Gelatin baik untuk mengurangkan berat badan dan mencegah kedut

Faedah kesihatan gelatine melibatkan pengukuhan kuku dan rambut, memberikan kekuatan yang lebih besar, ketebalan, pertumbuhan dan bersinar. Gelatin juga merupakan sumber penghidratan yang sangat baik kerana kandungan air yang tinggi, yang mengekalkan kulit dan firma rambut dan membantu melawan sembelit.

Di samping itu, gelatine adalah pencuci mulut dari haiwan yang kaya dengan kolagen, yang merupakan unsur yang bertanggungjawab untuk penyelenggaraan tulang, untuk penyembuhan dan pertumbuhan semula sendi dan yang bertindak untuk menunda proses penuaan semulajadi yang tipikal penuaan, dengan itu mencegah kedut, selulit dan tanda ekspresi. Lihat makanan kaya kolagen yang lain.

Penggemukan gelatine?

Gelatin tidak menggemukkan, kerana walaupun mempunyai gula, ia juga mempunyai banyak air, yang menjadikan makanan ini pelengkap yang sangat baik untuk diet. Sesiapa yang mahu boleh memilih diet atau gelatin ringan, dan tidak ada gula.

Gelatin tidak mempunyai lemak dan merupakan alternatif manis yang boleh dimakan dalam versi diet, dan boleh menjadi sebahagian daripada diet untuk penurunan berat badan atau hanya untuk peremajaan kulit, kerana kolagen.

Menambah epal, strawberi, pic atau nanas dengan kepingan dalam air panas, sebelum membuat gelatin, adalah cara untuk membuat gelatin lebih berkhasiat.

Agar agar gelatin

Memandangkan gelatin yang didapati secara komersil di pasar raya mengandungi sejumlah besar pewarna, adalah disyorkan untuk menukarnya untuk agar gelatin, yang juga bermanfaat. Walau bagaimanapun, gelatin ini bukan sumber kolagen haiwan, ia adalah gelatin dari sayuran yang berasal dari rumpai laut, dan juga boleh dimakan oleh vegetarian.

Agar gelatin kaya dengan serat, membantu mengawal usus dan meningkatkan rasa kenyang. Ia juga menghasilkan lebih banyak daripada gelatin biasa dan tidak mengubah rasa makanan apabila digunakan dalam resipi seperti kek dan pencuci mulut.

Maklumat Pemakanan

Lihat jadual di bawah untuk perbezaan dalam komposisi pemakanan untuk 100 g dua jenis gelatin.

Di samping itu, gelatin sayuran tidak menjadi cecair pada suhu bilik dan boleh disimpan di dalam peti sejuk.

Resipi Jelly Jelly

Resipi gula-gula gelatin ini sangat mudah dibuat dan sangat sihat dan boleh dimakan walaupun oleh bayi berumur lebih dari 1 tahun.

Bahan-bahan

• 1 paket tanpa gelatin tanpa hamparan
• 2 pek gelatin biasa
• 200 ml air

Kaedah penyediaan

Campurkan bahan-bahan dalam kuali dan bawa ke dalam reneh, kacau sentiasa selama 5 minit. Apabila sangat seragam, matikan haba dan letakkan cecair dalam acetate atau acuan silikon dan penyejuk selama kira-kira 2 jam. Apabila gelatin itu kukuh, unmold.

Cawan boleh didapati di kedai barang rumah atau dibeli secara dalam talian dan terdapat beberapa bentuk dan saiz.

Untuk bantuan dengan penurunan berat badan, lihat 15 lagi tips untuk mengurangkan berat badan dan kehilangan perut.