Gejala kekurangan vitamin A
Gejala pertama kekurangan vitamin A adalah kesukaran untuk menyesuaikan diri dengan penglihatan malam, kulit kering, rambut kering, kuku rapuh dan sistem imun yang menurun, dengan penampilan selesema dan jangkitan yang kerap.
Vitamin A terdapat dalam makanan seperti labu, wortel, betik, kuning telur dan hati, dan tubuh orang dewasa mampu menyimpan sehingga 1 tahun vitamin ini di dalam hati, sedangkan pada anak-anak stok ini hanya berlangsung beberapa minggu.
Dalam menghadapi kekurangan, gejala kekurangan vitamin A termasuk:
- Kebutaan malam;
- Selesema dan selesema yang berterusan;
- Jerawat;
- Kulit kering, rambut dan mulut;
- Sakit kepala;
- Kuku rapuh dan mudah mengelupas;
- Kurang selera makan;
- Anemia;
- Mengurangkan kesuburan
Kekurangan Vitamin adalah lebih biasa pada orang yang kurang gizi, orang tua dan dalam kes-kes penyakit kronik, seperti penyakit radang usus.
Apabila risiko kecacatan lebih besar
Oleh kerana vitamin A adalah vitamin larut lemak, penyakit yang mempengaruhi penyerapan lemak dalam usus juga akan mengurangkan penyerapan vitamin A. Oleh itu, masalah seperti fibrosis kistik, kekurangan pankreas, penyakit usus radang, cholestasis atau kes pembedahan pintasan bariatrik usus kecil, meningkatkan risiko menyebabkan kekurangan vitamin A.
Di samping itu, penggunaan alkohol yang berlebihan mengurangkan penukaran retinol kepada asid retinoik, yang merupakan bentuk aktif vitamin A dan yang melaksanakan fungsinya di dalam badan. Oleh itu, alkohol juga boleh menjadi punca munculnya gejala kekurangan vitamin ini.
Jumlah yang disyorkan setiap hari
Jumlah vitamin A yang disyorkan setiap hari berbeza mengikut umur, seperti yang ditunjukkan di bawah:
- Kanak-kanak di bawah 6 bulan: 400 mcg
- Kanak-kanak dari 7 hingga 12 bulan: 500 mcg
- Kanak-kanak berumur 1 hingga 3 tahun: 300 mcg
- Kanak-kanak berusia 4 hingga 8 tahun: 400 mcg
- Kanak-kanak berumur 3 hingga 13 tahun: 600 mcg
- Lelaki lebih dari 13: 1000 mcg
- Wanita lebih 10 tahun: 800 mcg
Secara amnya, diet yang sihat dan bervariasi adalah mencukupi untuk memenuhi cadangan harian vitamin A, penting untuk mengambil suplemen vitamin ini mengikut panduan doktor atau pakar pemakanan..
