mentega kacang.
Petua lain adalah dengan memilih sayur-sayuran yang dimasak di atas daun mentah, terutamanya semasa krisis dengan cirit-birit atau gas yang berlebihan. Lihat petua lain untuk menghilangkan gas usus.
Senarai makanan yang dilarang
Makanan yang perlu dielakkan dalam diet untuk keradangan usus ialah:
- Daging yang diproses: sosej, sosej, bacon, ham, bologna, salami, payudara ayam belanda;
- Bijirin: tepung gandum, rai;
- Susu tenusu: sangat diproses susu dan keju, seperti cheddar dan polenguinho;
- Kekaki: kacang, kacang tanah atau kacang;
- Sayuran: brussels sprouts, kubis, taugeh mentega, okra, chicory, wortel;
- Buah-Buahan: epal, aprikot, pic, nectarine, pir, plum, ceri, alpukat, blackberry, lychee;
- Produk perindustrian: beku makanan siap sedia, kue, kek siap, rempah potong dadu, sup siap sedia, ais krim, gula-gula dan makanan ringan;
- Minuman: minuman beralkohol.
Dalam sesetengah kes, penggunaan kopi juga boleh mengganggu usus dan membawa ketidakselesaan. Oleh itu, adalah penting untuk melihat rupa gejala selepas mengambil kopi dan, jika perlu, gunakan kopi tanpa kafein atau mengeluarkan minuman tersebut daripada diet..
Mengapa ia berfungsi
Dengan menghapuskan karbohidrat kompleks, laktosa, sukrosa dan bahan perindustrian yang lain dari diet, sistem penghadaman kurang berfungsi, membolehkan tubuh memulakan proses pemulihan sel usus yang rosak..
Dengan cara ini, terdapat pengurangan jumlah toksin yang digunakan dan flora usus dikawal selia, mencegah penampilan keradangan yang menyebabkan gejala baru..
Untuk merawat Sindrom Usus Ranjau dan mengurangkan kejang sekaligus, juga memenuhi Diet FODMAP.