8 manfaat Granola untuk kesihatan dan bagaimana mempersiapkannya

Granola adalah makanan yang terdiri daripada burung tambak dan avena mentah, buah-buahan kering, buah-buahan kering, semillas y myiel. Ia juga termasuk bijirin lain atau bahan-bahan lain seperti beras yang meningkat, kelapa kering atau parut, coklat gelap, mentega koko dan rempah ratus. Makanan ini mudah dipersiapkan di rumah dan digunakan banyak pada waktu pagi dan di kedai-kedai.

Di samping itu, penggunaannya boleh membawa beberapa faedah kepada kesihatan, yang menguntungkan transit terutamanya kerana ia adalah makanan yang kaya dengan serat dan bergantung kepada bagaimana ia dimakan, ia boleh memihak kepada peningkatan massa otot, memberikan tenaga dan memihak kepada kehilangan berat badan.

Adalah penting untuk menyebutkan bahawa granola yang disediakan di rumah lebih sihat daripada yang industri, kerana mereka umumnya mengandungi gula, garam, bijirin dan komponen agregat lain yang tidak boleh begitu sihat..

Faedah Granola

Granola juga menyediakan kalori yang kaya dengan protein, serat, vitamin dan mineral seperti hierro, kalsium, kalium, zink dan magnesium. Nilai pemakanan granola akan bergantung pada ramuan yang digunakan dalam penyediaannya.

Faedah memakan granola untuk kesihatan:

Melawan dan mengurangkan gejala-gejala tekanan, kerana ia kaya dengan serat yang memihak kepada peningkatan jumlah pergerakan usus dan transit usus, sehingga memudahkan pengambilan garam;
Menurunkan berat badan, disebabkan oleh fakta bahawa serat meningkatkan rasa kenyang dan kenyang yang lebih besar;
Membantu mencegah penyakit kardiovaskular, kerana ia menyukai kerosakan kolesterol, kerana ia kaya dengan beta glukans, sejenis serat yang membantu mengurangkan kolesterol LDL (malo) dan mengurangkan risiko kardiovaskular;
Menggalakkan peremajaan kulit dan mengurangkan risiko kanser, disebabkan oleh beberapa bahan seperti coco, kacang, benih chia atau linaza, misalnya kaya dengan selenium, vitamin E, omega-3 yang berfungsi sebagai antioksidan, mengelakkan kerosakan selular yang disebabkan oleh radikal bebas;
Meningkatkan penampilan rambut, kerana menjadi kaya dengan protein, zink, selenium dan mineral lain yang menyumbang kepada pertumbuhan dan kesihatan rami rambut;
Saya boleh membantu meningkatkan tekanan arteri, kerana sesetengah pelajar mengkaji serat secara amnya, serta beberapa bahan khususnya seperti biji coklat dan bantuan untuk mengawal tekanan arteri;
Saya boleh membantu mengawal gula darah, bergantung kepada bahan-bahan yang mereka mengandungi, tanpa embargo, benih, avena dan buah-buahan kering, mereka telah ditunjukkan dalam beberapa kajian yang memihak kepada kawalan gula darah, dan boleh memberi manfaat kepada orang yang mempunyai berat badan berlebihan dan yang prediabetes;
Berikan tenaga dan nikmat peningkatan jisim otot, disebabkan oleh hakikat bahawa ia kaya dengan karbohidrat, protein dan lemak besar yang memberikan tenaga dan bahawa bersama-sama dengan senaman yang betul nikmat hipertropi otot.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa dalam hal membeli granola industri, penting untuk membaca dengan teliti label nutrisi, untuk membersihkan yang paling sihat, untuk mengelakkan mereka yang mengandungi gula atau pemanis. Lihat cara membaca label nutrisi.

Bagaimana anda boleh menyediakan

Beberapa bahan yang boleh digunakan ialah: cabai, linaza, ajonjolí, girasol, calabaza; buah kering seperti kelapa, manzana, arándanos, bayas de goji y pasas anggur; buah-buahan kering seperti cacahuat, bahan, nuez de brasil, almendras y avellanas; istimewa seperti kayu manis dan kasturi; bijirin seperti nasi yang meningkat, avena en hojuelas, bijaksana gandum, linaza; serta bahan-bahan lain seperti minyak kelapa, mentega koko atau apa-apa buah kering lain.

Untuk menyediakan granola adalah sangat mudah, perlu membersihkan bahan-bahan dan letakkannya dalam bekas kecil. Buah-buahan kering mesti dihancurkan sebelum mencampurkan. Kemudian, taburkan campuran dalam dulang dengan kertas kertas dan mentega selama 50-60 minit pada kira-kira 150ºC. Setelah senarai ini mesti disimpan dalam bekas kedap udara.

Granola sedang menggemukkan?

Granola biasanya disiapkan dengan gula perang atau madu, selain mengandungi makanan yang, walaupun sihat, menyediakan kalori yang banyak, sehingga penggunaan mereka dalam porsi yang besar dapat menguntungkan penambahan berat badan..

Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk memakan granola tanpa meletakkan berat badan, walaupun saya lebih suka menjadikannya di rumah dengan bahan-bahan semula jadi, dan juga mengawal sudut di mana ia dimakan, jadi saya boleh menggunakan 2 sudu atau 30 granola untuk memakan yoghurt yang telah bijaksana, atau untuk menjelaskannya. dengan buah cincang.