Cara Makan Diet Carb Rendah ( Carb Low )

Diet karbohidrat rendah karbohidrat rendah ia ditakrifkan mengikut organisasi diabetes di United Kingdom sebagai diet yang mana pengurangan penggunaan karbohidrat dalam diet, memakan kurang daripada 130 g karbohidrat sehari, ini memberikan kira-kira 26% tenaga kepada badan. Selebihnya kalori mesti disediakan oleh penggunaan lemak dan protein yang baik. 

Di samping itu, diet yang mengandungi antara 20 hingga 50 gram karbohidrat dianggap sebagai diet ketogenik, kerana ia adalah sangat rendah karbohidrat (karbohidrat yang sangat rendah) dan organisma memasuki proses yang dipanggil ketosis, di mana ia menggunakan lemak sebagai sumber tenaga utamanya. Lihat apa yang membezakan anda dari diet ketogenik.

Diet ini boleh menjadi sangat cekap untuk menaikkan berat badan, kerana tubuh berfungsi dengan baik, juga membantu mengurangkan keradangan badan, mengawal glukosa darah dan melawan pengekalan cecair.

Lihat apa diet rendah karbohidrat terdiri daripada dalam video di bawah: 

LA DIETA BAJA EN CARBOHYDRATES - LA PENA VALLEY?

Faedah kesihatan

Diet karbohidrat yang rendah menyediakan beberapa manfaat kesihatan, termasuk:

• Datuk Bandar rasa kenyang, peningkatan penggunaan protein dan lemak diserap dengan lebih perlahan dan menyokong hamburger untuk masa yang lebih lama;
• Bantu mengawal tahap kolesterol dan trigliserida, bagaimana meningkatkan kolesterol HDL, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular yang menderita;
• Bantu mengawal diabetes kerana ia mengawal gula darah, di samping badan menghasilkan kurang insulin;
• Meningkatkan fungsi usus, kerana mengandungi makanan kaya serat;
• Menurunkan berat badan, disebabkan pengurangan kalori, peningkatan kepadatan serat dan kawalan glukosa darah;
• Mengekalkan pengekalan cecair untuk merangsang diuresis, menghapuskan cecair badan yang berlebihan. 

Untuk menjalankan diet karbohidrat rendah ini, adalah penting untuk nasihat ahli pemakanan, kerana pengiraan karbohidrat akan berbeza-beza mengikut keperluan orang. Anda juga harus menyedari tahap karbohidrat yang menyediakan makanan, sedemikian rupa sehingga orang di tingkat karbohidrat tidak melebihi tahap yang ditetapkan..

Cara Makan Diet Carb Rendah

Untuk mempunyai diet karbohidrat yang rendah, anda harus mengeluarkan karbohidrat terutama mudah dari diet harian anda, seperti gula putih, gula perang, harin halus, beras putih, minuman ringan, manis dan golosinas. Selain itu, bergantung kepada jumlah karbohidrat yang boleh dimakan dalam diet anda, mungkin perlu untuk menyekat jumlah karbohidrat yang anda makan, seperti sayur-sayuran, roti dan pasta, sebagai contoh.. 

Jumlah karbohidrat yang mesti dihapuskan daripada diet berbeza dari orang ke orang, dan mesti disesuaikan dengan keperluan anda. Diet karbohidrat yang tinggi biasanya mengandungi lebih daripada 250 gy dan menyediakan antara 45 dan 60% tenaga badan, oleh sebab itu pengurangan mesti berlaku dengan cara yang progresif, supaya tubuh digunakan dan tidak mempunyai kesan sekunder seperti sakit. sakit kepala, mood dan perubahan mood. 

Adalah penting bahawa semasa diet ini 3 makanan utama dan 2 meriendas disertakan, dengan cara ini adalah mungkin untuk mengambil sebahagian kecil makanan beberapa kali sehari, sehingga mengurangkan rasa hamburger. Meriendas ini termasuk makanan seperti huevos, quesos, alpukat dan kacang kelapa. Almuerzo dan adegan mesti mengandungi mentah yang dibungkus atau dimasak, protein dan minyak zaitun, sebagai tambahan kepada sebahagian kecil karbohidrat.

