Makanan yang berwarna-warni boleh meningkatkan kesihatan
Untuk meningkatkan kesihatan anda dianjurkan untuk makan makanan berwarna-warni pada setiap hidangan, kerana ia adalah sumber vitamin, mineral dan serat yang menjamin fungsi tubuh yang tepat. Warna-warna dalam makanan mewakili nutrien yang berbeza dan setiap warna membawa manfaat seperti mencegah penyakit kardiovaskular dan kanser, selain meningkatkan tulang, kulit dan kesihatan usus.
Untuk mempunyai makanan yang berwarna-warni, sekurang-kurangnya separuh daripada hidangan mesti terdiri daripada sayur-sayuran dan buah-buahan, dan buah-buahan mesti hadir dalam pencuci mulut dan makanan ringan. Lihat di bawah manfaat yang setiap warna membawa kepada badan.
Makanan kulit kuning dan oren
Makanan kuning dan jingga mempunyai warna ini kerana bahan-bahan yang dipanggil karotenoid, yang anti-oksidan dan kaya dengan vitamin A, C dan E. Beberapa contoh makanan ini adalah oren, lobak merah, nanas, jagung, labu, betik, jeruk dan ubi jalar. Makanan ini membawa manfaat kesihatan seperti:
- Pencegahan penyakit kardiovaskular;
- Pencegahan kanser;
- Perlindungan wawasan;
- Tindakan antikerubatan;
- Penyelenggaraan kulit dan kesihatan rambut.
Makanan jeruk juga membantu mengekalkan tan, kerana ia merangsang pengeluaran melanin, pigmen yang memberikan warna pada kulit. Lihat bagaimana untuk memastikan penyamakan kulit walaupun tanpa matahari.
Makanan hijau untuk anemia
Makanan hijau mempunyai warna ini kerana klorofil, dan mempunyai ciri-ciri anti-oksidan dan detoksifikasi, selain menjadi kaya serat. Makanan ini kaya dengan kalsium, fosforus, magnesium, besi, zink dan vitamin A, C, E dan K, dan wakil utama mereka adalah salad, bayam, kubis, brokoli, air, lada hijau, timun, ketumbar, kiwi dan alpukat. Faedah kesihatan makanan ini adalah:
- Pencegahan dan memerangi anemia;
- Pencegahan osteoporosis;
- Pencegahan kanser;
- Kawalan diabetes yang lebih baik;
- Pengurangan tekanan darah;
- Pengurangan kolesterol.
Untuk meningkatkan penyerapan zat besi dalam usus, makanan yang kaya dengan zat besi harus dimakan bersama dengan sumber vitamin C, seperti makanan kuning. Lihat 3 helah untuk memperkayakan makanan dengan besi.
Makanan tulang putih
Makanan putih mengandungi polifenol, kalsium, kalium dan magnesium, dan warna cahaya mereka disebabkan oleh bahan yang dipanggil flavin. Dalam kumpulan ini adalah kentang, bawang, bawang putih, cendawan, kembang kol, bawang, yam, lobak, soursop, pisang dan pir. Makanan ini menyumbang kepada kesihatan melalui:
- Pembentukan dan penyelenggaraan tulang;
- Pencegahan penyakit kardiovaskular;
- Pencegahan kanser;
- Fungsi otot yang baik, termasuk jantung;
- Memperkukuh sistem imun.
Walaupun makanan putih tidak diingati apabila bercakap tentang makanan yang berwarna-warni, mereka harus sentiasa hadir dalam hidangan yang sihat.
Makanan kuning dan orenMakanan hijauMakanan putihMakanan merah untuk menyahtoksik
Makanan merah kaya dengan likopen, antioksidan dan bertanggungjawab terhadap warna kemerahan, dan antosianin, yang membantu mengendalikan diabetes. Contoh makanan merah adalah strawberi, lada, tomato, epal, raspberi, ceri dan tembikai. Faedah kesihatannya adalah:
- Peredaran darah yang lebih baik;
- Pencegahan kanser;
- Penghapusan bahan toksik kepada badan;
- Pencegahan keletihan dan kemurungan;
- Kawalan hidrasi dan tekanan darah.
Jumlah lycopene meningkat dengan peningkatan suhu, oleh itu kenapa sos tomato adalah sumber antioksidan yang sangat baik. Temui manfaat tomato lain.
Makanan ungu untuk jantung
Makanan ungu kaya dengan vitamin B dan vitamin B, serta antioksidan dan serat. Makanan utama kumpulan ini ialah açaí, anggur, plum, blackberry, ubi jalar ungu, bawang merah, kubis merah dan terung. Faedah kesihatan makanan ini adalah:
- Kawalan kolesterol;
- Pencegahan penyakit kardiovaskular;
- Mencegah penuaan pramatang.
Resveratrol, antioksidan yang terdapat dalam benih dan kulit buah anggur, juga terdapat dalam wain merah. Faedah kesihatan wain diperoleh apabila pengambilan secara tetap dan dalam kuantiti yang kecil, kira-kira 1 gelas sehari. Ketahui lebih lanjut mengenai faedah kesihatan wain.
Makanan coklat untuk usus
Makanan coklat kaya dengan serat, lemak baik, selenium, zink dan vitamin B. Dalam kumpulan ini kacang, kacang, kacang, kacang, kayu manis, gandum dan makanan keseluruhan, seperti beras perang. Di dalam badan kita, makanan ini mempunyai tindakan:
- Peraturan usus dan pencegahan sembelit;
- Kawalan kolesterol dan kencing manis;
- Pencegahan penyakit kardiovaskular;
- Pencegahan kanser;
- Memperkukuh sistem imun.
Makanan keseluruhan, kaya serat, sangat baik untuk mengawal transit usus. Lihat 3 tip buatan sendiri untuk merawat usus yang tersangkut.
Makanan merahMakanan unguMakanan coklatMakanan organik mempunyai kelebihan tidak mengandungi racun perosak dan pengawet, menjadikannya sesuai untuk digunakan dengan kulit dan untuk kanak-kanak. Sayur-sayuran dan buah-buahan beku juga mengekalkan nutrien mereka dan merupakan pilihan praktikal untuk kehidupan seharian, selagi mereka tidak mempunyai bahan pengawet dalam komposisi mereka, yang boleh diperiksa melalui bahan-bahan yang diterangkan pada label..
Jika anda tidak suka buah-buahan dan sayur-sayuran, lihat dalam video di bawah apa yang perlu dilakukan untuk mencuba dan mula menikmati makanan ini.