Basil apa untuknya, sifat dan bagaimana untuk digunakan

Basil adalah tumbuhan ubatan dan aromatik yang juga dikenali sebagai Basil Bujang Berdaun, Alfavaca, Basilicão, Amfádega dan Herba-rea, yang digunakan secara meluas untuk membuat ubat-ubatan rumah untuk sariawan, batuk dan sakit tekak.

Nama saintifiknya ialah Ocimum basilicum dan boleh dibeli di kedai makanan kesihatan, pasar jalanan dan beberapa pasaran. Basil adalah semak yang boleh mencapai 60 cm hingga 1 meter tinggi dengan banyak daun yang luas dan sangat aromatik, yang digunakan secara meluas dalam masakan Itali. Kilang itu mempunyai bunga kecil yang boleh menjadi ungu, putih atau merah. 

Apakah wangi untuk

Basil digunakan untuk:

1. Membantu dalam rawatan batuk, kahak;
2. Luka;
3. Masalah perut;
4. Kurang selera makan;
5. Gas;
6. Canker luka;
7. Sakit kerongkong;
8. Kekeringan;
9. Tonsilitis;
10. Mual;
11. Wart;
12. Sembelit;
13. Colic;
14. Kebimbangan;
15. Insomnia;
16. Migrain dan
17. Gigitan serangga.

Ciri-ciri buasir termasuk antispasmodic, pencernaan, penyembuhan, antibakteria, fungicidal, insektisida, astringen, penyembuhan, kebusukan, merangsang, anti-emetik, anti-batuk dan anti-radang..

Bagaimana untuk mengambilnya

Bahagian-bahagian basil yang digunakan adalah daun dan batang, untuk omelet perasa, stews daging, ikan, ayam, salad, sup, tepung, sebagai bahan utama dalam sos Itali biasa, serta dalam gula-gula dan minuman keras. Basil menggabungkan dengan sempurna dengan hidangan yang termasuk tomato, minyak zaitun, lemon, daging merah, pasta dan keju. 

Sos pesto basil:

Pukul bahan-bahan dalam pengisar:

• 1 sekumpulan basil segar
• 50g badam
• 50g parmesan
• 2 sudu minyak zaitun yang baik
• 1 sudu air panas
• Garam dan lada (secukup rasa)
• Jus setengah limau (atau keseluruhan 1, mengikut keutamaan anda)
• 1 cengkih bawang putih yang dihancurkan

Basil teh:

• Masukkan 10 daun basil dalam 1 cawan air mendidih. Biarkan selama 5 minit, tunggu untuk menghangatkan, terikan dan minum selepas itu.

Kesan sampingan dan kontraindikasi

Kesan sampingan basil termasuk tindak balas alahan, dan ia dikontraindikasikan dalam dos yang tinggi semasa kehamilan, pada kanak-kanak di bawah umur 12 tahun dan wanita menyusu.

Bagaimana untuk menanam kemangi

Basil suka matahari penuh, dan lebih suka tanah yang subur, yang dikeringkan dengan baik yang tidak mengumpul air, tetapi memerlukan penyiraman biasa. Ia boleh ditanam di dalam tumbuh-tumbuhan pasu atau tanah yang disenyawakan dan tidak menyukai sejuk dan beku, dan haba tidak berlebihan, walaupun ia menyukai matahari. Ia tidak menimbulkan banyak penuaian, yang memerlukan penanaman semula yang kerap.