Makanan yang dibenarkan

Makanan yang dibenarkan dalam diet Carb Rendah anak lelaki:

• Buah-buahan dan sayur-sayuran dalam bahagian-bahagian kecil, lebih baik mentah, dengan tong dan bagazo, kerana fakta bahawa gentian meningkatkan rasa kenyang dan menaikkan jumlah paling sedikit gula dalam darah;
• Daging lemak rendah, sebaiknya pollo y pavo sin piel;
• Ikan, sebaiknya tebal, seperti ikan salmon, ikan tuna, ikan dan sardin;
• Huevos y quesos;
• Minyak zaitun, minyak kelapa dan mentega;
• Nueces, badam, hazelnuts, merey marañón;
• Semillas en general as: chía, linaza, girasol y ajonjolí;
• Kopi dan tues tanpa gula.

Bagi kanak-kanak, pembibitan dan yogurt, mereka mungkin termasuk mengawal sudut-sudut. Leche boleh digantikan oleh kelapa atau almond leche, sebagai contoh, yang mengandungi kurang karbohidrat. Adalah penting untuk mengikuti diet Karbohidrat rendah menelan antara 2 hingga 3 liter air setiap hari.

Makanan yang perlu dimakan dengan sederhana

Sesetengah makanan mempunyai jumlah karbohidrat yang sederhana, bergantung kepada jumlah karbohidrat yang telah dibenarkan membusuk untuk sementara waktu, tetapi tidak dalam kes lentil, kentang, kentang, beras, beras, bijirin dan calabaza. 

Secara umum, orang yang mengamalkan aktiviti fizikal secara tetap hanya bertolak ansur dengan karbohidrat terbesar dalam diet tanpa mendapat berat badan dengan mudah..

Bilangan karbohidrat dalam makanan

Di atas meja, kesinambungan mengubah beberapa makanan dan jumlah karbohidrat yang terdapat untuk setiap 100 gram makanan: 

Ketahui berapa banyak makanan kaya karbohidrat.

Makanan yang dilarang

Dalam diet ini adalah penting untuk mengelakkan semua makanan yang mempunyai tahap karbohidrat yang tinggi. Atas sebab ini, seseorang harus merujuk label nutrisi makanan sebelum memakannya. Beberapa contoh makanan yang harus dielakkan:  

• Azúcar blanca: disertakan minuman, jus buah pasteur, gula perang, pemanis, dulces, helados, pai, pastel dan galletas;
• Harinas: gandum, setiap sen yang ada dalam makanan seperti roti, salad dan roti bakar;
• Trans grasi: bubur goreng dibungkus, makanan beku pra-masak, marjerin;
• Daging yang diproses: pechuga de pavo, salchicha, salami, mortadella, tocino, jamón;
• Lain-lain: beras putih, pasta, couscous, harina jagung, avena, jagung, frijoles putih, garbanzos. 

Saranan penting adalah untuk mengelakkan semua jenis produk perindustrian, kerana ia biasanya mengandungi kepekatan karbohidrat yang tinggi, memberi keutamaan kepada makanan semula jadi dan kurang makanan yang diproses.  

Menu karbohidrat yang rendah

Jadual di bawah meneruskan contoh 3 hari diet rendah karbohidrat:

Lagu-lagu yang termasuk dalam menu ini berbeza-beza mengikut umur, jantina, aktiviti fizikal dan jika ada orang sakit yang dikaitkan dengannya, kerana ia adalah ideal untuk membantu pakar pemakanan melakukan penilaian lengkap dan membangunkan rancangan nutrisi yang sesuai dengan keperluan anda.. 

Lihat beberapa contoh pelajar karbohidrat yang rendah.

Recetas rendah karbohidrat 

Sesetengah resipi yang boleh disediakan dalam karbohidrat rendah adalah: 

1. Spaghetti dari Calabacín

Bahagian 100 gram pes ini menyediakan 59 kalori, 1.1 g protein, 5 g gris dan 3 g karbohidrat. 

