Resipi besi yang kaya untuk memerangi Anemia

Lihat bagaimana untuk menyediakan 5 resipi yang kaya dengan besi untuk mengatasi anemia kekurangan zat besi, biasa pada kanak-kanak, wanita hamil dan orang tua. 

Makanan yang mengandungi lebih banyak besi berwarna gelap, dengan kacang-kacangan, bit dan stik hati menjadi yang paling terkenal dan yang seharusnya dalam diet untuk mengubati anemia, tetapi untuk mengubah diet mengikuti resipi lazat yang lain dengan bahan kaya besi. , yang boleh dimakan pada waktu yang berbeza hari ini.

1. Tumiskan selsema air terhadap anemia

Resipi kaya dengan besi yang baik dengan hidangan daging.

Bahan-bahan

• 200 g aircress (daun dan batang)
• 3 sudu minyak zaitun tambahan dara
• 3 ulas bawang putih, telur kacau

Kaedah penyediaan

Letakkan ramuan dalam periuk atau kuali besar dan kacau sehingga daun mula berkurang. Jika anda mahukan anda dapat mengurangkan jumlah minyak dengan menggantikannya dengan jumlah air yang sama.

2. Daging kering dengan bawang merah

Resipi yang lazat untuk makan tengahari atau makan malam, yang boleh disertakan dengan salad atau sesuatu yang mempunyai tekstur yang lebih cair seperti angu atau polenta lembut, sebagai contoh.

Bahan-bahan

• 500 g daging kering
• 2 keping bawang
• 3 sudu minyak zaitun
• 5 ulas bawang putih yang dihancurkan
• 1 gelas air
• Lada hitam pada musim

Kaedah penyediaan

Musim daging dengan lada dan ulas bawang putih yang dihancurkan. Potong daging kering menjadi jalur dan tumis dalam kuali dengan minyak zaitun sehingga coklat keemasan. Agar tidak melekat bersama, tambah air ke dalam periuk sedikit demi sedikit dan apabila daging hampir siap, tambah bawang, kacau sentiasa, sehingga bawang merah juga coklat.

3. Avocado smoothie dengan kacang

Vitamin ini kaya dengan besi dan boleh dimakan untuk sarapan atau makanan ringan.

Bahan-bahan

• 1 alpukat
• 1/2 cawan susu sejuk
• 1 atau 2 kacang cincang
• gula perang secukup rasa

Kaedah penyediaan

Pukul alpukat, susu dan gula dalam pengisar dan kemudian tambah kacang cincang. Hidangkan sejuk dalam mangkuk kecil untuk dimakan dengan sudu atau jerami, bergantung pada tekstur terakhir.

4. Strawberry jam dengan gelatin

Jem ini boleh digunakan untuk menyampaikan roti atau biskut dan boleh dimakan dalam makanan ringan, termasuk oleh pesakit kencing manis kerana ia adalah makanan.

Bahan-bahan

• 500 g strawberi masak
• 1/2 cawan air
• 1 sampul gelatin strawberry diet
• 1 sudu besar gelatin yang tidak bercampur-campur

Kaedah penyediaan

Potong stroberi dan tambah dalam kuali bersama-sama dengan air dan masak dengan api kecil selama beberapa minit sehingga air kering hampir sepenuhnya dan strawberi lembut dan mudah dihancurkan. Masam semua stroberi dan kemudian tambah serbuk gelatin dan rasa, dan jika anda ingin menambah serbuk stevia untuk mempermanis lebih banyak lagi.

Simpan di dalam bekas kaca steril, ditutup dengan betul dan sentiasa simpan di dalam peti sejuk.

5. Eggnog dengan ovomaltine

Eggnog ini boleh menjadi pilihan yang baik untuk sarapan pagi atau petang dan apabila ia dilakukan dengan baik ia tidak merasakan seperti telur.

Bahan-bahan

• 3 permata
• 1 sudu gula
• 2 sudu ovomaltine
• 1/2 cawan susu panas
• 1 sudu teh kayu manis 

Kaedah penyediaan

Pukul kuning telur dan gula dengan garpu atau pukul sehingga krim dan putih. Kemudian tambah ovomaltine dan kayu manis dan teruskan dengan baik. Jika anda lebih suka, gunakan pengadun kek atau pas-vit. Akhirnya tambahkan susu sedikit demi sedikit dan teruskan kacau. Apabila minuman sangat seragam, mereka sudah siap untuk dimakan semasa masih panas.