Makanan tinggi lemak yang baik untuk jantung

Lemak yang baik untuk jantung adalah lemak tak jenuh, yang terdapat dalam salmon, alpukat atau flaxseed, sebagai contoh. Lemak ini dibahagikan kepada dua jenis, tanpa mono tak tepu dan tidak tepu, dan umumnya cecair pada suhu bilik.

Lemak tak jenuh dianggap baik kerana di samping mengurangkan jumlah kolesterol, kolesterol LDL (buruk) dan trigliserida, mereka juga membantu mengekalkan HDL (baik) kolesterol tinggi.

Senarai makanan yang tinggi lemak tak tepu

Lihat jadual di bawah untuk jumlah lemak baik yang hadir dalam 100 g sesetengah makanan.

Makanan lain kaya dengan lemak ini ialah: makarel, minyak sayuran seperti kanola, minyak sawit dan kacang soya, bunga matahari dan biji chia, kacang, badam dan kacang. Lihat berapa banyak mete yang harus anda makan untuk meningkatkan kesihatan: Bagaimana mete dapat meningkatkan kesihatan.

Untuk kesan terbaik manfaatnya, lemak baik harus ada dalam diet menggantikan lemak buruk, yang lemak tepu dan trans. Untuk mengetahui apa makanan yang mengandungi lemak buruk, baca: makanan yang tinggi lemak tepu dan makanan yang tinggi lemak trans.

Ciri-ciri lemak yang baik adalah:

• Meningkatkan peredaran darah,
• Menggalakkan kelonggaran saluran darah, membantu mengurangkan tekanan darah;
• Bertindak sebagai antioksidan dalam badan;
• Meningkatkan ingatan;
• Menguatkan sistem imun;
• Mencegah penyakit jantung.

Walaupun lemak tak tepu baik untuk jantung, mereka masih gemuk dan tinggi kalori. Oleh itu, walaupun lemak yang baik harus dimakan secara sederhana, terutama jika orang itu mempunyai kolesterol tinggi, hipertensi, diabetes atau berat badan berlebihan..

Minyak zaitun adalah lemak terbaik untuk melindungi hati, jadi belajar cara memilih minyak yang baik apabila membeli.