Akibat kekurangan vitamin, penyebab dan rawatan
Kekurangan vitamin A (VAD) dalam tubuh mempengaruhi terutamanya tahap kesihatan visual, yang boleh menyebabkan masalah seperti xerophthalmia dan buta malam. Vitamin ini diperlukan untuk menghasilkan pigmen visual tertentu untuk melihat spektrum cahaya.
Di samping itu, defisit ini juga boleh menyebabkan masalah dalam kulit, kerosakan sistem imun, kelewatan pertumbuhan dan masalah pembiakan, yang disebabkan terutamanya oleh pengambilan makanan yang tidak sesuai dengan beta-karotenes atau dalam vitamin ini. Kerosakan yang disebabkan oleh kekurangan vitamin A boleh diterbalikkan, kerana rawatan itu berdasarkan kepada suplemen dan peningkatan sumber makanan..
Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan beberapa masalah seperti:
1. Xeroftalmía
Xerophthalmia adalah penyakit progresif yang mana penebalan kain terjadi dan permukaan luar mata kering, menjadi penyebab utama kebutaan. Gejala utama adalah sensasi terbakar di mata, sukar untuk memberi tumpuan kepada persekitaran yang paling gelap dan mata kering.
Apabila penyakit itu berlanjutan, ia boleh menyebabkan kecederaan dan ulser di kornea, yang dapat dilihat sebagai bintik-bintik putih kecil di mata, yang dikenali sebagai bintik-bintik Bitot, dan jika mereka tidak dirawat, mereka boleh menyebabkan kebutaan..
2. Kebutaan malam
Kebutaan malam adalah komplikasi xerophthalmia, di mana orang mempunyai kesukaran untuk memfokuskan pada persekitaran dengan cahaya, terutamanya apabila seseorang melalui alam sekitar dengan banyak cahaya untuk kegelapan yang lain. Bagaimanapun, orang boleh melihat pemandangan yang biasa pada siang hari.
Kesukaran dalam memberi tumpuan boleh berlaku apabila tahap pigmen dalam reseptor retina, yang dikenali sebagai rhodopsin, berkurangan, yang mempengaruhi keupayaan mata memproses objek dengan cahaya..
3. Resequedad en la piel
Kekurangan vitamin A boleh menghasilkan hyperkeratosis folikel, ini adalah pita keratin yang menyekat folikel rambut, menyebabkan penebalan mereka. Blok ini disebabkan oleh piel jatuh sebagai "piel de gallina", sebagai tambahan kepada tekstur kering, bersisik dan kasar. Hyperkeratosis anda bermula pada lengan bawah dan otot anda, dan masa berlanjutan memanjangkan melalui seluruh badan.
4. Pertumbuhan dalam pertumbuhan
Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan kelewatan dalam pertumbuhan, kerana ia merugikan perkembangan kesihatan dan tubuh. Sebagai tambahan kepada DVA ini boleh menyebabkan perubahan rasa dan bau, mungkin makanan tidak diproses dengan cara yang sama di tingkat deria, juga menyebabkan kekurangan selera makan.
5. Masalah kesuburan
Vitamin A adalah perlu untuk pembiakan baik pada lelaki dan wanita, dan juga untuk perkembangan janin yang betul sewaktu memulakan. Selain itu, kekurangan vitamin ini berkaitan dengan pengguguran spontan.
6. Mempengaruhi sistem imun dan penyembuhan
Sistem kekebalan tubuh rosak apabila terdapat kekurangan vitamin A, disebabkan oleh fakta bahawa ia mempengaruhi limfosit T yang merupakan sel yang menengahi tindak balas imun, meningkatkan risiko terkena bakteria, jangkitan virus atau parasit, terutama pada tahap pernafasan..
Di samping itu, vitamin ini berfungsi dalam proses pengeluaran kolagen, jadi defisitnya dapat mengubah proses penyembuhan luka..
Yang boleh menyebabkan kekurangan vitamin A
Penyebab utama kekurangan ini adalah pengambilan makanan yang kaya dengan vitamin A, seperti zanahorias, huevos, brokoli dan hati de res, sebagai contoh. Asimisme, masalah lain seperti fibrosis, alkohol dan gangguan hati juga boleh menyebabkan defisit.
Di samping itu, sebagai vitamin A adalah liposoluble, beg penyerapan usus besar boleh digunakan supaya vitamin ini tidak dapat diserap dengan betul menghasilkan defisitnya, keadaan seperti ini boleh hadir pada individu dengan pembedahan bariatric, pembedahan usus, penyakit peradangan usus, sindrom usus pendek, halangan biliari dan pankreatitis, sebagai contoh.
Bagaimana untuk mendiagnosis
Secara amnya, jika defisit vitamin A disyaki di kalangan kanak-kanak dan orang dewasa yang menderita kekurangan zat makanan atau pada orang yang mempunyai faktor predisposisi, doktor akan menilai tanda-tanda dan gejala yang ada.
Di samping itu, doktor boleh meminta supaya ujian darah dilakukan sebagai serum retinol, di mana nilai di bawah 20 mcg / dL menunjukkan DVA, dan nilai di bawah 10 mcg / dL menunjukkan kekurangan yang serius..
Bagaimana rawatan berlaku
Rawatan ini berdasarkan peningkatan dalam pengambilan makanan yang kaya dengan vitamin ini, serta melalui suplemen lisan, untuk mengurangkan risiko kematian. Adalah penting bahawa semasa rawatan individu itu berada di bawah bimbingan doktor dan ahli nutrisi, untuk memastikan bekalan vitamin A sesuai untuk memenuhi keperluan individu.
1. Mengonsumsi makanan dengan vitamin A
Vitamin A yang terbentuk hanya terdapat dalam makanan haiwan, di kawasan penyimpanan seperti hati atau lemak bayi dan manusia. Sebilangan besar vitamin ini didapati dalam penerimaan hati hati.
Begitu juga dengan makanan dari tumbuhan yang mengandung karotenoid, ini adalah prekursor vitamin A, yang dijumpai terutamanya dalam sayur-sayuran hijau gelap dan buah-buahan kuning dan oren seperti zanahoria, bayam, jus oren, kentang antara lain. Lihat senarai makanan yang lebih lengkap dengan vitamin A.
2. Suplemen vitamin A
Suplemen vitamin A mesti dibimbing oleh doktor atau pakar pemakanan, yang dosanya bergantung pada usia, berat badan dan status kesihatan individu, membantu mengurangkan morbiditi dan kematian akibat ketidakupayaan.
Pada orang dewasa umumnya tiga dos 200,000 IU diberikan. Kanak-kanak di bawah umur 1 tahun mesti menerima dos standard, dan bayi di bawah 6 bulan mesti menerima sebahagian daripada dos standard.
Dalam sesetengah kes, suplemen boleh dilakukan dengan penerimaan hati hati, yang di samping mengandungi vitamin A, mengandungi vitamin D, omega 3, yodium dan fosforus.
