5 Manfaat Makan Secara perlahan-lahan

Makan perlahan-lahan menjadi lebih nipis kerana ada masa untuk merasa kenyang untuk mencapai otak, menunjukkan bahawa perut penuh dan sudah tiba masanya untuk berhenti makan. 

Di samping itu, lebih kerap anda mengunyah dan menelan sebahagian kecil makanan, lebih banyak rangsangan dihantar ke usus untuk bergerak, mengurangkan kecenderungan untuk sembelit dan juga memperbaiki pencernaan..

Walau bagaimanapun, terdapat manfaat lain untuk makan perlahan-lahan. Senarai yang utama ialah:

1. Dapatkan tipis

Penurunan berat badan berlaku kerana, apabila makan secara perlahan, isyarat yang dihantar dari perut ke otak, menunjukkan bahawa ia sudah penuh, mempunyai masa untuk tiba sebelum makan 2 piring makanan.

Apabila anda makan dengan cepat, ini tidak lagi berlaku dan, oleh itu, anda makan lebih banyak makanan dan kalori sehingga kenyang tiba.

2. Meningkatkan pencernaan

Mengunyah makanan juga memudahkan proses pencernaan kerana, selain mengukuhkan makanan dengan lebih baik, ia juga meningkatkan pengeluaran air liur, yang memudahkan tindakan asid lambung. Apabila ini berlaku, makanan kekal di dalam perut untuk masa yang kurang dan bahkan mungkin untuk mengawal gejala pedih ulu hati, gastritis atau refluks.

3. Meningkatkan rasa kenyang 

Kebiasaan makan cepat, selain memihak pengambilan makanan dalam kuantitas yang lebih besar, juga mengurangkan kontak makanan dengan selera, yang bertanggung jawab untuk persepsi rasa dan pelepasan pesan kepuasan dan kenyang ke otak..

Sebaliknya, makan secara perlahan membolehkan anda merasakan makanan lebih mudah, yang juga mengurangkan ketagihan anda terhadap rasa buatan dan makanan yang diproses..

4. Mengurangkan pengambilan cecair

Mengurangkan penggunaan cecair dalam makanan juga boleh membantu mengurangkan kalori yang ditelan, terutamanya apabila terdapat minuman berkalori tinggi seperti minuman ringan, jus perindustrian atau semulajadi.

Tetapi, walaupun pada air, minum lebih daripada 1 cawan (250 ml) dapat mengurangkan kecekapan pencernaan dan menyebabkan keperluan untuk merasakan perut berat selepas setiap hidangan. Ini boleh menyebabkan makan seterusnya untuk mengulangi bahawa "berat" di perut dengan lebih banyak air, cecair kalori atau lebih banyak makanan, memudahkan berat badan.

5. Meningkatkan rasa makanan

Melihat makanan, menciumnya dan mengambil masa yang cukup untuk dimakan membantu mengurangkan tekanan dan berehat pada waktu makan, membolehkan anda menikmati rasa makanan dan membuat makan seketika keseronokan.

Cara makan lebih perlahan

Untuk dapat makan lebih perlahan, seseorang harus cuba makan di meja, menghindari sofa atau katil, mengelakkan penggunaan televisyen semasa makan, selalu menggunakan alat makan untuk makan bukannya menggunakan tangan anda dan memakan salad sebagai starter atau sup panas.

Sekarang tonton video ini dan ketahui apa yang boleh anda makan tanpa mendapat lemak:

Tips untuk MAKAN RUMAH (dan tidak mendapat lemak!)