Diet Budwig Apa itu dan Bagaimana untuk melakukannya
Diet Budwig adalah rancangan makan yang dibangunkan pada tahun 1960-an oleh ahli biokimia Dr Johanna Budwig, pakar dalam lemak dan lipid dan salah satu penyelidik pertama untuk membincangkan kepentingan omega 3 dan manfaat kesihatan minyak kelapa.
Diet ini didasarkan pada penggunaan makanan dan lemak yang sihat untuk mengoptimumkan metabolisme sel dan menguatkan tubuh terhadap kanser. Oleh itu, garis panduan diet ini boleh diikuti bukan sahaja oleh mereka yang sudah mempunyai kanser, tetapi juga untuk memperbaiki fungsi badan dan mencegah penampilan kanser.
Bagaimana diet berfungsi
Di samping termasuk banyak makanan yang sihat, seperti sayur-sayuran dan buah-buahan, dan menghapuskan produk industri, makanan Budwig juga berdasarkan penggunaan lemak yang sihat, seperti omega 3, yang terdapat dalam makanan seperti biji rami, benih chia atau ikan makanan berlemak seperti tuna dan salmon. Lihat makanan lain yang kaya omega 3.
Walau bagaimanapun, ideal adalah bahawa lemak-lemak ini dimakan dalam bentuk pra-emulsified, untuk memudahkan penyerapan mereka oleh badan. Atas sebab ini, Dr. Budwig mencipta krim, yang menggabungkan pelbagai makanan dan membolehkan pengemulsi lemak, memastikan penyerapan terbaik mereka.
Kerana lemak yang baik mempunyai tindakan anti-radang yang kuat, apabila mereka diserap dengan lebih baik, mereka memperlahankan proses radang yang penting untuk kelahiran dan pertumbuhan tumor.
Cara melakukan diet Budwig
Dasar utama diet ini adalah krim Budwig, terbuat dari keju kampung dan minyak biji rami, yang perlu dimakan beberapa kali sepanjang hari. Walau bagaimanapun, garis panduan lain termasuk makan:
- Buah-buahan yang pelbagai;
- Sayuran;
- Makanan kaya serat.
Dan elakkan makanan lain seperti:
- Daging, terutamanya diproses;
- Gula;
- Butter atau marjerin.
Di samping makanan, diet Budwig juga menggalakkan pengambilan air bersih dan mempromosikan pendedahan matahari untuk pengeluaran vitamin D. Lihat bagaimana meningkatkan jumlah vitamin D dengan mendedahkan diri anda ke matahari dengan betul.
Sebaiknya, diet harus dimulakan dengan iringan pakar nutrisi dan tidak boleh menggantikan rawatan perubatan yang ditunjukkan untuk rawatan kanser..
Bagaimana untuk menyediakan krim Budwig
Untuk menyediakan krim Budwig, campurkan 2 sudu minyak biji rami dengan 4 sudu besar keju kampung atau quark, sehingga minyak tidak lagi kelihatan. Kemudian, jika anda lebih suka, dan untuk mengubah rasa ia mungkin untuk menambah kacang, badam, pisang, kelapa, koko, nanas, blueberries, kayu manis, vanila atau jus buah segar. Sebaiknya, makanan tambahan haruslah minyak organik dan biji rami harus disimpan di dalam peti sejuk.
Krim Budwig harus selalu disediakan sebelum makan, dan harus dicerna dalam masa 15 minit selepas penyediaannya, untuk menjamin semua sifatnya.
Krim ini boleh dimakan hingga 3 atau 4 kali sehari, dan merupakan pilihan yang sangat baik untuk dimakan untuk sarapan pagi selepas tempoh puasa..
Kesan sampingan yang mungkin
Diet Budwig mempunyai beberapa kesan positif untuk badan, namun, kerana diet yang lebih ketat daripada jenis makanan yang kebanyakan orang lakukan, ia boleh menyebabkan beberapa gejala pada hari-hari awal seperti cirit-birit, gas yang berlebihan dan kelesuan. umum, tetapi ini biasanya disebabkan oleh detoksifikasi badan.
Sesiapa yang mengambil apa-apa jenis ubat juga harus berbincang dengan doktor sebelum memulakan diet, kerana penggunaan berlebihan biji rami boleh memberi kesan beberapa ubat-ubatan yang sukar. Di samping itu, flaxseed juga boleh dikontraindikasikan dalam sesetengah kes dengan orang-orang dengan penyakit Crohn atau diabetes, sebagai contoh.
