Perbezaan antara Alergi dan Intoleransi Makanan

Kebanyakan masa, alahan makanan keliru dengan intoleransi makanan, kerana kedua-duanya menyebabkan tanda-tanda dan gejala yang sama, bagaimanapun, mereka adalah gangguan yang berbeza yang dapat dirawat secara berbeza.

Perbezaan utama antara alergi dan intoleransi makanan adalah jenis tindak balas yang terdapat dalam badan apabila ia bersentuhan dengan makanan. Pada alergi terdapat tindak balas imun yang segera, iaitu, tubuh mencipta antibodi seolah-olah makanan itu menjadi penyerang dan, dengan itu, gejala lebih umum. Dalam intoleransi makanan, sebaliknya, makanan tidak dicerna dengan betul dan, oleh itu, gejala muncul terutamanya dalam sistem gastrointestinal..

Perbezaan antara alahan makanan dan intoleransi

Gejala utama yang membantu membezakan alergi makanan daripada intoleransi makanan adalah:

Gejala alahan makanan	Gejala-gejala intoleransi makanan
Hives dan kemerahan kulit; Gatal-gatal yang sengit pada kulit; Kesukaran bernafas; Bengkak di muka atau lidah; Muntah dan cirit-birit.	Kesakitan perut; Bengkak perut; Lebihan gas usus; Sensasi membakar di tekak; Muntah dan cirit-birit.
Ciri-ciri gejala	Ciri-ciri gejala
Mereka muncul serta-merta walaupun anda makan sedikit makanan dan ujian kulit adalah positif.	Mereka boleh mengambil masa lebih daripada 30 minit untuk muncul, semakin teruk semakin besar jumlah makanan yang dimakan, dan ujian alergi yang dilakukan pada kulit tidak berubah.

Intoleransi makanan juga lebih kerap daripada alergi, dan boleh menjejaskan sesiapa pun, walaupun tidak ada sejarah keluarga, sementara alergi makanan biasanya masalah yang lebih jarang dan keturunan, yang terdapat dalam beberapa ahli keluarga yang sama..

Bagaimana untuk mengesahkan sama ada alergi atau intoleransi

Untuk membuat diagnosis alergi makanan, ujian alergi kulit biasanya dilakukan, di mana gejala yang muncul 24 hingga 48 jam setelah memohon bahan ke kulit diperhatikan. Sekiranya terdapat tindak balas di tapak, ujian dianggap positif dan, dengan itu, mungkin menunjukkan bahawa ada alahan makanan. Ketahui lebih lanjut mengenai mengenal pasti alahan makanan.

Dalam kes intoleransi makanan, ujian alergi kulit biasanya memberikan hasil yang negatif, jadi doktor boleh memerintahkan ujian darah dan najis, dan juga meminta orang itu untuk membuang beberapa makanan dari diet, untuk menilai sama ada terdapat peningkatan dalam gejala..

Makanan yang menyebabkan alahan atau tidak bertoleransi

Ia tidak selalu mungkin untuk mengenal pasti makanan yang menyebabkan alergi makanan atau intoleransi makanan, kerana gejala berbeza mengikut tubuh setiap orang. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, alergi makanan biasanya disebabkan oleh makanan seperti udang, kacang tanah, tomato, makanan laut atau kiwi..

Dalam intoleransi makanan, makanan utama termasuk susu lembu, telur, strawberi, kacang, bayam dan roti. Lihat senarai makanan yang lebih lengkap yang menyebabkan intoleransi makanan.

Bagaimana rawatan dilakukan

Kedua-dua alergi dan intoleransi makanan, rawatan terdiri daripada mengeluarkan dari diet semua makanan yang boleh memperburuk gejala. Oleh itu, adalah penting untuk berunding dengan ahli pemakanan untuk menunjukkan makanan mana yang boleh dimakan, untuk menggantikan mereka yang telah dikeluarkan, untuk memastikan bahawa tubuh menerima semua nutrien yang diperlukan untuk berfungsi..