5 Akibat makan cepat - Salah satu adalah makan lebih banyak tanpa perlu!
Makan dengan cepat dan tidak cukup mengunyah, secara umum, membuat anda makan lebih banyak kalori dan oleh itu menjadikan anda gemuk dan menghasilkan masalah lain seperti pencernaan yang buruk, pedih ulu hati, gas atau perut bengkak, sebagai contoh.
Makan terlalu cepat bermakna perut tidak mempunyai masa untuk menghantar isyarat kepada otak bahawa ia penuh dan bahawa ia adalah masa untuk berhenti, yang biasanya mengambil masa antara 15 hingga 20 minit, mengakibatkan pengambilan makanan yang lebih besar..
Oleh itu, beberapa akibat makan cepat boleh:
1. Berat keuntungan
Otak dan perut bekerja bersama untuk mengawal selera makan, tetapi proses ini tidak seketika. Apabila makan dengan cepat, isyarat senyap tidak dibenarkan dihantar ke otak, yang mengambil masa 15 hingga 20 minit untuk tiba, menunjukkan bahawa tiada lagi makanan diperlukan kerana sudah penuh. Ini menyebabkan lebih banyak makanan untuk dimakan, mengambil lebih banyak kalori daripada keperluan tubuh, menyimpannya dalam bentuk lemak dan menjadikan lemak orang itu..
2. Penghadaman yang kurang baik
Apabila anda makan dengan cepat terdapat peningkatan risiko senak, kerana makanan tidak dikunyah dengan betul, mengambil masa lebih lama untuk dicerna oleh perut, menyebabkan gejala seperti sensasi terbakar, pedih ulu hati, refluks dan perasaan perut berat, misalnya.
3. Perut bengkak
Fakta makan terlalu cepat boleh menyebabkan tekanan perut, disebabkan oleh dua faktor, terlebih dahulu proses pencernaan lebih perlahan, dengan menelan makanan yang lebih besar, menyebabkan transit usus melambatkan, dan kedua, itu lebih mudah menelan udara menyebabkan perut menjadi bengkak, menyebabkan belching dan gas.
4. Meningkatkan risiko penyakit jantung
Oleh kerana makan cepat boleh menyebabkan kenaikan berat badan, terdapat peningkatan risiko penyakit jantung, terutama jika lemak terkumpul di bahagian perut. Ini kerana lebihan lemak dalam darah memudahcarakan pembentukan plak lemak yang boleh menghalang laluan darah dan juga melonggarkan dan menghalang kapal, menghasilkan strok atau infark, sebagai contoh..
Secara amnya, penyakit lain yang berkaitan termasuk tekanan darah tinggi, peningkatan trigliserida darah, peningkatan kolesterol yang buruk dan penurunan kolesterol yang baik.
5. Meningkatkan risiko diabetes
Makan cepat menyebabkan hormon yang dipanggil insulin, yang bertanggungjawab untuk mengawal masuknya gula darah ke dalam sel, untuk meningkatkan kadar darah dengan mengubah jumlah gula dalam darah, yang bersamaan dengan kenaikan berat badan dan lemak perut boleh berkembang. dari masa ke masa diabetes.
Apa yang perlu dilakukan untuk makan dengan lebih perlahan
Beberapa tip untuk makan lebih perlahan, meningkatkan penghadaman dan mengurangkan risiko obesiti termasuk:
- Dedicated to the meal sekurang-kurangnya 20 minit, di tempat yang tenang dan tenang;
- Berfokus pada makanan, mengelakkan gangguan, seperti makan di hadapan televisyen atau di meja, contohnya;
- Potong makanan menjadi kepingan yang lebih kecil, supaya mereka lebih mudah mengunyah;
- Berhenti di antara setiap suapan, untuk menggambarkan sama ada ia penuh atau tidak;
- Chew makanan 20 hingga 30 kali; dan bagi makanan yang lebih lembut dalam konsistensi, kira-kira 5 hingga 10 kali.
Di samping itu, terdapat teknik-teknik lain, seperti meditasi tangerine, yang dianjurkan untuk memakan buah secara perlahan, mencerminkan proses alam semulajadi untuk menghasilkannya dan kerja yang diperlukan untuk mencapai meja, mencium aroma dan merasakannya. rasa manis dan sitrus.
