Makanan asid yang termasuk dalam diet (termasuk senarai)

Makanan asid dianggap sebagai orang yang mempromosikan peningkatan keasaman dalam darah, menyebabkan organisme menjadi lemah dengan mengekalkan pH darah, melemahkan sistem imun dan meningkatkan risiko penyakit lain.. 

Sesetengah teori seperti diet alkali mempertimbangkan bahawa makanan berasid boleh mengubah pH darah yang paling berasid, namun tidak mungkin kerana keseimbangan asid dan asas dalam tubuh adalah penting untuk metabolisme dan fungsi mereka sel-sel, kerana pH darah mesti disimpan antara 7.36 dan 7.44. Untuk mengekalkan pangkat ini, organisma menggunakan mekanisme yang berbeza yang membantu untuk mengawal pH dan mengimbangi sebarang variasi yang mungkin terjadi..

Terdapat beberapa penyakit atau keadaan yang boleh menghasut darah dan, dalam kes ini, bergantung kepada keterukan boleh menyebabkan kehidupan seseorang dalam bahaya. Walau bagaimanapun, dipercayai bahawa makanan berasid mungkin (dalam julat darah ini pH) cenderung berdarah lebih teruk pada sisi berasid, menyebabkan tubuh bekerja lebih keras untuk menjaga pH darah dalam julat normal..

Walau bagaimanapun, makanan boleh menghasut pH daripada orine, kerana ia berlaku selepas makan beberapa makanan protein atau karbohidrat ringkas, kerana tubuh menghilangkan sisa yang menghasilkan jenis makanan ini, jika ini berlaku. salah satu mekanisme pampasan yang mana badan mengawal pH darah.

Tetapi adalah penting untuk menyatakan bahawa pH orine tidak mencerminkan status kesihatan umum individu dan juga pH umum darah, yang boleh dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak mempengaruhi diet.. 

Senarai makanan berasid

Makanan asid yang boleh mengubah pH adalah: 

• Sereal: beras, couscous, gandum, jagung, soba, algarrobo, avena, centenary, granola, kuman gandum dan makanan yang disediakan dari bijirin seperti roti, pasta, galon, pastel, toast dan pai;
• Buah: ciruelas, cerezas, azulandanos azules, albaricoque, grosella, buah-buahan dalam tin;
• Leche y derivatif seperti helados, yogurt, krim, quesos dan penjagaan bayi;
• Huevos;
• Salsas seperti Ketchup, mayonesa, mustard, tabasco, wasabi, soya salsa, cuka, salsa tiram;
• Buah kering: nueces, manue cacahuate, nuez de brasil, pistacho, merey marañón;
• Semillas bunga matahari, bunga, bunga dan bunga; 
• Coklat, azúcar blanco, palomitas jagung, jem, mermeladas, mentega mani, kérfir, pizza;
• Grasas seperti mentega, marjerin, minyak zaitun yang dimasak dan bunga matahari dan minyak kanola;
• Pollo, ikan dan daging Secara umumnya, namun potongan dengan lemak kurang sedikit berasid daripada daging segar. Terutamanya mengelakkan daging yang diproses seperti sosej, jamón, chorizo, tocino y mortadela;
• Makanan laut, moluska, mejillones dan tiram;
• Kekacang: cip, kanta, garbanzo y la soya;
• Minuman: minuman ringan, perasa berperisa perindustrian, teh hitam, yogurt industri, wain dan minuman beralkohol.

Cara memasukkan makanan berasid dalam diet anda

Menurut diet alkali makanan berasid boleh dimasukkan ke dalam diet, bagaimanapun, ia harus terdiri antara 20 hingga 40% dari diet, sedangkan baki 60 hingga 80% makanan alkali. Juga termasuk makanan berasid jika anda lebih suka makanan yang semulajadi dan diproses seperti frijoles, lensa, kacang, yoghurt dan susu, yang diperlukan untuk badan, tetapi makanan yang kaya dengan gula dan harina putih harus dielakkan. 

Diet yang kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran dan makanan semulajadi kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan yang membolehkan tubuh mudah mengawal pH darah, menjaga kesihatannya di sisi alkali, memihak kepada sistem imun dan mencegah timbulnya pelbagai penyakit.