Pisahkan diet bagaimana ia berfungsi, bagaimana untuk melakukannya dan menu
Diet yang dipisahkan telah dibuat berdasarkan prinsip bahawa makanan kaya protein, seperti daging dan telur, tidak boleh digabungkan dalam makanan yang sama dengan makanan dari kumpulan karbohidrat, seperti pasta atau roti..
Ini kerana, apabila menggabungkan kumpulan makanan ini dalam makanan, tubuh akhirnya menghasilkan banyak asid semasa pencernaan, yang boleh menyebabkan pelbagai masalah gastrik, sebagai tambahan kepada pencernaan yang buruk. Atas sebab ini, diet ini juga berpendapat bahawa kurang makanan harus dimakan yang menggalakkan keasidan, dan makanan alkali seperti sayuran harus diutamakan..
Oleh kerana tidak mungkin sepenuhnya memisahkan protein daripada karbohidrat, kerana sebahagian besar makanan mengandungi kedua-dua nutrien, diet tidak mencari ekstrem, tetapi hanya untuk memisahkan makanan yang sangat tinggi dalam protein dari karbohidrat yang sangat tinggi, untuk memudahkan pencernaan, menggalakkan kesejahteraan dan juga membantu anda mencapai berat ideal anda.
Kumpulan karbohidratBagaimana untuk melakukan diet berpisah
Diet dalam diet berpisah tidak boleh menggabungkan karbohidrat dengan protein dalam hidangan yang sama dan, oleh itu, kombinasi yang dibenarkan adalah:
- Makanan dari kumpulan karbohidrat dengan kumpulan makanan yang neutral;
- Makanan kumpulan protein dengan makanan kumpulan yang neutral.
Jadual berikut menunjukkan contoh makanan yang dimiliki oleh setiap kumpulan:
| Karbohidrat | Protein | Neutral |
| Gandum, pasta, kentang, beras | Daging, ikan, telur | Sayuran, herba, rempah ratus |
| Pisang, buah kering, ara, epal | Crustaceans, moluska | Cendawan, biji, kacang |
| Pemanis, gula, madu | Soya, produk sitrus | Krim, mentega, minyak |
| Puding, ragi, bir | Susu, cuka | Keju putih, sosej mentah |
Kaedah pemakanan yang disisihkan
Di samping peraturan asas yang disebutkan di atas, diet ini juga mempunyai peraturan penting lain yang termasuk:
- Makan lebih banyak makanan semulajadi, seperti sayur-sayuran segar, buah-buahan bermusim dan produk semula jadi, mengelakkan produk yang diproses dan perindustrian;
- Gunakan herba dan rempah setiap hari, bukan garam dan lemak;
- Elakkan makanan dengan gula, dimasak, memelihara dan mengikat;
- Ambil sedikit makanan seperti daging merah, marjerin, kekacang, kacang, kopi, koko, teh hitam, minuman beralkohol;
- Minum 2 liter air sehari sebelum dan di antara waktu makan.
Di samping itu, untuk diet yang berjaya, senaman harus dilakukan sekurang-kurangnya 3 kali seminggu untuk mengekalkan berat badan yang ideal dan kesihatan kardiovaskular yang baik..
Contoh diet menu
Berikut adalah contoh menu untuk diet berpisah:
| Makanan | Hari 1 | Hari 2 | Hari 3 |
| Sarapan pagi * | Roti coklat dengan mentega (karbohidrat + neutral) | Yogurt dengan buah (neutral) | Omelet dengan cendawan (protein + neutral) |
| Makanan ringan pagi | 1 buah buah kering (neutral) | 1 pisang (karbohidrat) | 200 ml Kéfir (neutral) |
| Makan siang * | Pasta dengan sayuran dan cendawan tepung (karbohidrat + neutral) | Salad salad dengan bawang + salmon asap + minyak zaitun (neutral) | 1 stik dipotong menjadi jalur dengan salad, lobak merah, tomato ceri dan salad lada kuning. Salad boleh bergetar dengan berpakaian yogurt, minyak zaitun, bawang putih dan lada (protein + neutral) |
| Snek petang | 1 buah buah kering dengan mozzarella keju (neutral) | Keju krim keju (karbohidrat + neutral) | 1 pisang (karbohidrat) |
| Makan malam | 1 stik susu dada + bayam sauté dengan bawang putih, lada dan pala (protein + neutral) | Ikan yang dimasak disertai dengan sayur-sayuran yang dimasak seperti wortel dan brokoli + minyak zaitun (protein + neutral) | Salad pasta sejuk dengan kacang, lada, chives, basil dan pasli. Boleh meringis dengan sos yogurt, minyak zaitun, bawang putih dan lada (karbohidrat + neutral) |
* Adalah penting sebelum sarapan pagi dan makan tengahari minum 1 gelas air mineral.
