Resipi ringan dengan ayam
Dua pilihan hebat untuk resipi ayam ringan ialah dada ayam bakar dengan herba halus dan gratin ayam, yang sangat mudah dibuat dan membantu anda berpegang kepada diet yang kaya dengan protein.
Kerana mereka resipi kaya dengan protein, mereka adalah pilihan yang hebat untuk mereka yang bersenam kerana mereka membantu dalam membina massa otot, menentukan tubuh. Lihat lebih banyak contoh makanan ini dalam: Makanan kaya protein.
Dada ayam panggang dengan herbaAyam gratin - cahayaResipi untuk dada ayam panggang dengan herba halus
Bahan-bahan:
- 1/2 kg payudara ayam
- garam, bawang putih, thyme, oregano dan lada hitam hingga musim
Penyediaan:
Isi ayam dengan perasa yang telah disebutkan di atas dan biarkan ia mengalir selama kira-kira setengah jam.
Kemudian, masukkan kira-kira 3 sudu air dalam kuali dan tambahkan ayam potong ke dalam stik atau kepingan kecil, biarkan coklat sehingga dimasak dengan baik. Sekiranya perlu, tambah sedikit air sedikit demi sedikit untuk mengelakkan melekat pada kuali.
Air adalah pengganti yang sangat baik untuk minyak masak dan boleh digunakan untuk menggoreng telur, membuat telur hancur dan juga untuk menggoreng daging lembu atau daging babi steak.
Resipi gratin ayam cahaya
Resipi ini untuk dada ayam au gratin mempunyai kira-kira 380 kalori setiap hidangan dan keseluruhan resipi menghasilkan 6 hidangan. Adalah idea yang baik untuk mengubah makanan dalam diet untuk menurunkan berat badan, mudah dibuat dan ia boleh disertai dengan salad hijau yang disediakan dengan salad dan arugula, dibersihkan dengan minyak zaitun dan lemon, sebagai kalori yang rendah dan makanan seimbang nutrisi..
Bahan-bahan:
- 1 Kg dada ayam yang dicincang
- 2 tomato besar tanpa kulit
- 1 cawan air
- 1 sudu tepung
- 1 boleh krim masam ringan
- 200 g keju parut cahaya
- garam dan herba aromatik hingga musim
Penyediaan:
Letakkan air dalam kuali tomato, ayam, garam dan herba aromatik, dengan api yang rendah, sehingga ia mula mendidih. Kemudian tambah tepung gandum dan kacau sehingga ia menebal. Keluarkan dari haba, tambahkan krim ringan dan kacau dengan baik.
Tempatkan semuanya di atas piring cetek dan sebarkan keju parut di atas. Bakar dalam ketuhar selama 20 minit.
Maklumat pemakanan gratin ayam ringan
Resipi tradisional | Resipi cahaya | Bahan-bahan | Kalori |
Bahan-bahan | Kalori | ||
1 Kg dada ayam yang dicincang | 1080 | 1 Kg dada ayam yang dicincang | 1080 |
1 kaleng sos tomato | 198 | 1 kaleng sos tomato | 198 |
2 kiub sup ayam | 48 | 2 kiub sup ayam | 48 |
1 cawan air | - | 1 cawan air | - |
1 sudu tepung | 26 | 1 sudu tepung | 26 |
1 kaleng krim masam | 752 | 1 boleh krim masam ringan | 489 |
200 g keju parut | 812 | 200 g keju parut cahaya | 494 |
100 g mentega cair | 739 | tanpa mentega | - |
TOTAL | 3655 | TOTAL | 2335 |
Ini adalah resipi gratin ayam ringan kerana ia mempunyai 36% kalori kurang daripada resipi tradisional dan menurut Anvisa, untuk resipi dianggap cahaya, ia mesti mempunyai 25% kurang kalori, lemak atau gula daripada resipi asal.