Faedah coklat

Salah satu manfaat coklat ialah ia memberikan tenaga kepada tubuh kerana ia kaya dengan kalori, tetapi terdapat pelbagai jenis coklat yang mempunyai komposisi yang sangat berbeza dan oleh karenanya, manfaat kesihatan mereka juga sangat berbeza. Jenis coklat yang wujud adalah putih, susu, ruby ​​atau merah jambu, sedikit pahit dan pahit.

Tiga puluh gram coklat purata 120 kalori. Supaya kalori ini tidak menjadi lemak terkumpul, ideal adalah untuk makan coklat untuk sarapan atau paling banyak sebagai pencuci mulut selepas makan tengah hari, dengan cara ini, kalori ini akan dibelanjakan pada siang hari. Sekiranya anda makan coklat pada waktu malam, apabila badan sedang berehat, kalori ini kemungkinan akan didepositkan sebagai lemak.

8 Manfaat coklat gelap dan separuh pahit

Manfaat coklat gelap atau separuh gelap adalah terutamanya untuk meningkatkan peredaran darah dan mencegah kanser, kerana kekayaannya dalam antioksidan. Faedah lain coklat gelap adalah:

1. Melakukan kebaikan kepada hati kerana ia menggalakkan aliran darah yang mencukupi disebabkan oleh antioksidan kuat kumpulan flavonoid yang ada, iaitu catechin, epicatechin dan procyanidin;
2. Merangsang sistem saraf pusat dan otot jantung, kerana ia mempunyai theobromine, yang merupakan bahan dengan tindakan yang sama dengan kafein;
3. Berikan rasa kesejahteraan, ia membantu untuk melepaskan hormon serotonin;
4. Tekanan darah yang lebih rendah dan meningkatkan peredaran darah kerana ia menghasilkan oksida nitrat, yang merupakan gas yang membolehkan arteri untuk berehat;
5. Meningkatkan kolesterol HDL yang baik dan mengurangkan kolesterol yang buruk, selain mencegah pembentukan plak aterosklerosis akibat kesan antioksidan dan kardioprotektinya;
6. Meningkatkan fungsi otak untuk meningkatkan aliran darah ke otak kerana merangsang bahan seperti kafein dan theobromine, yang juga menghalang Alzheimer;
7. Lindungi kulit anda dari matahari terima kasih kepada sebatian bioaktif seperti flavonoid, yang melindungi kulit daripada kerosakan radiasi UV;
8. Kurangkan kelaparan, menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, kerana dimakan secara sederhana.

Untuk mempunyai semua manfaat coklat gelap hanya makan sebiji coklat gelap atau setengah gelap, iaitu sekitar 6 g setiap hari.

Lihat tip ini dalam video berikut:

MANFAAT MAKAN CHOCOLATE

Mousse chocolate yang sihat

Ini adalah resipi coklat mousse terbaik kerana ia adalah ekonomi dan hanya mempunyai 2 bahan, yang meningkatkan kandungan coklat dan manfaat kesihatannya.

Bahan-bahan

• 450 ml air mendidih
• 325 g coklat gelap untuk memasak

Kaedah penyediaan

Hanya tambah air rebus ke coklat yang patah dan campurkan dengan pukul. Coklat akan mencair dan pada mulanya menjadi cair, tetapi secara beransur-ansur ia harus mendapatkan lebih konsisten.

Ini berlaku dalam masa kira-kira 10 minit selepas terus membangkitkan campuran. Untuk menyejukkan sedikit lebih cepat, anda boleh meletakkan mangkuk di mana coklat berada dalam mangkuk yang lebih besar dengan air ais dan kiub ais semasa mencampurkan campuran.

Jika anda rasa rasa terlalu pahit, anda boleh menambah secubit garam untuk mengurangkan rasa pahit dan menggiatkan rasa coklat.