Manfaat dan Resipi dengan Kentang Manis

Kentang manis mempunyai keupayaan yang sangat baik untuk menyediakan tenaga kerana karbohidrat yang sihat yang tidak berlebihan meningkatkan paras gula darah, menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi mereka yang kerap bekerja.

Di samping itu, apabila digunakan dalam kuantiti yang kecil, ia juga boleh digunakan dalam diet penurunan berat badan kerana ia membantu mengurangkan kelaparan dengan cepat. Lihat bagaimana diet anda perlu jika anda ingin mendapatkan otot dan mengurangkan berat badan.

Oleh itu, beberapa manfaat utama ubi keledek termasuk:

1. Memudahkan peningkatan dalam jisim otot kerana ia menyediakan tenaga yang diperlukan untuk latihan;
2. Membantu mengawal diabetes kerana ia mempunyai indeks glisemik yang rendah;
3. Berat badan Oleh itu mengurangkan selera makan;
4. Menguatkan sistem imun kerana ia mempunyai jumlah vitamin A yang baik;
5. Meningkatkan fungsi usus, kerana ia sangat kaya dengan serat.

Cara terbaik untuk mendapatkan semua manfaat ubi keledek dalam diet adalah memasak mereka dalam cara yang dimasak dan tidak diselipkan, mengelakkan menggoreng kerana menggorengkan meningkatkan lemak dalam kentang, merosakkan kesihatan..

Jumlah ini adalah setiap 100 g ubi keledek dan kentang bakar dibungkus dalam kerajang aluminium untuk baking di dalam ketuhar dan oleh itu tidak ada lemak yang ditambahkan.

Kentang manis mempunyai rupa yang sama tetapi bukan kentang yacon. Ketahui lebih lanjut mengenai kentang yacon di: Yacon kentang.

Ketahui lebih lanjut tentang manfaat untuk bina badan

Keuntungan ubi jalar untuk bina badan adalah untuk menyediakan tenaga untuk latihan, membantu membakar lemak dan memperoleh jisim otot kerana ia mengeluarkan glukosa dalam darah lebih perlahan.

Kentang manis boleh dimakan di makanan utama seperti makan tengahari dan makan malam pada hari-hari ketika anda menjalani latihan disertai dengan makanan protein rendah lemak seperti ayam atau kalkun, telur atau ikan. Di samping itu, adalah penting untuk sentiasa memasukkan salad pelbagai sayur dalam hidangan.

Resipi yang sihat dengan ubi jalar

Resipi yang baik untuk ubi keledek adalah resipi untuk ubi jalar dengan ayam kerana gabungan kedua-dua makanan seimbang seimbang dan anda hanya perlu menambah salad sayuran untuk mempunyai makanan lengkap dan seimbang. Di samping itu, ubi jalar juga boleh digunakan dalam diet untuk menurunkan berat badan. Lihat bagaimana dalam: Diet Kentang Sweet untuk Berat Badan.

1. Kentang manis dengan ayam

Bahan-bahan

• 1 fillet ayam
• 2 ubi manis
• Wain putih
• Berambut perang
• Lemon
• Oregano

Kaedah penyediaan

Musim ayam dengan wain, daun bay, lemon dan oregano. Panggang kentang di dalam ketuhar yang dibalut dengan kerajang selama 30 minit. Bakar fillet ayam. Diiringi dengan salad kubis merah, lada, tomato dan arugula, perasa dengan minyak zaitun dan cuka.

2. Cip kentang manis

Bahan-bahan

• 2 unit kentang manis sederhana
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 cawangan rosemary
• Garam dan lada secukup rasa

Kaedah penyediaan

Potong kentang, dengan atau tanpa kulit, dalam kepingan yang sangat nipis dan tersebar dalam bentuk yang dilapisi kertas kertas, supaya kepingan dipisahkan dari satu sama lain. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180ºC selama kira-kira 20 hingga 60 minit atau sehingga kentangnya adalah keemasan dan segar, menambah minyak zaitun, garam, rosemary dan lada pada akhir musim, atau hanya garam herba..

3. Kentang kentang manis

Bahan-bahan

• 2 cawan kentang manis rebus dan direbus
• 1 gelas gula perang
• 2 cawan tepung gandum putih
• 2 cawan tepung gandum
• 2 sudu besar marjerin
• Garam secukup rasa

Kaedah penyediaan

Campurkan semua bahan sehingga adunan seragam tidak melekat pada tangan. Bentuk kue bulat atau tusuk gigi dan hamparkannya dalam bentuk yang lancar, supaya mereka terpisah dari satu sama lain. Bakar dalam ketuhar panas yang sederhana sehingga keemasan.

4. Roti keju dengan kentang manis

Bahan-bahan

• 100 g kentang manis rebus
• 1 telur
• 2 sudu air
• 1 sudu besar minyak zaitun dara
• 100 g ricotta
• 1 sudu daripada whey serbuk tanpa rasa
• 1 cawan tepung masam
• ½ cawan serbuk manis

Kaedah penyediaan

Letakkan ubi jalar, telur, air, minyak zaitun dan ricotta dalam pengisar dan campuran sehingga licin. Kemudian, masukkan mangkuk dan tambah bahan-bahan yang lain, kacau dengan baik. Letakkan semua di dalam peti sejuk selama kira-kira 15 minit sehingga doh menjadi lebih kukuh.

Buat bola dengan doh dan letakkan di atas lembaran pembakar dengan minyak. Bakar pada suhu 160ºC selama 15 minit atau sehingga coklat keemasan.

5. Brownie ubi jalar 

Bahan-bahan

• 2 cawan ubi keledek
• 1 cawan air
• 4 sudu teh serbuk koko atau carob
• 1 cawan 70% cincang coklat
• 4 sudu serbuk stevia atau madu
• 2 cawan tepung badam, tepung oat atau tepung beras
• 4 biji telur
• 1 sudu teh serbuk penaik

Kaedah penyediaan 

Masak kentang manis, keluarkan kulit dan rizab. Dalam mangkuk, pukul telur sehingga mereka berganda dalam saiz dan kemudian masukkan bahan-bahan yang lain, kacau dengan baik. Anda boleh menggunakan pemproses, pengisar atau pengadun. ambil untuk membakar dalam periuk lata selama kira-kira 25 minit dalam ketuhar sederhana. 

Lihat juga cara membuat dan bagaimana menggunakan tepung ubi jalar untuk mendapatkan jisim otot.