Makanan dengan Vitamin D dan suplemen

Sumber utama Vitamin D adalah daging, ikan, makanan laut dan makanan lain seperti daging, ikan, makanan laut, huevo, leche, hati dan quesos. Selain makanan, sumber utama pengeluaran vitamin ini adalah pada kulit, mensintesiskannya dari pendedahan kulit ke sinar matahari, jadi penting untuk mandi di bawah sinar matahari selama 15 minit antara jam 10 pagi dan 12 malam sejak 15h hingga 16:30.

Vitamin D menyokong penyerapan kalsium dalam usus, yang penting untuk menguatkan kesihatan pesakit, serta mengelakkan pelbagai penyakit seperti riket, osteoporosis, kanser, masalah jantung, diabetes dan tekanan darah tinggi. Lihat fungsi vitamin D yang lain.

Senarai makanan dengan vitamin D

Makanan yang kaya dengan vitamin D terutamanya berasal dari haiwan, dan jadual itu meneruskan tahap vitamin ini dalam setiap 100 g makanan:

Pada amnya, tidak mungkin untuk mendapatkan jumlah vitamin D yang diperlukan dari makanan sahaja, jika terdapat keperluan untuk pendedahan kepada matahari dan penggunaan suplemen untuk mencapai cadangan harian..

Orang dewasa yang sihat perlu mengambil 15 mcg sehari Vitamin D setiap hari, walaupun orang tua memerlukan 20 mcg sehari..

Vitamin D untuk vegetarian

Vitamin D hanya terdapat dalam makanan haiwan, jadi ia tidak mungkin dapat ditemui dalam sumber sayur-sayuran seperti buah-buahan, sayur-sayuran dan sayur-sayuran seperti beras, gandum, avena dan quinoa. Oleh kerana vegetarian atau vegan yang ketat yang tidak memakan manusia, mencuci derivat mereka, perlu mendapatkan vitamin D melalui mandi matahari dan / atau dengan suplemen yang ditetapkan oleh doktor atau ahli pemakanan mereka.

Bilakah mengambil suplemen vitamin D

Suplemen vitamin D harus digunakan apabila tahap vitamin ini dalam darah adalah normal, dan ujian darah perlu dilakukan untuk memeriksa nilai 25-hydroxy vitamin D. 

Kekurangan vitamin ini pada kanak-kanak dipanggil riket dan pada orang dewasa osteomalacia, dan ia boleh hadir kerana kekurangan sinar matahari, disebabkan oleh penyakit hati atau buah pinggang kronik dan gangguan genetik yang jarang berlaku, menjadi kanak-kanak termuda untuk berkembang menjadi yang paling lemah..

Secara umumnya, vitamin D tambahan datang dengan mineral lain yang kalsium, kerana vitamin D diperlukan untuk penyerapan kalsium dalam tubuh, merawat masalah bersama dalam metabolisme tulang seperti osteoporosis. 

Suplemen ini mesti diambil di bawah bimbingan seorang doktor, dan boleh disyorkan oleh doktor atau pakar pemakanan dalam kapsul atau titisan. Secara umum, kekurangan vitamin D adalah masalah yang biasa, yang boleh meningkatkan risiko masalah seperti kemandulan, kerapuhan atau kecacatan pada kanak-kanak, masalah kanser dan jantung.