Cara menggunakan tepung kelapa untuk mengurangkan berat badan

Untuk membantu anda mengurangkan berat badan, tepung kelapa boleh digunakan bersama-sama dengan buah-buahan, jus, vitamin dan yogurt, selain dapat ditambah kepada resipi kek dan biskut, menggantikan sebahagian atau semua tepung gandum konvensional..

Tepung kelapa membantu menurunkan berat badan terutamanya kerana ia kaya serat, yang meningkatkan rasa kenyang dan mengurangkan kesan karbohidrat dan lemak dalam makanan.

Di samping itu, ia juga membawa manfaat kesihatan yang lain, seperti:

• Bantu mengendalikan glukosa darah, kerana ia kaya dengan serat dan mempunyai indeks glisemik yang rendah, yang boleh digunakan oleh pesakit kencing manis;
• Tidak mengandungi gluten dan boleh dimakan oleh pesakit dengan penyakit Celiac;
• Melawan sembelit, kerana ia kaya dengan serat yang mempercepat transit usus;
• Bantu kolesterol dan trigliserida yang lebih rendah.

Untuk mendapatkan manfaat ini, anda perlu mengambil kira 2 sudu tepung kelapa sehari.

Maklumat Pemakanan

Jadual di bawah menunjukkan maklumat pemakanan 100 g tepung kelapa.

Di samping manfaatnya, menambah 1 sudu teh tepung kelapa untuk makanan membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengawal kelaparan, selain menurunkan indeks glisemik makanan. Lihat lagi di: Indeks Glisemik - Tahu apa itu dan bagaimana ia mempengaruhi selera makan anda.

Pancake dengan tepung kelapa

Bahan-bahan:

• 2 sudu minyak kelapa
• 2 sudu susu
• 2 sudu tepung kelapa
• 2 telur
• ½ sudu teh yis

Penyediaan:

Pukul semua bahan dalam pengisar sehingga campuran homogen diperolehi. Buat penkek di dalam kuali nonstick yang disejukkan dengan gerimis minyak zaitun. Membuat satu hingga dua hidangan.

Homemade Granola

Bahan-bahan:

• 5 sudu tepung kelapa
• 5 kacang Brazil dicincang
• 10 badam cincang
• 5 sudu flakes quinoa
• 5 sudu tepung flaxseed

Penyediaan:

Campurkan semua bahan dan simpan di dalam balang kaca di dalam peti sejuk. Granola ini boleh ditambah dalam snek dengan buah-buahan, vitamin, jus dan yogurt.

Lihat juga Cara mengambil minyak kelapa untuk mengurangkan berat badan.