5 pengganti untuk Nasi dan Nasi

Untuk menggantikan nasi dan pasta dalam makanan dan mengurangkan jumlah karbohidrat dalam diet, quinoa, amaranth, ubi jalar dan spageti zucchini boleh digunakan, makanan yang boleh ditambah ke pelbagai persiapan, seperti pasta, sup , salad, jus dan vitamin.

Di samping itu, mereka adalah pilihan yang sihat untuk orang yang tidak bertoleransi gluten, yang terdapat dalam pasta, dan boleh digunakan dalam pelbagai resipi di dapur, menawarkan pelbagai jenis seperti nasi atau pasta.

1. Quinoa

Quinoa adalah pseudo-bijirin kaya dengan protein dan serat, yang boleh didapati dalam bentuk serpihan, bijirin atau tepung. Di samping itu, ia kaya dengan omega 3, kalsium, besi dan vitamin B, membantu mencegah masalah kardiovaskular, masalah osteoporosis dan sistem saraf.

Cara mengambil: untuk menggantikan beras dan pasta, anda harus menggunakan quinoa dalam bijirin, yang perlu dimasak dengan cara yang sama seperti beras, menggunakan 2 cawan air untuk setiap cawan quinoa. Di samping itu, dalam bentuk serpihan atau tepung, quinoa boleh ditambah kepada salad, jus, sup dan vitamin. Lihat beberapa resipi untuk mengurangkan berat badan dengan quinoa.

2. Amaranth

Amaranth adalah bijirin yang kaya dengan protein, serat, besi, kalsium, magnesium dan kalium, mempunyai sifat penting seperti mencegah kanser, melindungi terhadap beberapa keadaan neurologi, mempercepat pemulihan otot dan mencegah osteoporosis.

Di samping itu, ia sangat kaya dengan antioksidan yang melindungi hati dan hati. Ia juga mempunyai kesan anti-radang, menyokong penurunan berat badan dan membantu menurunkan kolesterol.

Cara mengambil: bijian amaranth boleh dimasak dengan cara yang sama seperti beras dan ditambah kepada hidangan dengan daging, sup atau salad. Di samping itu, mereka juga boleh dimakan mentah bersama dengan buah, susu dan yogurt.

Untuk membuat tepung amaranth, cuma gulungkan biji-biji dalam pengisar dan tambahkan tepung ke dalam vitamin, kotoran, kek dan jus. Lihat manfaat tepung amaranth.

3. Zagchini spaghetti

Zucchini spaghetti adalah alternatif yang sihat, yang boleh digunakan sebagai pengganti pasta, membawa kelebihan kalori yang rendah, menjadi pilihan yang baik untuk diet penurunan berat badan. Di samping itu, ia tidak mengandungi gluten, menjadikannya penyelesaian yang baik untuk orang yang tidak bertoleransi gluten atau penyakit seliak.

Zucchini juga mempunyai beberapa manfaat kesihatan kerana ia kaya dengan vitamin A, karotenoid, vitamin C, kalsium dan kalium.

Cara mengambil: potong zucchini ke dalam kepingan kira-kira 2 jari tebal, keluarkan kulit dan letakkan di atas kertas kertas minyak dengan minyak, mengambil ke ketuhar yang dipanaskan pada 200ºC selama kira-kira 30 minit.

Apabila dimasak, keluarkannya dari api dan biarkan sejuk selama kira-kira 10 minit. Kemudian, cabut kabel zucchini dengan bantuan garpu, dan gunakan dengan pemadat yang anda inginkan.

Lihat langkah demi langkah dalam video berikut:

Home Remedy untuk Lemak Tempatan

4. Kentang manis

Kentang manis adalah sumber karbohidrat indeks glisemik rendah dan boleh dimakan oleh pesakit kencing manis dan merupakan pilihan yang baik untuk makanan ringan pra-senaman.

Kentang manis kaya dengan vitamin A, karoten, vitamin C, kalium, kalsium, fosforus dan magnesium, menjadi karbohidrat kaya dengan antioksidan dan antosianin, melindungi kanser dan penyakit jantung. Di samping itu, ia mempunyai serat yang membantu menjaga kesihatan usus dan menjaga kesihatan mata..

Cara mengambil: boleh digunakan dalam bentuk yang mudah dimasak atau dalam bentuk puree, menggabungkan dengan baik dengan semua jenis daging.

5. Buckwheat

Buckwheat adalah makanan yang kaya dengan protein, serat, antioksidan dan mineral seperti magnesium, mangan, besi dan fosforus, selain tidak mengandungi gluten.

Oleh kerana komposisi seratnya, soba memelihara kesihatan usus, meningkatkan rasa kenyang dan mengawal tahap gula darah, memihak kepada penurunan berat badan dan dapat dimakan oleh orang-orang diabetes.

Cara mengambil: bijian ini boleh disediakan dengan cara yang sama seperti beras. Untuk ini, anda perlu meletakkan 1 cawan soba untuk setiap dua air, yang membolehkan memasak selama kira-kira 20 minit.

Tepung buckwheat boleh digunakan untuk menyediakan kek, pai dan pancake, sebagai contoh. Di samping itu, anda juga boleh membeli pasta yang disediakan dengan soba.

Untuk membantu mengurangkan berat badan, lihat juga tips mudah lain untuk mengurangkan berat badan dan kehilangan perut.