Cara membuat diet alkali
Menu diet beralkali mengandungi sekurang-kurangnya 60% makanan alkali, seperti buah-buahan, sayuran dan tauhu, contohnya, manakala baki 40% kalori boleh berasal dari makanan berasid dari makanan berasid seperti telur, daging atau roti. Bahagian ini boleh dilakukan melalui bilangan hidangan, oleh itu, apabila mempunyai 5 kali sehari, 2 boleh makan dengan makanan berasid dan 3 hanya dengan makanan beralkali.
Diet ini hebat untuk mengurangkan keasidan darah, membantu mengimbangi badan dan mencegah timbulnya penyakit seperti selsema dan selesema. Di samping itu, ia membantu untuk menyahtoksik badan dengan memudahkan penurunan berat badan, sebab itu diet diet sekutu bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan..
Makanan yang dibenarkan
Makanan yang dibenarkan dalam diet alkali adalah makanan beralkali seperti:
- Buah secara umum, termasuk buah-buahan berasid seperti lemon, oren dan nanas;
- Sayuran dan sayur-sayuran secara umum;
- Oilseeds: badam, buah berangan, kenari, pistachios;
- Protein: tepung, tauhu, tempe dan protein whey;
- Rempah: kayu manis, kari, halia, herba secara umum, cabai, garam laut, mustard;
- Minuman: air, air biasa, teh herba, air dengan lemon, teh hijau;
- Lain-lain: Cuka cider epal, molase, makanan yang ditapai seperti kefir dan kombucha.
Makanan seperti alkali seperti madu, gula perang, kelapa, halia, lentil, quinoa, kacang dan jagung juga dibenarkan. Lihat senarai penuh di: Makanan alkali.
Makanan untuk Dihindari
Makanan yang perlu dimakan secara sederhana dalam diet alkali adalah mereka yang mempunyai kesan pengasapan badan, seperti:
- Sayuran: kentang, kacang, kacang merah, zaitun;
- Bijirin: soba, beras, jagung, gandum, gandum, rai, pasta;
- Oilseeds: kacang, walnut, pistachios, mentega kacang;
- Daging secara umum, ayam, babi, kambing, ikan dan makanan laut;
- Daging yang diproses: ham, sosej, sosej, bologna;
- Telur;
- Susu dan derivatif: susu, mentega, keju;
- Minuman: minuman beralkohol, kopi, minuman ringan, wain;
- Gula-gula: jeli, ais krim, gula;
Makanan ini harus dielakkan atau dimakan secara sederhana, sentiasa meletakkan makanan alkali bersama-sama dengan makanan yang berasid dalam makanan yang sama. Lihat senarai lengkap di: Makanan asid.
Menu diet alkali
Jadual berikut menunjukkan contoh menu diet alkali 3 hari:
Makan | Hari 1 | Hari 2 | Hari 3 |
Sarapan pagi | Teh Chamomile dengan halia + 1 keping roti gandum dengan telur dan keju | 1 gelas susu badam + 1 ubi kayu dengan kelapa parut | 1 gelas jus oren + 2 roti bakar dengan ricotta, oregano dan telur |
Makanan ringan pagi | 1 mangkuk salad buah | 1 cawan teh hijau + 10 kacang mete | 1 pisang mashed + 1 col of chia tea |
Makan tengahari / Makan Malam | 3 col sup beras merah dengan brokoli + 1 fillet ayam dalam sos tomato + salad hijau | ikan bakar ketuhar dengan kentang dan sayur-sayuran, drizzled dalam minyak zaitun + coleslaw, nanas dan wortel parut | pasta tuna dengan sos pesto + sayuran disuteeed dalam minyak zaitun |
Snek Petang | 1 smoothie yogurt semulajadi dengan strawberi dan madu | jus lemon + 2 keping roti dengan keju | alpukat dan madu smoothie dibuat dengan susu badam |
Sepanjang hari dibenarkan minum teh, air dan jus buah tanpa gula, adalah penting untuk mengelakkan penggunaan kopi dan minuman ringan.
Resipi Salad Lemon Broccoli
Lemon, brokoli dan bawang putih adalah makanan yang sangat alkali, dan salad ini boleh mengiringi sebarang makanan pada waktu makan tengah hari atau makan malam.
Bahan-bahan:
- 1 brokoli
- 3 ulas bawang putih
- 1 lemon
- 1 sudu minyak zaitun
- Garam secukup rasa
Penyediaan:
Kukus brokoli selama kira-kira 5 minit, meletakkan secubit garam di atas. Kemudian, cincang bawang putih dan tumis dalam minyak zaitun sehingga coklat keemasan dan masukkan brokoli, selama kira-kira 3 minit. Akhirnya, tambah jus lemon dan kacau sehingga brokoli menyerap rasa.
Resipi Jus Hijau Alkali
Bahan-bahan:
- 2 col sup alpukat
- 1/2 timun
- 1 segenggam bayam
- jus 1 lemon
- 200 ml air kelapa
- 1 sudu minyak kelapa
Penyediaan:
Pukul semua bahan dalam pengisar dan minuman tanpa meneran.