5 manfaat kesihatan mangga

Manfaat mangga adalah disebabkan adanya vitamin A, antioksidan, serat dan enzim dalam buah ini. Mango mempunyai kira-kira 52 kalori per 100 gram, dan mangga purata seberat antara 300 dan 500 gram. Jadi ini bukan buah yang ideal bagi mereka yang cuba menurunkan berat badan, terutamanya jika ia sering dimakan..

Mango boleh dimakan dalam bentuk jus, jeli, vitamin, salad hijau, sos atau bersama dengan makanan lain, tetapi juga bukan buah yang paling sesuai untuk penderita diabetes kerana ia sangat manis.

Manfaat mangga termasuk:

1. Melawan sembelit kerana ia mempunyai kesan pencahar dan meningkatkan penghadaman;
2. Membantu mengawal tekanan kerana ia mempunyai serat larut dan antioksidan yang meningkatkan fungsi arteri;
3. Melindungi sel dan mencegah kanser kerana ia kaya dengan antioksidan;
4. Meningkatkan kesihatan kulit dan melindungi dari matahari, kerana ia mempunyai tindakan photoprotective;
5. Menguatkan sistem imun, membantu mencegah penyakit kerana ia mempunyai tindakan imunostimulasi;

Walaupun semua faedahnya, mangga harus dielakkan oleh pesakit kencing manis, atau ketika mengambil ubat antikoagulan.

Maklumat pemakanan mangga

Musim mangga adalah dari Oktober hingga Januari, di mana anda boleh mencari buah ini di hampir semua pasar terbuka dan pasar raya, tetapi pada bulan-bulan lain tahun anda boleh memakan pulpa mangga beku industri kerana ia mempunyai faedah yang sama.

Resipi mangga

1. Sihat mangga mousse

Mousse mangga ini mempunyai rasa sengit tetapi boleh dihidangkan walaupun untuk bayi kerana ia tidak mempunyai gula. Semakin masak mangga itu, yang lebih lazat akan menjadi mousse, tetapi jika anda ingin mempercepatkan rasa itu sebelum menyejukkan.

Bahan-bahan

• 4 buah mangga besar dan sangat masak
• 200 ml yogurt biasa manis
• 1 helai gelatin tidak larut dibubarkan di dalam air

Kaedah penyediaan

Pukul bahan-bahan dalam pengisar sehingga seragam, letakkan di dalam bekas kaca dan disejukkan selama 2 jam. Hidangkan sejuk.

2. Vitamin mangga

Bahan-bahan

• 2 buah mangga yang dihiris
• 1 cawan susu
• ais kiub
• untuk memanaskan madu atau stevia

Kaedah penyediaan

Pukul bahan-bahan dalam pengisar dan kemudian ambil. Jika anda lebih memilih untuk mengalahkan mangga dan susu, maka ketegangan dan kemudian pukul lagi dengan kiub ais untuk menjadikannya lebih sejuk, berkrim dan menyegarkan.

3. Panggang mangga

Resipi ini sangat mudah dan cepat untuk menjadi sangat lazat dan pilihan yang tepat untuk pencuci mulut. Cubalah mangga dan letakkan di atas pinggan dan taburkan sedikit garam kasar dan bakar selama 10 minit. Mango perlu sedikit dibakar dan bertentangan dengan apa yang kelihatan, ia lebih manis.

Anda boleh membuat resipi ini dengan mango masak atau hijau.

4. Kupas kulit mangga

Bahan-bahan

• Cengkerang 3-lengan
• 2 gelas air
• 1 sudu tepung jagung
• 1 cawan gula

Kaedah penyediaan

Pukul kulit mangga dalam pengisar dengan 1 gelas air dan ketegangan. Kemudian larutkan tepung jagung dalam air sejuk dan kemudian tambah jus dari kulit mangga mangga yang tegang, tambah gula dan masak selama beberapa minit sehingga ia mula menebal. Letakkan dalam mangkuk kecil dan disejukkan selama 4 jam sehingga tegas. Hidangkan sejuk.

Manfaat kesihatan lain mangga berkaitan dengan penggunaan sirap terhadap masalah pernafasan. Dalam kes ini, daunnya boleh digunakan untuk melawan asma, sebagai tambahan kepada banyak resipi lain yang dapat membantu dalam merawat cacing, bronkitis, ulser, gingivitis kerana ia adalah detoxifier semulajadi.