Bahan-bahan
• 1 calabacin kecil dipotong menjadi jalur nipis;
• 1 kelapa yang diterima minyak zaitun;
• Garam dan lada laut secukup rasa. 

Kaedah Penyediaan

Potong calabacin wide (jenis spageti) atau anda juga boleh menggunakan pemotong khas yang memotong sayuran dalam bentuk spageti. Dalam sos panas, letakkan kelapa atau minyak zaitun dan letakkan jalur calabacin. Saut sos calabacín selama 5 minit selama 5 minit. Rendam dengan garam, tambah dan lada. Keluarkan hornilla dan tambah daging yang ditakdirkan dan salsa tomato semulajadi atau salsa pesto.

2. Tortilla bayam

Sebahagian daripada 80 gram (1/4 tortilla) tortilla bayam ini menyediakan 107 kalori, 4 g protein, 9 g gris dan 2.5 g karbohidrat. 

Bahan-bahan

• 550 gram daun bayam atau chard;
• 4 buah telur huevo yang ringan dipukul;
• 1/2 bawang cincang dalam kiub;
• 1 mangkuk cebollín;
• Sekeping garam dan lada;
• Minyak zaitun

Kaedah Penyediaan

Letakkan bayam dalam sarten, tutup dan simpan masa memasak purata dan masak. Tidak dapat dilihat dan bergulir setiap sekali-sekala. Sebaik sahaja anda berada dalam senarai, buang bahan api dan biarkan ia berehat. 

Di bahagian lain, masukkan minyak zaitun dan tambah bawang, garam, lada dan lada. Masukkan telur dan bayam dan masak selama 5 minit sehingga anda bergelut. Hidupkan tortilla dan masak selama 5 minit lagi. 

3. Cherry rellenos tomato 

Sebahagian daripada 4 tomato ceri (65 g) memberikan 106 kalori, 5 g protein, 6 g gris dan 5 g karbohidrat. 

Bahan-bahan

• 400 g tomato ceri (kira-kira 24 tomato);
• 8 mangkuk (150 g) kues kambing;
• 2 buah zaitun menerima sudu;
• 1 kapak dengan kapak;
• Garam dan lada putih secukup rasa;
• 6 orang albahaca untuk menghiasi.

Kaedah Penyediaan

Basuh tomato dan potong tapita kecil di bahagian atas yang tinggi, keluarkan pulpa dengan berhati-hati untuk tidak memecahkannya. Rellen tomat dengan keju kambing.

Dalam bekas, campurkan minyak zaitun dengan kapak, tambah garam dan lada dan basuh tomato. Adorn dengan set albahacas dipotong menjadi jalur. 

4. Pengilangan jeli dengan buah-buahan

Satu bahagian gelatin 90 g (1/3 taza) menyediakan 16 kalori, 1.4 g protein, 0 g gris dan 4 g karbohidrat. 

Bahan-bahan (7 bahagian)

• 1/2 tahun pemotong;
• 1/4 manzana;
• 1/4 pir;
• 1 periuk air panas;
• 1 pada fratin berperisa gelatin (tanpa gula);
• 1/2 tangki air sejuk.

Kaedah Penyediaan

Potong buahnya menjadi kepingan nipis dan diketepikan. Masukkan 1 mangkuk air dan masukkannya ke dalam gelatin. Revolver sehingga membubarkan dan menambah 1/2 cawan air sejuk. Letakkan dalam bekas kaca atau bekas buah individu di bahagian bawah bekas, tambah gelatin. Letakkan dalam bekas sejuk yang mengeras. Lihat beberapa karbohidrat rendah yang sesuai

Contraindications

Diet ini tidak boleh dilakukan oleh wanita yang malu-malu semasa tempoh laktasi, di kalangan remaja kerana mereka berada di peringkat pertumbuhan dan orang dewasa yang lebih besar. Selain itu, ia juga mesti dilaksanakan oleh orang yang mengalami masalah buah pinggang atau hati.