Diet protein (hyperproteic) Makanan yang dibenarkan dan dilarang
Diet protein, juga dikenali sebagai diet protein tinggi, berdasarkan peningkatan dalam penggunaan makanan yang kaya protein seperti daging dan daging, tidak termasuk makanan kaya karbohidrat seperti roti dan pasta. Makan protein yang buruk juga membantu mengurangkan hamburger dan meningkatkan rasa kenyang, itulah sebabnya ia bertindak pada tahap ghrelin dan hormon lain yang bertanggungjawab untuk mengendalikan selera makan..
Begitu juga, protein dapat meningkatkan metabolisme dengan membantu membakar lebih banyak kalori dan ketiadaan karbohidrat dalam makanan, supaya organisma dapat menggunakan bahan bakar lemak untuk menghasilkan tenaga.
Adalah normal apabila memulakan diet ini, individu itu merasakan sedikit kelemahan dan mareos pada hari-hari pertama, tetapi gejala-gejala ini berlangsung selama 3 hingga 4 hari, ketika tubuh menjadi terbiasa dengan kekurangan karbohidrat. Cara yang lebih beransur untuk mengeluarkan karbohidrat daripada diet dan tidak menikmati diet karbohidrat yang rendah. Lihat cara untuk mendapatkan diet karbohidrat yang rendah.
Makanan yang dibenarkan
Makanan yang dibenarkan dalam diet ini adalah makanan kaya dengan protein dan mengandungi karbohidrat rendah, sebagai contoh:
- Daging rendah lemak, ikan, huevos, jamón, jamón de pavo;
- Susu skim, putih atau putih dalam lemak, yogurt skim;
- Leche de almendras atau mana-mana nuez;
- Chard, coles, bayam, lechuga, arabula, bellow, achicoria, zanahoria, repollo, tomato, timun, horseradish, berenjena, chayota, repollo, bruselas col, broccoli, coliflor, artichoke, bawang, ajo, lada, asparagus;
- Minyak zaitun atau linoleum, minyak;
- Cacahuate o maní, nueces, almendras, marañón o merey, avellana, nuez de brasil;
- Benih seperti chía, linaza, ajonjolí, calabaza dan girasol;
- Aguacate y limón.
Diet protein boleh dilakukan selama 15 hari dengan selang 3 hari, yang boleh diulang dalam maksimum 15 hari.
Makanan yang perlu dielakkan
Makanan yang dilarang semasa diet protein tanpa karbohidrat seperti bijirin dan ubi seperti roti, pasta, beras, harina, bubur, kentang, yucca; wang seperti frijoles, garbanzo, jagung, stews, soya; gula dan makanan yang mengandunginya seperti lasagnas, gula-gula, pai, minuman ringan, madu, yoghurt pasteur; buah-buahan dan air kelapa.
Adalah penting untuk tidak memakan makanan ini semasa diet protein untuk mengelakkan perubahan dalam metabolisme yang terdapat keperluan untuk menggunakan lemak dan protein sebagai sumber tenaga.
Menu diet protein tinggi
Berikut adalah menu 7 hari diet protein:
Desayuno | Almuerzo | Meriendas | Pemandangan | |
Isnin | Susu skim dengan semangka + pemberontakan huevos dengan bawang dan lada. | Ikan masak dengan bayam yang dimasak dengan minyak zaitun dan beberapa titisan limau. | Yoghurt diturunkan dengan mentega koko. | Salad lechuga dan tomato dengan tuna, berpakaian dengan krim yogurt dengan cilantro dan sentuhan lemon. |
Selasa | Yogurt skim dengan linen, disertai dengan gulung queso dan jamón de pavo. | Pollo a la plancha dipotong menjadi jalur dengan salad timun, lechuga dan tomato aderezada dengan minyak zaitun dan lemon. | Huevo dimasak dengan kayu zanahoria. | Salmon di atas pinggan dengan brokoli, zanahoria dan tomato aderezada dengan lemon dan beras yang diterima. |
Miércoles | Kopi dengan susu rendah lemak. | Omelet dengan salad keju dan roket, dihidangkan dengan minyak zaitun dan lemon. | Yogurt skim dengan biji chia, diiringi oleh 2 kawanan queso. | Pasta Calabacin dengan daging lembut dan salsa tomato semulajadi. |
Jueves | Serat alpukat disediakan dengan susu skim. | Tuna segar di atas pinggan dengan chard dan aderezado dengan penerimaan linoleum. | Lemonade disertai dengan 1 huevo dengan 1 kawanan jamón de pavo. | Susu ayam disediakan dengan tomato dan nasi parut dengan minyak zaitun, disertai dengan salad arugula dan nasi zanzo parut dengan lemon. |
Viernes | Yogurt skim dengan salji hello dengan yogurt dan keju. | Berenjenas rellenas dengan beg daging tercemar disemai dengan lada, bawang dan berenjena relleno. Gratin untuk horno con queso blanco rallado. | Smoothie alpukat dengan minyak badam dan akseptor hitam. | Omelet dengan bayam dan bawang tumis. |
Sabtu | Bayi yang dikuburkan dengan 2 kawanan queso y jamón de pavo. | Salad lechuga, arugula dan timun dengan air cincang dan hujan yang disucikan, dipenuhi dengan yogurt dengan limau dan limau. | Sejumlah buah-buahan kering atau biji calabaza dengan yoghurt skim. | Krim Zanahoria dengan kiub berwarna putih dan ketumbar segar. |
Ahad | Kopi dengan badam dengan omelet dengan jem dan jem. | Bistec a la plancha dengan espekrutan yang ditanam dalam minyak zaitun. | Avanados of Aguacate dengan mentega. | Sambal salmon asap dengan lechuga hijau dan alamat, taburkan air dalam kepingan, benih chia dan panic, aderezada dengan minyak zaitun dan lemon. |
Bahagian makanan dalam menu yang disajikan berbeza-beza mengikut umur, jantina, aktiviti fizikal dan jika terdapat sebarang penyakit yang berkaitan dengannya, kerana ia adalah ideal untuk membantu pakar pemakanan untuk menjalankan penilaian lengkap dan mengira bahagian termiskin menurut mereka keperluan.
Apa yang perlu diketahui sebelum memulakan diet protein tinggi
Sebelum memulakan apa-apa pemakanan, adalah penting bagi doktor atau pakar pemakanan untuk tidak membahayakan kesihatan. Pemakanan boleh menunjukkan menu lain yang lebih diperibadikan, dengan mengambil kira citarasa peribadi dan sekatan makanan yang mungkin.
Dalam hal vegetarian terdapat beberapa makanan yang kaya dengan protein sayuran seperti frijoles, quinoa dan garbanzos, misalnya. Lihat senarai jenis protein ini.
Diet ini tidak boleh dilakukan oleh orang yang mengalami masalah buah pinggang, kerana pengambilan protein yang tinggi boleh membahayakan penyakit buah pinggang. Diet hanya boleh dijalankan selama maksimum 1 bulan, bermula dari semua yang mungkin untuk mengekalkan diet karbohidrat rendah untuk mengekalkan berat badan dan mengelakkan defisit yang melebihi nutrien tertentu dalam tubuh..
Tonton video di bawah untuk lebih banyak makanan kaya protein: