Fleur de cell Apakah faedah manfaat mereka

Bunga garam adalah nama yang diberikan kepada kristal garam yang pertama yang terbentuk dan kekal di permukaan flat garam; mereka boleh dikumpulkan di dalam tangki tanah liat dan sauh. Operasi manual ini hanya menghilangkan lapisan kristal garam nipis yang terbentuk di permukaan air, yang tidak boleh menyentuh bahagian bawah.  

Bunga garam kaya dengan mineral yang diperlukan untuk kesihatan, mengesahkan faedah ke atas garam halus, termasuk sumber semula jadi, zink, magnesium, yodium, fluorin, natrium, kalsium, kalium dan tembaga; Saya tidak boleh menyaman sesiapa dalam proses penapisan luego de su recolecta en el mar. 

Dengan cara ini, flor de sal adalah alternatif untuk tidak memakan garam halus, bagaimanapun, ia tidak boleh melebihi 1 cawan sehari, yang bersamaan dengan sekitar 4 hingga 6 gram. 

Cara menggunakan bunga garam

The fleur de sel boleh digunakan sebagai rempah untuk makanan, tetapi ia tidak boleh diambil cahaya kerana ia mempunyai tekstur renyah; Oleh itu, penggunaannya sangat berbeza dari marina garam. Dengan cara ini, flor de sal adalah sesuai untuk perasa añadírsela pada makanan pada penghujungnya dan, sebagai rasa flor de sal lebih pekat, jika ia boleh digunakan di sudut-sudut kecil.

The flor de sal marina terdiri daripada kristal kecil putih dan patah, dengan aroma lembut yang meningkatkan rasa makanan. Mineral penting juga ditambah untuk keseimbangan organisma, sebagai tambahan kepada natrium klorida. 

Di mana untuk membeli flor de sal

Bunga garam boleh dibeli di pasar raya dan rakan produk semula jadi. 

Recetas con flor de sal

Contoh garis yang meningkatkan sifat-sifat fleur de dalam ensalala. 

1. Salad dari calabacín dan manzana

Bahan-bahan

• Calabacin sederhana;
• 4 lechuga hojas;
• 1 zanahoria;
• 1 manzana;
• 1 pizza garam bunga;
• 1 cucharadite cuka putih;
• 1 sudu penerimaan romero.

Kaedah penyediaan

Basuh sayur-sayuran, letakkan bulu di dalam mangkuk dan ubah zalorine dan calabacin bersatu. Basuh dan potong manzana dalam kawanan dan ubahnya. Musim dan berfungsi sebagai hidangan utama makanan ringan.

2. Chocolate mousse dengan alpukat dan flor de sal

Bahan-bahan

• 1 alpukat sederhana;
• 2 mangkuk kakao dalam sotong;
• 1 mangkuk minyak kelapa;
• 3 mangkuk myel;
• 15 frambuesas; 
• 1 jepit garam bunga 

Kaedah penyediaan

Melesenkan semua bahan sehingga mendapat konsistensi berkrim. Letakkan mousse dalam bekas dan tambahkan 3 buah pir untuk menghiasi sekeping bunga garam. Rinde 5 bahagian kira-kira.