Resipi roti bebas gluten

Resipi ini untuk roti bebas gluten mudah dibuat dan walaupun roti tidak kelihatan seperti roti gandum ia adalah alternatif yang sangat baik untuk mereka yang tidak boleh makan gluten, seperti kes mereka yang menderita penyakit seliak atau mereka yang hanya mahu menghapuskan makanan gluten.

Walaupun gluten hadir dalam banyak makanan setiap hari, ia boleh dikeluarkan dari hampir semua resipi. Jadi, lihat resipi untuk membuat kek tanpa gluten yang lazat.

Bahan-bahan

• 1 cawan tepung badam;
• 1 cawan biji bunga matahari;
• 1 sudu madu;
• 1 sudu jus lemon;
• Setengah sudu garam;
• Basil kering untuk rasa;
• 2 sudu air.

Kaedah penyediaan

Dalam mangkuk bersama dan biji bunga matahari dengan tepung badam, kemangi dan garam. Kemudian, campurkan madu dengan jus lemon dan tambah dalam pengisar dengan bahan-bahan lain, tambah air apabila perlu. Sekiranya perlu, anda boleh memilih untuk menguli dengan tangan anda, menggunakan tepung badam sedikit untuk mengelakkan dari melekat pada tangan atau meja anda..

Apabila doh homogen dan lembut, letakkan di dalam ketuhar pada suhu 68ºC selama 1 jam. Keluarkan dari ketuhar, potong ke dalam iris dan masukkan ke dalam ketuhar pada 40ºC untuk satu jam lagi.

Tonton video ini dan lihat apa makanan yang boleh anda makan di diet bebas gluten:

Makanan bebas gluten: Bagaimana untuk melakukannya