Makanan dengan Risiko Toxoplasmosis
Makanan yang boleh meningkatkan risiko toksoplasmosis adalah yang paling mungkin tercemar oleh parasit Toxoplasma gondii, seperti daging langka, sebagai contoh.
Di samping itu, untuk mengelakkan pencemaran, penting juga untuk mengambil langkah berjaga-jaga ketika mengendalikan daging mentah, mengelakkan membawa tangan ke mata atau mulut anda ketika mempersiapkan daging, selalu mencuci tangan dengan teliti setelah mengendalikan daging dan selalu mencuci permukaan dan peralatan dapur yang bersentuhan dengan daging mentah, memakai sarung tangan.
Senarai makanan berisiko memindahkan toxoplasmosis
Makanan utama yang boleh memancarkan toxoplasmosis dan, oleh itu, tidak boleh dimakan semasa kehamilan ketika wanita hamil tidak kebal terhadap toxoplasmosis adalah:
- Mentah, daging langka, seperti carpaccio atau dengan sos tartar,
- Makanan salai yang tidak disukai seperti bacon, ham, bologna,
- Steak hati, atau hati hati,
- Buah-buahan dan sayur-sayuran yang belum dibasuh;
- Air tidak diserap atau tidak direbus.
Untuk mengelakkan risiko, apabila makan di luar, anda juga harus mengelakkan apa-apa jenis salad atau makanan mentah lain, kerana ia mungkin tercemar.
Toxoplasmosis adalah penyakit yang boleh ditularkan dari ibu ke bayi, melalui plasenta, menyebabkan perubahan yang serius, yang boleh menyebabkan pengguguran.
