Diet ketogenik yang dibenarkan dan makanan larangan (Termasuk menu)
Untuk mempunyai diet ketogenik, semua makanan yang kaya karbohidrat seperti roti dan beras harus dihapuskan, meningkatkan terutamanya penggunaan makanan kaya lemak dan mengekalkan penggunaan seimbang protein dalam diet. Diet ini berfungsi untuk mengurangkan berat badan, kerana tubuh menggunakan lemaknya sendiri sebagai sumber energi dan bukannya karbohidrat yang berasal dari makanan.
Ini jenis pemberian makanan terutamanya ditunjukkan untuk mengawal dan mencegah kejang dalam krisis epilepsi, namun ia juga digunakan untuk mengubati obesiti dan diabetes jenis 2 dan dalam beberapa kes untuk rawatan kanser, sebagai sel kanser berkembang. Makan terutamanya pada karbohidrat, yang merupakan nutrien yang digunakan dalam jumlah paling sedikit dalam diet ketogenik.
Adalah penting bahawa diet ini dilakukan di bawah pengawasan dan bimbingan ahli nutrisi, kerana keperluan penilaian nutrisi lengkap untuk mengetahui apakah itu dapat dilakukan..
Bagaimana ia berfungsi
Diet ketogenik, juga dikenali sebagai diet Keto, terdiri daripada pengurangan karbohidrat drastik dalam diet, memakan 20 hingga 50 g sehari, mewakili 10 hingga 15% daripada jumlah kalori harian. Gugatan ini akan bergantung pada keadaan kesihatan, tempoh masa diet berlangsung, matlamat peribadi dan berat yang akan dicapai..
Untuk mengimbangi penurunan ini, penggunaan makanan kaya seperti air, kelapa, biji benih, minyak zaitun, badam, kacang dan badam perlu ditingkatkan. Di samping itu, jumlah protein juga mesti meningkat sehingga 20% daripada makanan, jika anda perlu makan daging, ikan dan daging di tempat kejadian, dan termasuk makanan dan makanan..
Apabila diet ini bermula, tubuh akan melalui tempoh penyesuaian yang boleh berlangsung selama beberapa hari atau minggu, dari mana ia menyesuaikan diri untuk menghasilkan tenaga daripada lemak dan karbohidrat. Memandangkan beberapa gejala muncul, seperti keletihan, kelesuan dan sakit kepala, keadaan yang berlaku apabila organisma menyesuaikan diri.
Satu lagi diet yang serupa dengan diet ketogenik adalah diet karbohidrat yang rendah, walaupun perbezaan utama adalah diet ketogenik yang dimakan dengan sejumlah besar gris untuk mengimbangi kekurangan karbohidrat.
Makanan yang dibenarkan dan dilarang
Jadual ini berterusan dengan semua makanan yang dibenarkan dan dilarang dalam diet ketogenik:
| Dibenarkan | Dilarang |
| Daging, ikan besar sebaiknya seperti salmon, trucha y las sardinas y huevos. | Nasi, pasta, jagung, bijirin, avena, maicena. |
| Bertatahkan seperti jamón, chorizo y tocino. | Frijoles, soya, garbanzos, stews, kanta. |
| Minyak zaitun, minyak dan mentega. | Gandum Harina. |
| Crema de leche, yogures naturales y sin azúcar, leche de coco, almond leche, crema agria, queso cottage, queso crema, queso brie, parmesano, queso feta, cheddar, queso suizo, mozzarella y queso azul. | Pan, panggang. |
| Mani yang cacah, barang, hazelnut, nuez de brasil, badam, mentega manioc, mentega badam, mentega anacardo. | Papa, kentang, maple. |
| Buah-buahan seperti las fresas, hampas, frambuesas, arandanos, ceri, alpukat, kelapa. | Pai, dulces, galletas, coklat, karam, pastel, sirap. |
| Sayur-sayuran seperti bayam, lechuga, brokoli, bawang, timun, calabacin, coliflor, burung pipit, achicoria roja, repollo de brusela, pak choi, berwarna, colinabo, saderi, lada. | Gula, gula perang, helados, pemanis batidos. |
| Semillas seperti linaza, chía, ajonjolí dan girasol. | Coklat dalam sotong, produk pemakanan dan diproses. |
| Salsas como mayonesa y mostaza. | Piza, lasaña, leche de vaca. |
| Estevia y acceptunas. | Minuman beralkohol. |
Walaupun anda akan mengambil makanan, penting untuk membaca label nutrisi untuk memeriksa sama ada ia mengandungi karbohidrat dan dengan cara itu, supaya jumlah karbohidrat yang ditetapkan setiap hari tidak melebihi.
Menu untuk Diet Ketogenik
Jadual di bawah meneruskan menu 3 hari diet ketogenik:
| Makanan | Hari 1 | Hari 2 | Hari 3 |
| Desayuno | Telur goreng dalam mentega + Queso mozzarella | Omelet dengan sayur-sayuran + 1 pasu kuk gelas berlesen dengan linen | Smoothie alpukat dengan yogurt semulajadi dan kerepek coklat |
| Merienda de la manana | Almendras + bungkus Alpukat | Mora smoothie dengan santan + nueces | Frambuesas + 1 sudu mentega manioc |
| Almuerzo / Scene | Salmon disertai dengan asparagus + alpukat + minyak zaitun | Salad lechuga dan cebolla dengan pollo + almond + minyak zaitun + parmesan dan ajonjolí semillas | Albóndigas dengan pes calabacin dan keju Parmesan |
| Snek petang | Aceitunas | Huevo goreng dalam mentega dengan keju cheddar | Rolls of queso con salchichón |
Adalah penting untuk diingat bahawa diet ketogenik mesti dijalankan di bawah bimbingan ahli pemakanan, dan juga mengira berapa gram karbohidrat yang perlu anda makan, anda akan dapat memeriksa jumlah karbohidrat yang mengandungi makanan untuk mengelakkan pertindihan jumlah makanan yang dibenarkan setiap hari..
Asimisme, kerana diet dengan sekatan untuk pemakanan, ia menunjukkan suplemen vitamin dan mineral seperti kalsium. Lihat menu lain untuk mendapatkan berat badan dengan diet ketogenik.
Tonton video di bawah dan ketahui lebih lanjut mengenai diet ketogenik:
KETOGENIC DIET MENU
6.8 ribu paparan
154 Suscribirse Diet ketogenik kitaran
Dietetik ketogenik terdiri daripada mengikuti diet selama 5 hari berturut-turut, diikuti oleh 2 hari di mana anda boleh mengambil makanan karbohidrat, seperti roti, nasi dan pasta. Variasi ini membolehkan mengekalkan diet untuk masa yang lebih lama dan menyokong penurunan berat badan, juga membantu menyediakan tenaga untuk amalan aktiviti fizikal..
Walaupun pengambilan karbohidrat dibenarkan pada siang hari, anda tidak boleh makan makanan seperti gula-gula, helados, pastel atau produk lain yang kaya gula..
Contraindications
Dietogen ketogenik dikontraindikasikan pada orang yang berumur lebih 65 tahun, kanak-kanak dan remaja, wanita memalukan semasa tempoh laktasi mereka. Di samping itu, orang yang mempunyai risiko ketoacidosis, pesakit kencing manis jenis 1, pesakit kencing manis jenis 2 yang tidak terkawal, sejarah ketoacidosis, orang dengan cachexia, orang yang mengalami kesakitan hati atau buah pinggang, penyakit kardiovaskular, kemalangan serebrovaskular, orang yang mempunyai vesicles apa yang di tengan vesicle dan pesakit dalam rawatan dengan ubat kortison.
