Resipi Pizza Percuma Gluten

Resipi pizza bebas gluten ini merupakan pilihan yang sangat baik untuk sesiapa sahaja yang ingin menghapuskan atau mengurangkan pengambilan gluten dari diet.

Piza ini mudah dan pantas dibuat dan merupakan alternatif makanan berkhasiat dan sihat bagi pesakit celiac. Walau bagaimanapun, perbezaan asas pizza ini adalah bahawa doh itu mudah rosak.

Bahan-bahan

• 1 telur
• Setengah secawan minyak
• 1 cawan tepung beras
• 1 cawan tepung jagung
• 1 cawan tepung singkong
• 1 cawan dan separuh susu
• 1 sudu serbuk penaik
• 1 sudu kopi garam

Kaedah penyediaan

Pukul semua bahan dalam pengisar selama beberapa saat sehingga doh homogen. Tuangkan panci pizza besar dengan minyak. Letakkan doh dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180ºC, selama kira-kira 15 minit. Kemudian keluarkan dari ketuhar, letakkan penutup dan kembali ke ketuhar selama 5 hingga 10 min lagi.

Cadangan liputan: Selain itu, topping boleh dilakukan dengan menambah sos tomato buatan sendiri, mozzarella keju dan keping tomato dengan oregano. Makanan lain yang juga boleh ditambah pada topping adalah zaitun, ham, lada, brokoli yang dimasak, cendawan, arugula atau telur rebus. Untuk pizza yang lebih manis, anda boleh menambah buah, seperti nanas, mangga atau pisang dan juga menambah sedikit kayu manis.

Lihat apa makanan lain yang boleh anda sertakan dalam diet bebas gluten anda:

Makanan bebas gluten: Bagaimana untuk melakukannya

Pendapatan lain dalam:

• Resipi roti bebas gluten
• Resipi kek bebas gluten