12 manfaat kesihatan parsli

Parsley, juga dikenali sebagai Parsley, Parsley, Parsley-of-eating atau Parsley, adalah tumbuhan ubat yang digunakan secara meluas dalam rawatan penyakit buah pinggang, seperti jangkitan saluran kencing dan batu ginjal, dan dalam menangani masalah-masalah seperti gas usus , sembelit dan pengekalan cecair.

Kedua-dua daun, benih dan akarnya digunakan untuk membuat remedi semula jadi, selain digunakan sebagai rempah dalam memasak.

Pengambilan pasli biasa membawa manfaat kesihatan berikut:

1. Mencegah kanser, dengan mengaktifkan glutathione, antioksidan yang kuat dalam badan;
2. Mencegah penuaan selesema dan pramatang, kerana kaya dengan antioksidan seperti minyak pati, vitamin C dan flavonoid, terutamanya luteolin;
3. Menguatkan sistem imun, kerana menjadi kaya dengan vitamin C dan mempunyai sifat antibakteria;
4. Mencegah anemia, kerana menjadi kaya dengan besi dan asid folik;
5. Mengekalkan pengekalan cecair, untuk menjadi diuretik;
6. Mencegah dan melawan batu ginjal, untuk merangsang penghapusan cecair dan membantu membersihkan buah pinggang;
7. Mencegah penyakit jantung, sebagai aterosklerosis, kerana ia kaya dengan antioksidan;
8. Membantu mengawal diabetes;
9. Mencegah trombosis dan strok, untuk mencegah pembekuan darah daripada membentuk;
10. Meningkatkan kesihatan kulit dan pencernaan, kerana kandungan antioksidannya yang tinggi;
11. Mengawal tekanan darah tinggi, untuk menjadi diuretik;
12. Melawan jangkitan kencing, kerana mempunyai tindakan antibakteria dan diuretik.

Untuk digunakan di dapur, anda perlu memilih daun pasli segar dengan daun yang sangat hijau dan teguh atau pasli dehidrasi tulen, sebaiknya organik, kerana ini akan mempunyai lebih banyak faedah. Lihat cara menggunakan herba lain untuk mengurangkan garam makanan.

Maklumat Pemakanan

Jadual berikut menyediakan maklumat pemakanan untuk 100 g parsli.

Cara terbaik untuk membuat pasli segar lebih lama adalah untuk membasuhnya sebelum menggunakannya, seperti daun lembap dalam peti sejuk cenderung untuk menggelapkan dan membusukkan lebih cepat. Petua lain adalah untuk menyimpan pasli segar di dalam peti sejuk dalam bekas tertutup dan, untuk membuat daun lebih lama lagi, letakkan serbet atau selimut tuala kertas di atas pasli, untuk menyerap kelembapan dan memastikan daun segar lebih lama. Lihat lebih banyak petua dalam: Bagaimana membekukan pasli untuk mengelakkan kehilangan nutrien

Teh Parsley untuk Buah Pinggang

Teh peterseli boleh digunakan untuk membantu memerangi jangkitan saluran kencing, batu ginjal dan tekanan darah tinggi. 

Untuk menyediakan teh, letakkan 1 sudu teh pasli kering atau 3 sudu teh pasli segar dalam 250 ml air mendidih dan biarkan ia berehat selama 10 minit. Terikan dan minum sehingga 3 cawan sehari. Adalah penting untuk diingat bahawa teh peterseli dikontraindikasikan untuk wanita hamil.

Parsley Green Juice for Skin

Jus hijau yang dibuat dengan pasli kaya dengan antioksidan yang membantu menjaga kulit yang muda dan sihat dan yang melawan pengekalan cecair, membantu dalam diet penurunan berat badan.

Bahan-bahan:

• 1/2 cawan pasli
• 1 oren
• 1/2 epal
• 1/2 timun
• 1 gelas air kelapa

Penyediaan: pukul semua bahan dalam pengisar dan minuman tanpa menambah gula dan tanpa meneran.

Kontra untuk Salsa

Parsley tidak boleh dimakan oleh orang-orang dengan masalah buah pinggang atau yang telah menjalani pembedahan kurang dari 1 bulan yang lalu, dan teh atau jus mereka tidak boleh diambil oleh wanita hamil atau menyusu.

Lihat lebih banyak tips ubat rumah untuk batu karang.