Vitamin K - Fungsi dan Dimana Menemukannya

Vitamin K memainkan peranan dalam badan seperti mengambil bahagian dalam pembekuan darah, mencegah pendarahan, dan menguatkan tulang, kerana ia meningkatkan penumpukan kalsium dalam jisim tulang.

Vitamin ini terutama terdapat dalam sayur-sayuran hijau gelap, seperti brokoli, kale dan bayam, makanan yang sering dielakkan oleh orang yang menggunakan ubat antikoagulan untuk mencegah serangan jantung atau strok.

Apakah Vitamin K untuk

Vitamin k melaksanakan fungsi berikut dalam badan:

1. Bantu dengan pembekuan darah, yang juga nikmat penyembuhan;
2. Tingkatkan kepadatan tulang, kerana ia merangsang pencium kalsium yang lebih besar pada tulang dan gigi;
3. Elakkan pendarahan pada bayi pramatang, kerana ia memudahkan pembekuan darah dan menghalang bayi-bayi ini daripada mengalami komplikasi;
4. Membantu dalam kesihatan saluran darah, meninggalkan mereka dengan keanjalan dan tanpa pengumpulan kalsium, yang boleh menyebabkan masalah seperti aterosklerosis.

Adalah penting untuk diingat bahawa untuk vitamin K ia membantu dalam jisim tulang adalah perlu untuk mendapatkan pengambilan kalsium yang baik dalam diet, supaya mineral ini berada dalam kuantiti yang mencukupi untuk menguatkan tulang dan gigi. Lihat lebih lanjut mengenai fungsi dan di mana untuk mencari kalsium.

Jenis-jenis Vitamin K

Vitamin K dibahagikan kepada 3 jenis: k1, k2 dan k3. Vitamin k1 didapati secara semulajadi dalam makanan dan bertanggungjawab untuk mengaktifkan pembekuan, sementara vitamin k2 dihasilkan oleh flora bakteria dan bantuan dalam pembentukan tulang dan kesihatan saluran darah.

Di samping itu, terdapat juga vitamin k3 yang dipanggil di makmal dan digunakan untuk membuat suplemen vitamin ini.

Makanan kaya Vitamin K

Makanan utama kaya vitamin K adalah sayur-sayuran hijau, seperti brokoli, kembang kol, air kencing, arugula, kubis, salad dan bayam. Di samping itu, ia juga boleh didapati dalam makanan seperti lobak, minyak zaitun, alpukat, telur dan hati. Lihat jumlah vitamin K dalam makanan.

Kuantiti yang disyorkan

Jumlah pengambilan vitamin K harian yang disyorkan berbeza mengikut umur, seperti yang ditunjukkan di bawah:

• 0 hingga 6 bulan: 2 mcg
• 7 hingga 12 bulan: 2.5 mcg
• 1 hingga 3 tahun: 30 mcg
• 4 hingga 8 tahun: 55 mcg
• 9 hingga 13 tahun: 60 mcg
• 14 hingga 18 tahun: 75 mcg
• Lelaki 19 tahun ke atas: 120 mcg
• Wanita berumur 19 tahun ke atas: 90 mcg
• Wanita hamil dan menyusui: 90 mcg

Secara umum, cadangan ini mudah diperoleh apabila anda mempunyai diet yang pelbagai dan seimbang, dengan pelbagai sayur-sayuran.

Gejala kekurangan Vitamin K

Kekurangan vitamin K adalah perubahan yang jarang berlaku, kerana vitamin ini terdapat dalam beberapa makanan dan juga dihasilkan oleh flora usus, yang mesti sihat untuk pengeluaran yang baik. Gejala utama kekurangan vitamin K adalah pendarahan yang sukar untuk dihentikan yang boleh berlaku di kulit, melalui hidung, melalui luka kecil atau di dalam perut. Di samping itu, kelemahan tulang juga boleh berlaku.

Orang yang telah menjalani pembedahan bariatric atau mengambil ubat untuk mengurangkan penyerapan lemak dalam usus lebih cenderung kurang vitamin K.

Bila menggunakan suplemen Vitamin K

Suplemen vitamin K hanya boleh digunakan di bawah bimbingan doktor atau pakar pemakanan dan hanya apabila terdapat kekurangan vitamin ini dalam darah, yang boleh dikenalpasti melalui ujian darah.

Secara umum, kumpulan risiko adalah bayi pramatang, orang yang menjalani pembedahan bariatric dan orang yang menggunakan ubat untuk mengurangkan penyerapan lemak dalam usus, kerana vitamin K dilarutkan dan diserap bersama dengan lemak dari makanan.