Resipi untuk roti gandum untuk pesakit kencing manis

Resipi roti coklat ini baik untuk diabetes kerana ia tidak menambah gula dan menggunakan tepung gandum yang membantu mengawal indeks glisemik.

Roti adalah makanan yang boleh dimakan dalam kencing manis tetapi dalam kuantiti yang kecil dan diedarkan sepanjang hari. Doktor yang mengiringi pesakit diabetes mesti sentiasa dimaklumkan tentang perubahan diet yang dibuat.

Bahan-bahan:

• 2 cawan tepung serba guna,
• 1 cawan tepung gandum,
• 1 telur,
• 1 cawan minuman beras sayur,
• ¼ cawan minyak canola,
• ¼ cawan pemanis pemanis untuk ketuhar dan dapur,
• 1 sampul yis biologi kering,
• Garam 1 sudu teh.

Penyediaan:

Letakkan bahan, kecuali tepung, dalam pengisar. Letakkan campuran dalam mangkuk besar dan tambah tepung secara beransur-ansur sehingga doh keluar dari tangan. Biarkan adunan selama 30 minit, ditutup dengan kain bersih. Buat bola kecil dengan doh dan diedarkan pada lembaran penaik yang ditumbuk dan ditaburkan, meninggalkan ruang di antara mereka. Biarkan ia berehat selama 20 minit dan bawanya ke ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 ° C, selama kira-kira 40 minit atau sehingga coklat keemasan..

Untuk memastikan glukosa darah rendah dan menikmati makanan dengan baik, lihat juga:

• Apa yang perlu dimakan dalam diabetes gestational
• Jus untuk kencing manis
• Resipi pai oat untuk kencing manis