5 Faedah pasas dan bagaimana untuk memakannya

Las pasas, juga dikenali sebagai pashas anggur, adalah anggur kering yang mempunyai rasa manis, kerana kandungannya fruktosa dan glukosa, dan boleh dimakan mentah atau dalam pelbagai persiapan kuliner. Mereka boleh berbeza warna kuning, coklat dan ungu, bergantung kepada jenis anggur yang telah kering.

Penggunaannya memberikan beberapa manfaat untuk kesihatan, apabila ia dimakan dengan penyederhanaan, seperti yang kaya dengan serat dan asam tartaric, bahan yang menyumbang kepada kesihatan kolon, selain menyediakan tenaga, kaya dengan antioksidan, vitamin dan mineral.

1. Pencegahan ketegangan

Kue kering yang kaya dengan kedua-dua serat yang larut dan tak larut, jadi mereka membantu meningkatkan jumlah keperluan dan melicinkan mereka, merangsang usus dan memudahkan pengusirannya. Selain itu, ia memberikan rasa kenyang yang lebih besar, supaya jika ia dimakan di sudut kecil, ia boleh menyumbang kepada penurunan berat badan. 

Buah kering ini dianggap sebagai prebiotik kerana ia kaya dengan asam tartaric, asid yang terdapat dalam buah yang ditapai oleh bakteria usus dan memainkan peranan yang bermanfaat dalam fungsi usus, yang menyumbang kepada kesihatan kolon..  

2. Ia nikmat kesihatan rakyat

Buah anggur yang kaya dengan kalsium, mineral penting untuk mengekalkan gigi yang sihat dan sihat, menghalang perkembangan osteoporosis.

Tetapi di samping itu, ia mengandungi unsur surih yang dipanggil boron, yang membolehkan penyerapan kalsium, magnesium, fosforus dan vitamin D, mikronutrien yang penting untuk kedua-dua sistem tulang dan sistem saraf. Asimisme, boron boleh menghalang arthritis, kerana didapati bahawa tahap dalam individu dengan osteoartritis didapati di bawah.  

3. Kaya dengan antioksidan

Bunyi yang kaya dengan antioksidan seperti flavonoid, phenol dan polifenol, ini membantu mengurangkan tekanan oksidatif dan mencegah kerosakan sel, mengurangkan risiko penyakit kronik seperti kardiovaskular atau kanser..

4. Mencegah anemia

Pasta adalah sumber tenaga yang baik, kerana ia memihak kepada pengangkutan oksigen ke sel-sel organisma dan menyokong penghasilan sel darah merah, mencegah serangan anemia akibat kekurangan hierarki.. 

5. Merawat kesihatan jantung

Kandungan serat yang diteruskan anggur membantu mengurangkan penyerapan kolesterol pada tahap usus, yang seterusnya menjaga kolesterol dan trigliserida dalam darah yang terkawal dengan mencegah deposit lemak dalam saluran darah. Asimisme, kerana ia kaya dengan antioksidan dan menghalang kerosakan sel, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular yang menderita.   

Maklumat pemakanan dari pasas

Jadual di bawah menunjukkan nilai pemakanan kue untuk setiap 100 gram bahagian: 

Cara memakan anggur

Adalah penting bahawa pastri dimakan dalam kuantiti yang kecil kerana mereka sangat kalori dan kerana ia mengandungi gula, yang dimakan secara sederhana akan membawa semua manfaat yang telah disebutkan untuk kesihatan. Bahagian yang disyorkan adalah 2 mangkuk untuk ditambah kepada yogurt, salad, bijirin, pastri, pastel dan granola. 

Bagi pesakit kencing manis, mereka mempunyai indeks glukemik purata, yang menunjukkan bahawa mereka secara sederhana meningkatkan gula darah, jadi mereka boleh selalu dimakan apabila terdapat kawalan gula darah yang baik dan diet seimbang dicapai.. 

1. Ponquecitos con pasas y avena

Bahan-bahan

• 1 1/2 cawan avena di hojuelas;
• Gula 1/4;
• 2 huevos;
• 1 taza de leche de almendra;
• 1/4 taza yogurt semulajadi;
• 1 mangkuk vainilla;
• 3/4 mangkuk harina;
• 1/2 garam cucharadite;
• 1 natrium bikarbonat cucharadite;
• 1 hornuchus cucharadite;
• 1 kayu manis cucharadite;
• 1/2 tahun lepas.

Kaedah penyediaan

Dalam bekas untuk mengisi jalan dan katil badam. Tambah gula perang, huevos, yogurt dan vainilla dan menjadikannya lebih seragam. Menggabungkan harina dengan baik dengan baik, kayu manis, baking soda, garam dan sotong bertanduk. Akhirnya tambah pasas. Letakkan campuran dalam kapasitor dan bawanya ke 375º selama 15 hingga 20 minit. Hidangan 10 bahagian.

2. Bincangkan perkara itu

Bahan-bahan

• 2 mangkuk pasas;
• 1/4 taza badam, nueces marañón;
• 1 taza beras;
• 1/2 bawang cincang dalam kiub;
• 2 mangkuk air atau sup;
• Garam dan lada secukup rasa.

Kaedah penyediaan

Letakkan penerimaan secara purata. Sabun bawang sehingga sakit. Masukkan nasi, pastri, garam dan lada dan kacau dengan bawang. Tambah air ke caldo de pollo dan tunggu untuk menciakkannya. Apabila mendidih, letakkan perlahan dan tutup selama 15 hingga 20 minit. Tambah badam, tambah marañón (anacardo) sebelum berkhidmat.