Tepung Kentang Manis untuk mendapatkan jisim otot

Tepung ubi jalar, juga dikenali sebagai ubi keledek tepung, boleh digunakan sebagai sumber karbohidrat indeks glisemik rendah hingga sederhana, yang bermakna secara beransur-ansur diserap oleh usus, mengekalkan tenaga tubuh untuk lebih masa tanpa menyebabkan peningkatan pengeluaran lemak atau pancang glukosa darah.

Seperti kentang manis, tepung memperkaya makanan dengan memudahkan dan merangsang keuntungan massa otot. Tepung boleh ditambah kepada resipi seperti pancake, smoothies, roti dan kek.

Kelebihan menggunakan tepung ini ialah:

1. Kepraktisan yang lebih tinggi, kerana menggunakan tepung bukannya kentang menjimatkan masa memasak di dapur;
2. Kemungkinan besar penggunaan dalam resipi pelbagai, seperti vitamin, sup dan lempeng;
3. Kepekatan kalori yang tinggi dalam tepung, memudahkan peningkatan kalori dalam diet bagi mereka yang ingin mendapatkan berat badan dan jisim otot;
4. Mudah untuk pengangkutan dan menggunakannya di tempat kerja atau sebagai pra-senaman di gim;
5. Meningkatkan transit usus;
6. Memperbaiki kesihatan kulit, rambut dan mata, kerana ia kaya dengan beta-karoten, antioksidan yang kuat.

Tepung ubi jalar boleh dibuat di rumah atau dibeli siap pakai di kedai yang menawarkan produk pemakanan dan makanan tambahan. Lihat juga faedah ubi jalar.

Bagaimana untuk melakukannya di rumah

Untuk membuat tepung ubi jalar di rumah, anda perlukan:

• 1 kg ubi keledek
• 1 grater
• 1 bentuk besar 
• pengisar

Penyediaan:

Basuh kentang dengan baik dan parut di longkang besar, supaya mereka seperti kepingan kentang jerami, tetapi lebih besar. Spread kentang parut dengan baik ke dalam kuali, supaya tidak ditumpuk, dan bawa ke ketuhar yang rendah sebelum panas, kira-kira 150 hingga 160ºC, sehingga kentang kering, longgar dan renyah. Kemudian, kentang kering harus dihancurkan dalam pengisar, sedikit demi sedikit, sehingga mereka menjadi serbuk tepung, yang harus disimpan dalam balang kaca bersih dengan tudung, sebaiknya di dalam peti sejuk. Setiap 1 kg kentang menghasilkan sekitar 250g tepung.

Bagaimana untuk mengambilnya 

Tepung ubi jalar boleh ditambah dalam vitamin pra sebelum atau selepas latihan, meningkatkan nilai tenaga getaran. Ia juga boleh dicampur dengan tepung lain dalam roti, pasta, kek dan resipi pancake, menjadikannya ideal untuk menggunakan tepung ubi hingga 20% daripada jumlah tepung tepung dalam resipi..

Cara lain untuk menggunakannya termasuklah merebak daging lembu atau stik ayam, meningkatkan bola daging, dan menebal sup dan sup.

Resipi Pancake dengan Tepung Kentang Manis

Bahan-bahan:

• 1 sudu tepung ubi jalar
• 1 telur
• 2 sudu susu

Penyediaan:

Campurkan semua bahan dengan garpu atau fouet. Panaskan kuali dengan sedikit minyak atau minyak dan tuangkan adunan, beralih dengan teliti untuk membakar kedua-dua belah pihak. Perkara yang anda mahu.

Vitamin dengan Tepung Kentang Manis

Bahan-bahan:

• 250 ml susu
• 1 pisang
• 1 sudu protein whey
• 1 sudu tepung ubi jalar
• 1 sudu mentega kacang
• Penyediaan:

Pukul semua bahan dalam pengisar dan minuman.

Lihat resipi lain untuk 6 snek yang kaya protein untuk meningkatkan jisim otot.