Ketahui makanan yang mempunyai kolesterol yang paling banyak
Makanan yang kaya dengan kolesterol terutama yang berasal dari haiwan, seperti kuning telur, daging lembu atau hati, misalnya.
Kolesterol adalah sejenis lemak yang terdapat di dalam tubuh, yang penting untuk berfungsi dengan baik sel-sel, apabila pada nilai yang mencukupi, bagaimanapun, jika nilai-nilai yang tinggi, ia boleh menimbulkan ancaman kepada kesihatan. Ketahui akibatnya mempunyai tahap kolesterol tinggi.
Jadual makanan yang tinggi dalam kolesterol
Sesetengah makanan yang tinggi dalam kolesterol adalah:
| Makanan | Jumlah kolesterol dalam 100 g | Tenaga dalam 100 g |
| Biji babi | 2195 mg | 127 kalori |
| Hati anak lembu | 393 mg | 141 kalori |
| Pork ginjal | 395 mg | 95 kalori |
| Telur ayam | 356 mg | 143 kalori |
| Hati ayam | 341 mg | 106 kalori |
| Hati babi | 237 mg | 129 kalori |
| Buah pinggang lembu | 213 mg | 92 kalori |
| Butter | 201 mg | 726 kalori |
| Hati ayam | 159 mg | 222 kalori |
| Udang | 154 mg | 77 kalori |
| Codfish | 139 mg | 136 kalori |
| Shank babi panggang | 110 mg | 262 kalori |
| Keju Parmesan | 106 mg | 453 kalori |
| Keju Emmental | 98 mg | 384 kalori |
| Keju Cheddar | 97 mg | 419 kalori |
| Daging lembu | 90 mg | 250 kalori |
| Ketam | 85 mg | 83 kalori |
| Serbuk susu keseluruhan | 85 mg | 497 kalori |
| Lard | 82 mg | 896 kalori |
| Ikan teri | 80 mg | 167 kalori |
| Rusuk babi | 74 mg | 355 kalori |
Makanan ini, kerana mereka mempunyai banyak kolesterol, harus dielakkan oleh orang yang mempunyai kolesterol tinggi.
Makanan Yang Meningkatkan Kolesterol Bad
Makanan yang meningkatkan kolesterol jahat harus dielakkan, terutama oleh pesakit dengan masalah kardiovaskular, kerana mereka kaya dengan lemak tepu. Beberapa contoh adalah:
- Ikan goreng, daging breaded, kentang goreng;
- Sosej, salami, bacon, lemak babi;
- Coklat, minuman coklat, kue dan pai perindustrian;
- Susu keseluruhan, susu pekat, keju kuning, krim masam, resepi dengan krim masam, ais krim dan puding.
Kedua-dua makanan di dalam meja dan mereka yang ada dalam senarai harus dielakkan sekiranya kolesterol LDL di atas 130 mg / dL.
Makanan Yang Meningkatkan Kolesterol Baik
Makanan yang membantu meningkatkan kolesterol baik ialah:
- Alpukat;
- Minyak zaitun, minyak jagung, minyak bunga matahari, minyak kanola, minyak kacang tanah;
- Kacang, badam, buah berangan, biji rami, biji bunga matahari, wijen;
- Salmon, tuna, sardin;
- Bawang putih, bawang;
- Soya;
- Mentega kacang.
Makanan ini kaya dengan lemak tanpa mono tak tepu dan tak tepu dan, bersama-sama dengan penurunan berat badan dan aktiviti fizikal, membantu badan untuk meningkatkan kolesterol baik, juga dikenali sebagai kolesterol HDL, yang mesti melebihi 35 mg / dL. Lihat tips lain untuk meningkatkan kolesterol HDL.
