Bagaimana untuk mengurangkan berat badan dengan dedak oat

Oat adalah bijirin dan, seperti semua bijirin, adalah sumber karbohidrat. Walau bagaimanapun, ia juga merupakan sumber serat, protein, besi, magnesium, fosforus, zink, mangan, vitamin B1 dan vitamin B5, yang menjadikannya makanan yang sihat dan dapat membantu mereka yang ingin menurunkan berat badan, oleh itu jumlah yang disyorkan adalah 2 sudu sehari.

Serat yang terdapat di oat membantu untuk memanjangkan rasa kenyang dan mengurangkan rasa lapar, yang membuat orang makan kurang dan membuat pilihan lebih bijak apabila memilih makanan, menjadikannya lebih mudah untuk menahan gula-gula, pasta dan sumber lain. karbohidrat ringkas dan halus.

Sebagai tambahan kepada dedak oat, terdapat oat yang dipotong, juga kaya dengan serat dan menunjukkan kepada mereka yang ingin menurunkan berat badan, dan tepung oat yang mempunyai serat yang kurang, indeks glisemik yang lebih tinggi dan oleh karenanya, penggunaannya harus dikendalikan oleh penderita diabetes dan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Faedah dedak oat

Manfaat kesihatan utama dedak oat secara langsung berkaitan dengan serat yang ada dalam makanan ini, yang menjadikannya makanan berfungsi. Oleh itu, faedah utama adalah:

1. Mengurangkan kolesterol jahat: Serat beta-glucan menyerap sebahagian daripada lemak yang hadir dalam makanan semasa pencernaan dan menghilangkannya dalam najis, mengurangkan pembentukan kolesterol dalam darah.
2. Mengawal kadar gula darah dan menghalang kencing manis: Serat larut oat larut dalam air semasa pencernaan dan membentuk gel kental, yang melambatkan penyerapan glukosa melalui usus dan mencegah pancang pada gula darah.
3. Membantu anda mengurangkan berat badan: semasa penghadaman, serat oat membentuk gel yang meningkatkan jumlah makanan dalam perut dan melambatkan penghadaman, yang memanjangkan kenyang dan mengurangkan kelaparan pada siang hari.
4. Menghalang kanser usus: serat oat mengekalkan kesihatan usus, kerana mereka merangsang perkembangan flora yang sihat, mencegah sembelit dan mengawal transit usus. Semua faktor ini mengurangkan pengeluaran toksin di dalam usus, yang menghalang kanser, terutama kanser kolon.

Serat boleh didapati dalam kuantiti yang lebih besar dalam dedak oat dan dalam gulung yang digulung. Oleh itu, pengambilan makanan ini sangat disyorkan untuk orang yang ingin menurunkan berat badan dan bagi mereka yang mempunyai kolesterol tinggi dan / atau diabetes, sementara penggunaan tepung harus terhad dalam diet.

Di samping itu, kerana ia meningkatkan ketegangan, penggunaan dedak oat dibenarkan dari fasa pertama diet Dukan. Tahu semua peringkat diet Dukan dan garis panduan untuk mengikuti.

Harga dan di mana hendak beli

Harga harga dedak oat rata-rata R $ 5.00 setiap 200g dan boleh dibeli di pasar raya atau kedai makanan kesihatan.

Resipi Pancake Protein dengan Oat Bran

Lempeng ini adalah sumber protein, serat dan karbohidrat dan oleh itu adalah pilihan yang tepat untuk snek tengah hari bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, sebagai contoh.

Bahan-bahan

• 2 sudu besar dedak oat;
• 2 telur
• 1 pisang

Kaedah penyediaan

Pukul pisang dan telur sehingga jisim homogen diperolehi. Tambah bran dan gaul dengan baik. Tuangkan pasta pasta ke dalam kuali yang dipanaskan pada api sederhana dan masak selama kira-kira 1 minit, beralih dengan bantuan spatula dan teruskan dengan memasak selama 1 minit lagi. Ulangi operasi sehingga habis.

Bagaimana memilih oat terbaik untuk penurunan berat badan

Gandum oat dibahagikan kepada lapisan. Lapisan yang lebih dalam, lebih banyak karbohidrat dan kurang serat dan nutrien. Oleh itu, lebih banyak diproses dan disempurnakan bijirin, semakin kurang manfaat nutrisi.

Oatmeal

Ia diperbuat daripada bahagian paling dalam bijian oat. Oleh itu, ia membuang kebanyakan serat dan nutrien dan mengekalkan karbohidrat.

Oleh kerana seratnya yang lebih rendah, tepung mempunyai indeks glisemik yang lebih tinggi. Iaitu, selepas dicerna, gula yang dihasilkan oleh karbohidrat masuk ke dalam darah dengan cepat dan kurang terkawal. 

Oleh itu, cookies yang dibuat dengan oatmeal boleh menjadi makanan ringan yang hebat sebelum latihan bagi mereka yang akan menghabiskan tenaga, tetapi jika matlamatnya adalah penurunan berat badan, ideal adalah memilih pilihan makanan ringan dengan jumlah serat yang lebih tinggi.

Oat bran

Bran dibuat dengan sekam biji-bijian oat dan, dengan itu, mempunyai banyak serat yang membantu dalam transit usus, dalam mengawal glukosa dan kolesterol dalam darah dan memanjangkan rasa kenyang, mengawal kelaparan dan membantu menurunkan berat badan.

tetapi itu tidak bermakna ia adalah makanan tanpa karbohidrat, tetapi alternatif serat tinggi yang sihat.

Serpihan oat

Mereka boleh ditemui dalam kepingan tipis atau tebal, apa perubahan hanya jika ia lebih atau kurang tanah, tetapi sifat-sifat dan faedah pemakanan adalah sama.

Mereka diperbuat daripada bijirin oat yang ditekan sehingga mereka diratakan. Ia boleh dikatakan bahawa ia adalah seluruh oat, kerana ia mengekalkan semua nutrien bijirin: karbohidrat, protein, serat, vitamin dan mineral.

Ia juga merupakan pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, seperti, seperti dedak oat, ia mengawal kenyang dan mengurangkan rasa lapar.