Makanan kaya natrium

Kebanyakan makanan secara semulajadi mengandungi natrium dalam komposisi mereka, dengan daging, ikan, telur dan alga menjadi sumber semula jadi utama mineral ini, yang penting untuk mengekalkan fungsi jantung dan otot yang sesuai..

Walau bagaimanapun, ia adalah makanan industri, seperti makanan ringan atau makanan segera, yang mempunyai jumlah garam tertinggi dan yang meningkatkan kerosakan pada kesihatan, yang boleh menyebabkan tekanan darah tinggi atau masalah jantung..

Walaupun kata-kata natrium dan garam digunakan secara bergantian, mereka tidak bermaksud perkara yang sama, kerana garam terdiri daripada natrium mineral dan klorida, dan setiap hari, anda hanya perlu makan sehingga 5 g garam, yang sama 2000 mg natrium, bersamaan dengan 1 sudu teh penuh. Ketahui lebih lanjut mengenai natrium di sini.

Senarai makanan kaya garam

Makanan utama yang kaya dengan garam adalah makanan yang diproses dan termasuk:

• Daging yang diproses, seperti ham, bologna, bacon, roti, pasli;
• Ikan asap dan dalam tin seperti sardin atau tuna;
• Keju seperti parmesan, roquefort, camembert, cheddar berkrim;
• Rempah siap sebagai penyendiri, bermusim, aji-no-moto, saus tomat, mustard, mayonis;
• Sup, sup dan makanan sudah disediakan;
• Sayuran kalengan seperti jantung sawit, kacang, jagung, acar, cendawan dan buah zaitun;
• Kue dan kek diproses, termasuk keropok air garam;
• Makanan segera, seperti pizza atau cip;
• Makanan ringan dan makanan ringan yang dihasilkan seperti cip, kacang, kebab, pastel, kebab, coxinha;
• Mentega dan marjerin.

Oleh itu, untuk mengikuti cadangan memakan hingga 5 g garam setiap hari, adalah penting untuk mengelakkan membeli makanan ini, memilih makanan segar sekiranya mungkin. Kenali tips lain di: Bagaimana untuk mengurangkan penggunaan garam.

Sumber semula jadi natrium

Makanan semulajadi yang kaya dengan natrium adalah makanan haiwan seperti daging, ikan, telur atau susu yang harus menjadi sumber utama natrium dan, oleh itu, perlu dimakan setiap hari, kerana ia menyumbang kepada berfungsi dengan baik jantung dan otot.

Beberapa makanan organik kaya natrium termasuk:

Oleh kerana makanan mengandungi natrium dalam komposisinya, semasa penyediaannya, seseorang harus menghindari penambahan garam, karena garam yang berlebihan sangat berbahaya bagi tubuh. Baca lebih lanjut di: Garam berlebihan adalah buruk.

Di samping itu, dalam sesetengah kes, makanan garam yang tinggi juga mempunyai banyak gula dan lemak, contohnya saus tomat, keropok dan kerepek. Ketahui lebih banyak makanan kaya gula di: Makanan kaya gula.