5 Faedah bekerja untuk kesihatan dan cara menggunakannya

Ia adalah sebahagian daripada tumbuhan, mentol, dan sering digunakan dalam memasak untuk musim dan musim makanan, dan sebagai ubat semulajadi untuk melengkapi rawatan pelbagai penyakit.
Hierarki ini kaya dengan sebatian sulfur, yang merupakan allicin utama yang menyediakannya dengan warna ciri air, yang bertanggungjawab terhadap ciri-ciri fungsional yang mempunyai kesan ke atas kesihatan. Selain itu, ia kaya dengan mineral seperti kalium, kalsium dan magnesium.

Untuk apa faedah memakan anak ajo:
1. Melawan virus, bakteria dan kulat
Saya mempunyai sebatian sulfur yang dipanggil alicina yang memberikan tindakan antimikrobial, menghalang pertumbuhan dan pembiakan bakteria, virus dan kulat. Ia juga membantu menghilangkan toksin dan bakteria patogen yang memberi kesan kepada flora normal usus, yang berguna untuk merawat parasit.
2. Melawan barah kolon
Terima kasih kepada tindakan allicin, allyin dan adjuvant, yang merupakan sebatian sulfur, antioksidan yang menghalang pembentukan radikal bebas dan melindungi sel-sel organisma. Juga, alil sulfida membantu untuk merangsang beberapa enzim yang menyahtoksik organisma penyebab penyakit ini.
3. Melindungi kesihatan hati
Saya membantu mengurangkan paras kolesterol LDL "malo" dan trigliserida dalam darah yang menghalang pengoksidaan, dengan itu mengurangkan risiko menderita aterosklerosis.
Ia juga mengurangkan tekanan arteri yang tinggi disebabkan oleh kesan hipotensi, dan menyokong peredaran darah dengan menyebabkan vasodilator yang berkesan. Ia juga menghalang pembentukan trombi kerana ia menghalang pengagregatan platelet.
4. Bertindak sebagai anti-radang semulajadi
Terima kasih kepada allicin dan antioksidannya, ia mengurangkan tindak balas keradangan dalam organisme yang disebabkan oleh pelbagai penyakit. Begitu juga, sebatian sulfurnya memberikan sifat analgesik dan memodulasi respon sistem imun..
5. Elakkan masalah bernafas
Ia merangsang fungsi pernafasan terima kasih kepada ekspektoran dan sifat antiseptiknya, memudahkan pernafasan, sehingga penggunaannya sangat baik untuk merawat selesema, tenggorokan, selesema, mendengkur, asma, bronkitis dan penyakit paru-paru.
Cara menggunakan Ajo

Untuk mendapat manfaat daripada sifat-sifat ini, perlu mengambil antara 1/2 hingga 3 keping setiap hari, penting untuk mengambil potongan hancur, pecah, potong yang diukir, serta membiarkannya berehat selama 10 minit sebelum menggunakannya. Adalah penting kerana semasa proses ini komponen sulfur seperti allicin, sel dan sel di dalam sel dibebaskan dan ia dihalang daripada mengurangkan kepekatan mereka dalam sel..
Ia boleh digunakan untuk musim daging, pasta, salad dan untuk menyediakan salsas dan pates. Di samping itu, ia juga boleh disediakan dalam bentuk air sebagai air untuk mendapatkan manfaat mengurangkan kolesterol dan melindungi jantung..
Maklumat pemakanan
Jadual di bawah menunjukkan komposisi pemakanan untuk setiap 100 gram roti:
Cantidad en 100 gramos de ajo fresco | |||
Kalori: 113 kcal | |||
Protein | 7 g | Calcio | 14 mg |
Karbohidrat | 23.9 g | Potasio | 535 mg |
Grasas | 0.2 g | Fosforus | 149 mg |
Serat | 4.3 g | Sodio | 10 mg |
Vitamin C | 17 mg | Hierro | 0.8 mg |
Magnesio | 21 mg | Alicina | 225 mg |
Cara membelinya dan simpannya
Pada saat membeli, anda harus memilih knot bulat, tanpa noda, yang tidak menetas, yang dapat menampung semua dan tegas, mencegah mereka menjadi lembut, halus dan berbaris..
Di samping itu, untuk mengekalkan tindakan untuk lebih banyak masa dan untuk mengelakkannya dari salutan moho, ia mesti disimpan di tempat yang sejuk dan kering dan juga air.
Kesan sampingan dan kontraindikasi
Pengambilan ubat yang berlebihan boleh menyebabkan masalah pencernaan, kolik, gas, muntah, cirit-birit, sakit kepala dan sakit laut..
Di samping itu, penggunaan minyak mentah sebagai ubat semulajadi adalah kontraindikasi bagi bayi yang baru lahir, semasa penyembuhan di pos pembedahan, pada orang yang mengalami tekanan rendah, sakit perut, pendarahan dan pada individu yang menggunakan ubat untuk mencairan darah..
Recetas con ajo
Beberapa cara di mana anda boleh menggunakan kaedah untuk mendapatkan manfaatnya ialah:
1. Té de ajo

Ia juga perlu menyediakan bekas tindakan untuk setiap 100 hingga 200 ml air. Kapak mesti dicincang dalam air dan disimpan selama 5 hingga 10 minit. Keluarkan bahan bakar dan minum tibio.
Untuk meningkatkan rasa anda, anda juga boleh menambah halia parut, beberapa titik lemon dan 1 sudu madu.
2. Air bekerja
Untuk menyediakan air paip, tambah 1 kapak air paip dalam 100 ml air. Biarkan saya meletakkan semula campuran selama sepanjang malam. Air ini mesti dimakan di ayunas untuk membantu membersihkan usus dan mengurangkan kolesterol.
3. Ajo crema untuk daging
Bahan-bahan
- 1 mangkuk tandas;
- 3 gigi kerja;
- 1 keping garam, perejil dan oregano;
- Minyak zaitun.
Kaedah penyediaan
Licuar la leche, ajo, la sal, perejil dan oregano. Kemudian, tambah sedikit yang diterima sehingga anda mencapai titik crema. Resipi ini boleh digunakan untuk mengiringi daging yang disediakan di atas panggangan atau barbeku, atau membuat pan de ajo.
Berenjena, linaza dan artichoke juga boleh digunakan untuk melindungi jantung, lihat ubat rumah yang lain untuk menurunkan kolesterol.