Makanan kalsium
Makanan yang kaya dengan kalsium membantu memperbaiki struktur darah dan gigi, tetapi juga kekuatan dan kontraksi otot dan juga bertindak dalam proses pembekuan darah. Kalsium boleh didapati dalam makanan haiwan dan sayuran.
Orang dengan osteoporosis, latar belakang penyakit ini dalam keluarga, mesti mempunyai diet kalsium yang kaya, serta kanak-kanak, wanita yang terlibat dalam menopaus, vegetarian dan vegan untuk mencegah masalah yang berkaitan dengan perubahan hormon penyerapan kalsium.
Senarai makanan dengan kalsium
Berikut adalah jadual dengan makanan yang merupakan sumber kalsium yang baik:
| Kandungan kalsium untuk setiap 100 g makanan haiwan berasal | |
| Yoghurt decremado di bawah lemak | 157 mg |
| Yogurt semulajadi | 143 mg |
| Lembu jantan | 123 mg |
| Payudara lembu dalam sotong | 890 mg |
| Leche lembu ditakdirkan | 134 mg |
| Kambing leche | 112 mg |
| Queso mozarella | 875 mg |
| Pasteurized queso | 323 mg |
| Queso requesón | 259 mg |
| Queso ricotta | 253 mg |
| Sardine asada | 438 mg |
| Mejillones | 56 mg |
| Tiram | 66 mg |
| Kandungan kalsium untuk setiap 100 g makanan dari tumbuhan asal | |
| Almendras | 270 mg |
| Albahaca | 258 mg |
| Grano de soya crudo | 250 mg |
| Semilla de linaza | 211 mg |
| Harina de soya | 206 mg |
| Brazil castaña | 146 mg |
| Menjerit | 133 mg |
| Tauhu | 130 mg |
| Garbanzos crudo | 114 mg |
| Nueces | 105 mg |
| Espinaca | 100 mg |
| Benih Ajonjolí | 82 mg |
| Mani the cacahuate | 62 mg |
| Brokoli masak | 51 mg |
| Pasa anggur | 50 mg |
| Chard mentah | 43 mg |
| Ciruela pasa | 38 mg |
| Mostaza | 35 mg |
| Kuali hitam yang dimasak | 29 mg |
| Brewing Yeast | 213 mg |
| Leche de soya | 18 mg |
| Soya pucuk | 50 mg |
| Calabaza dimasak | 26 mg |
Termasuk makanan yang diperkaya dengan kalsium dalam diet anda serta alternatif untuk meningkatkan pengambilan mineral ini, terutamanya apabila anda tidak makan makanan yang bebas kalsium..
Cadangan harian kalsium
Cadangan Organisasi Kesihatan Sedunia adalah bahawa pengambilan harian akan mencapai 1000 mg sehari untuk orang dewasa yang sihat antara umur 19 dan 50 tahun. Walau bagaimanapun, selepas usia 50 tahun, keperluan ini dapat meningkat kepada 1200 mg sehari pada wanita dan untuk semua orang dewasa yang berumur lebih dari 70 tahun..
Semasa remaja berusia antara 9 hingga 18 tahun, dos 1300 mg kalsium sehari disyorkan. Suplemen kalsium adalah disyorkan dalam kes-kes khusus untuk pesakit, kerana ia harus ditetapkan dan dipandu oleh doktor atau pakar pemakanan. Lihat gejala yang mungkin timbul akibat kekurangan kalsium.
