Bagaimana untuk makan dengan baik di luar rumah jika anda mempunyai diabetes
Untuk makan di luar rumah walaupun anda menghidap diabetes, anda harus selalu memesan salad sebagai starter dan elakkan minuman ringan dan pencuci mulut manis pada akhir makan..
Di samping itu, ia juga penting untuk mencari tempat dengan beberapa pilihan hidangan atau yang sudah diketahui kerana menawarkan persediaan dengan sedikit lemak dan gula.
7 tips untuk makan dengan baik di restoran
Berikut ialah 7 petua untuk membuat pilihan yang baik dan mengawal diabetes apabila anda makan.
1. Pilih lokasi dengan pelbagai pilihan
Memilih tempat dengan beberapa pilihan makanan menjadikannya lebih mudah untuk membuat pilihan yang sihat dan lazat. Restoran layan diri perlu diutamakan, di mana ia boleh memilih apa yang harus ditambah kepada hidangan dan berapa banyak yang perlu diletakkan.
Restoran a la carte bukanlah pilihan yang baik kerana sukar untuk mengetahui bagaimana penyediaan dibuat, dan tidak mungkin untuk memilih kuantitas untuk disajikan.
Memilih restoran layan diri2. Makan salad
Adalah penting bahawa pesakit kencing manis selalu makan salad dengan hidangan utama, dan makanan keseluruhan dalam makanan ringan, seperti roti gandum dan kue gandum.
Serat yang terdapat dalam sayur-sayuran dan makanan keseluruhan akan membantu mencegah tahap gula darah berlebihan selepas makan, mengekalkan diabetes yang terkawal.
Makan salad starter bukan makanan ringan3. Pilih hanya satu sumber karbohidrat
Anda hanya perlu memilih satu sumber karbohidrat: beras, pasta, puri, farofa atau ubi jalar dengan jaket dan wholemeal sebaik-baiknya. Ia juga penting untuk mengelakkan meletakkan dua atau lebih makanan ini di atas pinggan, kerana ia memihak kepada peningkatan glukosa darah, dan anda harus memilih versi penuh beras dan pasta.
Hanya pilih satu sumber karbohidrat4. Elakkan minuman ringan dan jus semulajadi
Minuman ringan harus dielakkan kerana gula tinggi, dan yang sama berlaku untuk jus buah semulajadi, yang mengandungi gula alami dari buah-buahan dan sering membawa lebih banyak gula tambahan untuk meningkatkan rasa. Di samping itu, jus tidak mengandungi serat buah semulajadi, yang menyebabkan gula darah meningkat dengan cepat. Minuman beralkohol juga harus dielakkan, dengan pilihan terbaik ialah air, teh atau kopi selepas makan.
Minum air, teh atau kopi5. Elakkan sos
Sos yang mengandungi krim masam, keju, saus tomat, daging atau ayam ayam atau tepung gandum harus dielakkan kerana ramuan ini kaya dengan lemak dan karbohidrat yang memihak kepada peningkatan glukosa darah.
Oleh itu, pesakit kencing manis harus memilih tomato, yoghurt, mustard, sos lada atau saus vinaigrette, atau musim salad dan daging dengan titisan lemon dan herba seperti rosemary, pasli dan oregano.
Suka sos tomato, mustard, lada atau vinaigrette6. Memilih daging yang dimasak atau dipanggang
Makanan yang dimasak atau dibakar harus diutamakan, sebaiknya tanpa sos, dan makanan goreng dan penyediaan roti harus dielakkan, kerana ia mengandungi lebih banyak lemak yang meningkatkan glukosa darah dan penyakit kardiovaskular yang menguntungkan..
Pilih daging yang dimasak atau dipanggang7. Elakkan pencuci mulut
Adalah penting untuk mengelakkan penggunaan makanan pencuci mulut terutamanya ketika makan di luar rumah, kerana lazimnya persediaan di restoran ini dibuat dengan lebihan gula dan lemak, bahan-bahan yang meningkatkan rasa dan menarik lebih banyak pelanggan..
Oleh itu, salad buah-buahan atau buah-buahan perlu diutamakan, ingatlah untuk memakan hanya satu unit buah atau kepingan pada setiap hidangan.
Makan buah untuk pencuci mulut dan elakkan gula-gulaTonton video ini untuk mendapatkan lebih banyak cadangan bagaimana untuk makan dengan baik dan mengekalkan diabetes yang terkawal.
Tips untuk mengekalkan glukosa darah anda di bawah kawalan
Sebagai tambahan kepada tips makanan terbaik untuk pesakit kencing manis ketika makan di luar, penting juga untuk mengambil langkah berjaga-jaga, seperti:
- Elakkan melangkau makanan kerana anda tahu anda akan makan di luar rumah, kerana gagal untuk menghidangkan makanan pada waktu yang tepat menyebabkan gula darah anda meningkat lebih jauh;
- Sekiranya anda menggunakan insulin cepat atau ultra cepat, ingatlah untuk mengambil peralatan untuk mengukur glukosa darah dan mengambil insulin sebelum makan, mengikut panduan doktor;
- Ambil ubat mengikut nasihat doktor, tidak meningkatkan dos kerana anda tahu anda akan makan lebih banyak daripada biasa.
Di samping itu, penting untuk merekodkan glukosa darah selepas makan di luar rumah, kerana ini membantu memahami makanan mana yang memihak peningkatan glukosa darah dan yang harus dielakkan. Di samping itu, mengambil makanan untuk bekerja juga membantu untuk makan dan mengawal glukosa darah yang sihat. Lihat petua untuk menyediakan kotak makan tengah hari anda di sini.
Mengendali glukosa darah di bawah kawalan adalah penting untuk mengelakkan komplikasi diabetes, seperti masalah kaki dan masalah penglihatan diabetik.
