Probiotik apa yang mereka ada, apa yang mereka ada dan bagaimana untuk diambil

Probiotik adalah bakteria yang berfaedah yang hidup di dalam usus dan meningkatkan kesihatan keseluruhan tubuh, membawa faedah seperti memudahkan penghadaman dan penyerapan nutrien, dan memperkuat sistem imun.

Apabila flora usus tidak seimbang, yang berlaku selepas penggunaan antibiotik atau apabila anda tidak mempunyai diet yang sihat dan seimbang, usus akhirnya akan dihuni oleh bakteria buruk, yang tidak membantu sistem imun dan meninggalkan tubuh yang mudah terdedah kepada penyakit..

Apa probiotik?

Faedah utama probiotik termasuk:

1. Memerangi dan mencegah penyakit usus seperti kolitis, sindrom usus besar, penyakit Chron dan keradangan usus;
2. Melawan penyakit seperti kanser, kandidiasis, buasir dan jangkitan saluran kencing.
3. Tingkatkan penghadaman dan melawan pedih ulu hati;
4. Sembelit sembelit dan cirit-birit, mengawal selia transit usus;
5. Meningkatkan penyerapan nutrien, seperti vitamin B, kalsium dan besi;
6. Menguatkan sistem imun, untuk meningkatkan pengeluaran sel pertahanan yang dipanggil makrofaj;
7. Mencegah pembiakan bakteria buruk dalam usus;
8. Membantu mencerna laktosa, terutama pada orang yang tidak bertoleransi laktosa;
9. Mencegah masalah seperti obesiti, kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi;
10. Mencegah alergi dan intoleransi makanan.

Flora usus yang kaya dengan probiotik mula terbentuk sejak lahir, terutamanya apabila bayi dilahirkan dengan cara biasa dan ketika menyusu secara eksklusif semasa hidup awal.

Bagaimana cara mengambil probiotik

Terdapat dua cara utama untuk menelan probiotik: pertama adalah dengan meningkatkan penggunaan makanan dengan probiotik semula jadi, seperti yogurt atau kefir, misalnya, dan yang lain adalah melalui penggunaan suplemen probiotik..

1. Makanan probiotik

Sesetengah makanan kaya dengan probiotik semulajadi. Beberapa contoh makanan ini termasuk:

• Yogurt semulajadi: mereka adalah sumber probiotik utama dan paling mudah di pasaran, tetapi terdapat juga versi rasa yogurt yang menyimpan bakteria yang bermanfaat hidup;
• Kefir: adalah produk yang ditapai dengan yis dan bakteria yang kelihatan sama dengan yogurt, tetapi mempunyai kandungan probiotik yang lebih tinggi. Lihat lebih lanjut mengenai kefir;
• Susu berair: adalah produk khas yang biasanya mengandungi Lactobacillus ditambah oleh industri, dengan Yakult menjadi yang paling terkenal;
• Kombucha: Minuman yang dihasilkan terutamanya daripada teh hitam;
• Produk berasaskan soya Oriental, sayur-sayuran dan sayur-sayuran, seperti Miso, Natto, Kimchi, yang boleh dibeli di kedai khusus.

Ketahui lebih lanjut tentang makanan ini dalam video berikut:

MAKANAN MAKANAN YANG BOLEH MENINGKATKAN HIDUP ANDA

Untuk menjaga flora yang sihat, adalah disarankan untuk mengambil sekurang-kurangnya 1 sumber makanan probiotik setiap hari, terutamanya semasa dan selepas penggunaan antibiotik, yang akhirnya memusnahkan flora usus yang sihat juga. Lihat bagaimana membuat yogurt buatan sendiri.

2. Suplemen Probiotik

Selain makanan, probiotik juga boleh dimakan dalam bentuk tambahan dalam kapsul, cecair atau sachets, yang mesti dicairkan di dalam air atau jus semulajadi untuk dimakan. Beberapa contoh adalah PB8, Simfort, Simcaps, Kefir Real dan Floratil, dan boleh didapati di farmasi dan kedai nutrisi.

Terdapat beberapa jenis suplemen, termasuk antara 1 dan 10 jenis probiotik. Yang paling penting biasanya ialah:

• Bifidobacteria animalis: membantu menguatkan sistem imun, selain membantu pencernaan dan melawan bakteria yang dihantar oleh makanan yang tercemar;
• Bifidobacteria bifidum: hadir dalam usus kecil dan besar, membantu pencernaan produk tenusu;
• Bifidobacteria breve: terdapat dalam usus dan saluran faraj dan membantu melawan jangkitan oleh bakteria dan kulat;
• Bifidobacteria longum: ia adalah salah satu jenis probiotik yang paling biasa di dalam usus dan membantu menghilangkan toksin daripada badan;
• Lactobacillus acidophilus: ia mungkin merupakan jenis yang paling penting yang membantu dalam penyerapan pelbagai nutrien, selain memerangi jangkitan dan memudahkan penghadaman. L. acidophilus juga terdapat di dalam vagina, membantu melawan jangkitan;
• Lactobacillus reuteri: mereka hadir terutamanya dalam mulut, perut dan usus kecil, yang penting menentang jangkitan oleh H. Pylori;
• Lactobacillus rhamnosus: mereka hadir di dalam usus dan dapat membantu memerangi cirit-birit dengan cepat, terutamanya semasa perjalanan ke negara lain;
• Lactobacillus fermentum: membantu meneutralkan produk dan toksin yang dikeluarkan semasa penghadaman, memperbaiki persekitaran untuk pertumbuhan flora usus.

Semakin banyak kepelbagaian probiotik, serta jumlah bakteria dalam setiap pil, semakin baik suplemen, kerana ia akan memudahkan perkembangan lebih cepat dari flora usus yang sihat. Idealnya, probiotik perlu ditanam sebelum atau tidak lama selepas makan, supaya makanan membantu bakteria bertahan hidup asid gastrik dan sampai ke usus, di mana mereka boleh melipatgandakan lebih mudah..

Adalah penting untuk diingat bahawa penggunaan probiotik dalam bentuk suplemen atau makanan yang kaya dengan bakteria ini juga penting untuk mengekalkan diet yang sihat kaya serat, kerana serat adalah makanan utama untuk probiotik, memihak kepada kelangsungan hidup mereka dalam usus.

Perbezaan antara Prebiotik dan Probiotik

Walaupun probiotik adalah bakteria sihat yang mengisi usus, prebiotik adalah serat yang berfungsi sebagai makanan untuk probiotik dan yang memihak kepada kelangsungan hidup mereka dan percambahan dalam usus.

Beberapa contoh prebiotik semulajadi adalah oat, bawang, bawang putih, pisang hijau dan biomassa pisang hijau, sebagai contoh.