Makanan tenaga yang berfungsi dan di mana untuk mencari mereka
Makanan yang bertenaga adalah tenaga yang memberi tenaga kepada badan untuk mengekalkan fungsi penting dan menjalankan aktiviti dari hari ke hari. Makanan ini kebanyakannya diwakili oleh mereka yang kaya dengan karbohidrat seperti roti, nasi dan beras; Walau bagaimanapun, terima kasih kepada minyak zaitun, nuansa dan air, misalnya, juga menyediakan tenaga kepada tubuh.
Walau bagaimanapun, sumber utama tenaga yang digunakan oleh sel-sel badan adalah glukosa, sebuah molekul yang terbentuk daripada pencernaan karbohidrat, yang mewakili antara 50 dan 60% daripada jumlah kalori diet. Lihat lebih lanjut mengenai fungsi karbohidrat dalam badan.
Sel untuk makanan tenaga
Makanan yang menjadi sebahagian daripada kumpulan ini ialah:
- Sereal: beras, jagung, couscous, quinoa, barli, ratus, avena;
- Ubi dan akar: papa, camote (ubi manis), yuca (guacamote), yuca dulce, ñame;
- Makanan berasaskan gandum: roti, pastel, pasta, bizcochos;
- Kekaki: frijoles, arvejas, lensjas, soya, garbanzo;
- Miel de abeja.
Sebagai tambahan kepada makanan tenaga, terdapat juga makanan yang mengatur dan membina makanan, yang juga melakukan fungsi lain dalam tubuh, seperti penyembuhan, pertumbuhan sel baru dan pengawalan produksi hormon..
Walau bagaimanapun, tiada salah satu makanan bertenaga, pembina dan pengawal selia, harus dikelirukan dengan makanan yang merangsang, kerana mereka mempunyai tindakan yang berbeda dalam tubuh. Lihat makanan yang mengawal selia.
Lemak sebagai makanan tenaga
Walaupun 1 g karbohidrat memberikan sekitar 4 kkal, 1 g gris memberikan 9 kkal. Dengan cara ini, lemak juga digunakan secara meluas oleh tubuh sebagai sumber tenaga untuk mengekalkan fungsi sel yang baik. Kumpulan ini termasuk makanan seperti: minyak zaitun extravirgen, castañas, almendras, nueces, buttermilk, aguacate, semillas de chía, semillas de linaza, sesame (ajonjolí), penerimaan kelapa dan lemak semulajadi yang terdapat dalam daging dan di nurseri.
Selain menyediakan tenaga, lemak juga menjadi sebahagian daripada membran yang memecahkan semua sel, mengangkut nutrien darah, membentuk bahagian terbesar otak dan mengambil bahagian dalam penghasilan hormon seks.
Makanan tenaga dalam latihan
Makanan tenaga adalah sangat penting untuk mengekalkan kadar dan kualiti latihan, kerana ia digunakan dalam kuantiti yang banyak, terutamanya oleh orang yang ingin mendapatkan jisim otot.
Makanan ini mesti dimasukkan pada masa sebelum memasuki, dan kombinasi boleh dibuat, seperti plantain dengan buah dan buah, contohnya berat badan atau vitamin buah buah, contohnya. Selain itu, makanan ini juga harus dimakan selepas latihan, bersama dengan beberapa sumber protein untuk merangsang pemulihan otot dan hipertrofi. Ketahui lebih lanjut mengenai apa yang perlu dimakan sebelum dan selepas latihan.